食物和飲料甜點

如何在kefir上煮煎餅?

在凱菲爾(Kefir)上的鬱鬱蔥蔥的紅酒煎餅不是被人們所寵愛的。 首先,他們準備非常簡單快速,這使他們成為早餐的理想選擇。 其次,有幾種烹飪食譜:從小麥,燕麥粥或 玉米粉, 馬鈴薯,南瓜,芒果,胡蘿蔔,葡萄乾,肉桂,烘烤。 第三,他們只服用:用果醬,黃油,酸奶油,蜂蜜,糖粉,煉乳,水果。 最重要的是,熱空氣油條 - 令人難以置信的美味和豐盛的甜點。

如何 在kefir 上煮煎餅 ? 它們可以被製成酸性或bezdrozhzhevymi,用蛋或沒有它們,薄或豐滿。 每個家庭都有其秘密,感謝哪一種煎餅獲得獨特的味道。

薄煎餅配Kefir經典

烹飪時需要0.5升的牛奶,1-2個雞蛋,麵粉。 糖和鹽放在口味上。

在室溫下倒入牛奶,加入雞蛋,鹽,糖和混合物。 然後分批加入麵粉,得到均勻的麵團,稠度比酸奶略厚。

煎鍋放火併倒油。 將麵團放在湯匙中,兩邊煎炸,直至金棕色。 準備煎餅放在盤子上,服用黃油,果醬或酸奶油。

酵母煎餅與酸奶

特別鬱鬱蔥蔥的煎餅可以在牛肉和酵母上獲得。 對於他們的準備,半升牛肉,兩茶匙酵母,一杯半麵粉,半杯溫水,一張桌子將需要。 一匙糖,三分之一的卡宴。 蘇打水,少許鹽。

幹酵母應在溫水中稀釋,放糖,放熱,放起。 凱菲爾稍微加熱並混合蘇打水。 用酸奶倒入碗裡加酵母,加鹽。 逐漸加入麵粉並揉麵團,其面積應該比酸奶油厚。 然後把麵團放在一起。 當它變成兩次以上時,進行油炸。

不含雞蛋的牛皮紙條

沒有不太可口的煎餅可以煮熟,沒有雞蛋。 為了測試,你需要拿半升的kefir,一張桌子。 一勺糖,麵粉,鹽和ch。。 一匙植物油和多少蘇打水。

鹽,糖放在牛肉中混合。 逐漸加入麵粉,用酸奶油的密度揉麵團。 連接蘇打水,混勻,直至平滑。 最後一輪把植物油混合。 現在你可以開始烘烤煎餅。

土豆煎餅 與酸奶

為了準備他們,你需要半公斤原始的未清除的土豆,洋蔥,半杯牛奶,兩個雞蛋,兩張桌子。 麵粉,鹽的勺子。

剝去土豆,用小磨碎機把它們混合,再加上切碎的洋蔥,放入剩餘的成分。 大量小心地揉。 土豆煎餅在牛肉煎炸油炸在一個熱煎鍋上。

用酸奶煎餅

準備半升牛奶,一杯牛奶,半杯麵粉和粗麵粉,四個雞蛋,一點鹽。 從粗粉煮沸粥,牛奶和涼爽。 用糖和鹽搓蛋黃,倒入牛皮癬。 逐漸倒出麵粉,拌勻。 然後與冷粗麵粉粥混合併與攪拌機混合。 之後,將鞭打的蛋白質加入到組合物中並混合。 將煎餅放在加熱的煎鍋中。

酸奶與香蕉的油條

要用香蕉製作薄煎餅,你需要一杯酸奶,兩個香蕉,兩個雞蛋,半杯麵粉和乾酪。 一勺蜂蜜,半。。 蘇打水,品嚐鹽。

香蕉搗碎,用雞蛋打蛋,加酸奶和蘇打水,逐漸與麵粉結合起來。 然後放蜂蜜和鹽,混合。 你應該得到一個如酸奶油一樣厚的麵團。 將煎餅放在油煎的煎鍋上。

Kefir可以用任何發酵乳製品代替:ryazhenka, 酸奶,酸奶。 要獲得更多美味的薄煎餅,酸奶應稍微加熱,麵團應用攪拌機毆打,而牛肉和雞蛋被毆打,然後加入其餘的成分。

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