食物和飲料, 甜點
蛋糕是奶酪。 如何做飯?
令人驚訝的甜牙不難。 他們喜歡所有準備甜點的東西,特別是用自己的手。 奶酪蛋糕一直在大量烘焙食譜中獨樹一幟。 畢竟,並不總是需要在烤箱裡做飯。 然而,它對兒童的生物也是非常有用的。
今天蛋糕凝塊可以為任何女主人準備。 有很多食譜。 其中一個肯定是你最喜歡的。
水果蛋糕
這個蛋糕的烹飪方法很簡單。 它不需要烘烤,而是要很快地烘烤。 它將需要一公斤的奶酪,一包 脆餅 (約200克),相同量的黃油,一袋明膠,檸檬汁,幾粒蜜餞水果(橘子,獼猴桃,香蕉,桃子,蘋果或梨)。 首先,餅乾必須被壓碎。 您可以使用攪拌機或通過滾動切碎機來完成此操作。 所得物質與軟化黃油混合。 所有這一切都是以必須具有可移除底部的形式佈置的。 這樣一個特殊的蛋糕放在冰箱裡凝結。
將檸檬汁擠入碗中,稍加溫熱,明膠溶於其中。 單獨鞭打的酸奶和糖果的奶酪。 在其中,並將明膠倒入檸檬汁中。 一切都是混合的,放在蛋糕的頂部。 小屋奶酪蛋糕可以用各種水果的楔子裝飾,然後送回冰箱。 在3小時內,他將獲得原創而驚人的外觀。
溫柔的草莓蛋糕蛋糕
咖哩甜點可以煮兩點。 而那些仔細監察他們身材的人將會非常容易和適合。 順便說一句,草莓凝乳蛋糕幾乎不是甜的,但很溫柔,在嘴裡融化。 這將需要不少產品:
- 草莓(約300克),
- 一包明膠,
- 糖(3湯匙),
- 一杯水,
- 小屋奶酪,好吃的(300gr),
- 一杯奶油,脂肪含量為35%
- 可可粉(2小匙),
- 巧克力(磨碎)。
明膠需要膨脹。 要做到這一點,應該用冷水充滿約30分鐘。 同時,攪拌機用酸奶乾酪,奶油和糖毆打直到順利。
腫脹的明膠在火上加熱,不斷攪拌,直至其完全溶解。 主要的是不要把它煮沸。 當你需要冷卻凝膠質量後,加入 凝乳。
四分之一的質量被轉移到另一個碗中,並加入可可。 這裡開始最有趣 - 蛋糕的裝配。 要做到這一點,取一個矽膠的形狀。 從它,那麼得到煮熟的甜點要容易得多。
1層:用可可粉倒入 凝乳塊狀 。 10分鐘,我們把蛋糕放在冰箱裡。 在此期間,“巧克力”層將凝固。
2層:我們放草莓。 建議盡可能地把它放在中間。
3層:頂部充滿了剩下的 山寨奶酪糕點。 再次,蛋糕去冰箱,直到它完全凝固。
在桌子上提供美味的甜點之前,您可以用磨碎的巧克力或其餘的漿果進行裝飾。
果凍蛋糕
這個蛋糕是簡單準備的,也不需要在烤箱裡烘烤。 女主人將需要一公斤的奶酪,一杯糖,一個檸檬,半升脂肪奶油,香草醛,一袋明膠和果醬。 這個甜點非常重要的是裝飾。 需要1杯紅汁,糖,明膠(10克),橘子或桃子。
奶酪通過絞肉機。 你可以用攪拌機打敗它。 同時,將明膠倒入溫水中。 檸檬皮擦在細磨機上,並加入到奶酪裡。 還含有香草醛和粉碎果醬的顆粒糖。 另外, 奶油鞭打奶油 也倒入凝乳塊。 一旦明膠溶脹,加熱溶解,並加入總麵團。
提前準備蛋糕模具。 用冷水沖洗。 向內擴散所得到的凝乳混合物,其進入冰箱。
20分鐘後,您可以用額外的果凍裝飾蛋糕。 為此,準備好的甜點放在準備的水果上。 在單獨的碗中,混合果汁,一點糖和腫脹的明膠。 所有這一切都倒在蛋糕上的模具中,再次放在冰箱裡,這樣凍結了果凍。 然後,您可以用攪打奶油裝飾所產生的美味。
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