食物和飲料甜點

如何做一個奶昔

使用水果和果汁的奶昔是渴望渴望的理想選擇。 你需要知道如何使奶昔正確。 有時主要是知道這種飲料的基本成分,然後你可以無休止地嘗試灌裝雞尾酒。

所以通常在奶昔的基本結構中,包括冰淇淋和各種糖漿。 因此,當選擇任何成分時,應考慮與牛奶的相容性。 例如,水果糖漿最適用於乳果冰淇淋或不含填料的冰淇淋。 但是如何製作巧克力冰淇淋的奶昔,你可能猜測。 那當然是用巧克力糖漿。

一旦現代冰淇淋的歷史開始與冷凍果汁,甜水和水果。 我們現在所知道的這種冰淇淋是在中國古代發明的。 那是在那裡猜到一個簡單的想法 - 如何做一個奶昔。 中國人首先混合奶油,牛奶,雞蛋和糖,冷卻了這種混合物並打敗了它。 來自中國的冰淇淋很快就搬到了歐洲。 第一個把冰淇淋帶到舊世界是馬可波羅。

意大利廚師,烹飪藝術的真正主人,迅速改善了使這種甜美的美味的技術。 他們決定用冰和鹽的容器冷卻所得到的乳液(第二個選項:水和鹽)。 所有這一切導致冰淇淋中大冰晶消失的事實。

但是法國人卻進一步說道:他們想出瞭如何製作自製的冰淇淋。 它開始以用焦糖,漿果,蛋白甜餅,堅果裝飾的人物的形式完成,這給了這種美味平衡,和諧的味道。 冰淇淋,這種“冷快樂”,根據 路易十六 王國的適應表達 , 征服了所有的歐洲。

在19世紀,由於英國女演員Nancy Johnson的發明,冰淇淋的準備工作變得機械化,她在1843年獲得專利的專用設備,有點類似於 手動攪拌機。 此後,冰淇淋開始大批量生產,大家都可以使用。

如何製作冰淇淋的雞尾酒? 是的,這很簡單。 例如,使用填充物(200g),牛奶(400ml)和一個香蕉製備香蕉混合物 。 香蕉被切成塊,冰淇淋被加熱,一切都放入攪拌機。 將所得混合物倒入牛奶中攪打。 服務前,雞尾酒可以用香蕉片裝飾,撒上肉桂。 在夏天,糖漿可以用新鮮的漿果替代,冬天冷凍。 您可以用攪打奶油或酸奶油裝飾冰淇淋和奶昔以及水果,磨碎的巧克力等。

如果你的孩子想要自己學習如何做自己最喜歡的甜食,那麼不斷地問你:“如何做奶昔?”,幫助他。 告訴我這個驚人的美味的一個簡單的食譜,很快你會驚訝於你的小實驗者的才華。

如果您決定用自製的冰淇淋呵護親人,請用手提式或電動冰淇淋做成。 手工製作的冰淇淋將無法達到所需的一致性,但是機械助理會將您交出來。 手動和電動機的操作模式是基於 牛奶混合物 在其中不斷運動的原理,並且同時用特殊葉片進行攪打。 您必須記住的主要事項:所有成分的體積也必須冷卻,不應低於冰淇淋製造商的四分之三。 在機械式冰淇淋機中,希望添加更多的鹽和冰以加速冷凍處理,使得冷處理的結構更均勻和光滑。 當“冷快樂”半凍時,放在容器中並放入冰箱。 您可以在這裡儲存冰淇淋長達15-30天。

用自己準備的美味佳餚來呵護自己和親人! 享受生活和“冷快樂”!

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