用燕麥片和蘋果粉碎。 食譜和烹飪技巧

碎屑是一種令人驚訝的美味甜點，上面有脆皮外殼，裡面有一個香味柔軟的餡餅。 但本身就是由英國家庭主婦發明的經典碎片，是一種相當高熱量的菜餚。 那些想要吃他們的人，又要考慮卡路里，堅持健康的飲食呢？ 有一個出路 - 燕麥片碎片。 我們今天提供給你，做飯。

起源

正如我們已經說過的，甜點是由英國的烹飪專家發明的。 翻譯成英文，意思是“灑”或“崩潰”。 蛋糕粉碎與燕麥片 - 為那些誰想要得到一個美味的餡和酥脆的皮膚尋找。

最初，餡餅是用蘋果專門製作的。 然後又出現了很多其他品種：梨麵包屑，燕麥片，桃子和漿果， 乾果餡餅， 巧克力和椰子餡。 有很多選擇，但今天我們為您準備一款經典的蘋果版本。

為了準備，它是必需的

• 燕麥片是一杯，或250克。
• 一公斤去皮蘋果。
• 一個雞蛋
• 半杯牛奶。
• 180克黃油（在預算變體中，而不是黃油，您可以使用人造黃油）。
• 一杯麵粉。
• 糖砂 - 250克。
• 任何堅果（腰果，花生，杏仁，核桃）50克。
• 一茶匙肉桂粉。

烹飪過程

用燕麥片粉碎可以用任何種類的蘋果煮熟。 如果你喜歡在甜品中的酸味，那麼請點綠色的酸蘋果。 如果你想要糖果，然後選擇你甜美的紅蘋果。 它們應該被剝皮並切成小塊。 在某些食譜中，建議您刪除核心，但是您不能這樣做。 自行決定

接下來，蘋果必須熄滅一點。 將蘋果放入煎鍋中，加入糖，黃油和肉桂。 燉至蘋果軟。 一些家庭主婦不燉蘋果。 這裡也是你的選擇。 如果你喜歡餡餅中更脆脆的蘋果，那麼你不需要熄滅。 如果你想讓嘴巴融化，那麼不要太懶，把蘋果送到烤盤上。

基金會

將燕麥片與牛奶和雞蛋混合。 你應該得到一個稍微液體的質量。 我們將其倒入預備表格的底部。 我們把蘋果放在上面。 順便說一下，在大量的揉捏，你也可以加堅果，葡萄乾。 他們肯定會增加菜餚的熱量含量和營養價值，同時給予它特別的魅力和不尋常的味道。

蘋果粉碎燕麥片是分層蛋糕。 兩層已經放在盤子裡。 還有三分之一。 它將由混合的糖和麵粉組成。 在這個脆弱的群眾中，將切碎的黃油添加在細磨機上。 必須首先在冰箱裡凍結一點。 所以更容易燒烤。 用一層蘋果撒上這種混合物。

我們把燕麥片和蘋果的碎片放在烤箱裡，預熱到200度。 這道菜的烹飪時間是30-40分鐘。 一切都將取決於麵團的數量和形式的大小。

用燕麥醬，蜂蜜，酸奶，果醬或奶油冰淇淋推薦的燕麥片提供蘋果螃蟹。 當你把蛋糕從烤箱裡拿出來的時候，請稍等一點。 只有在這之後，我們用平的寬板覆蓋烤盤，並 轉動蛋糕。

飲食選擇

儘管燕麥用於烹飪，而不是麵粉，餡餅仍然是由黃油和雞蛋的熱量產生的。 有可能進一步減輕卡路里含量的菜嗎？ 有選項

首先，正如我們已經說過的，飲食崩潰是一種燕麥片的食譜，而不是麵粉。 其次，我們從黃油等產品中除去成分，並用低脂肪人造黃油或植物油代替，無異味。 第三，不能添加熱量。 而用這樣的菜，用蜂蜜更好，而不是用高卡路里的甜蜜果醬。

幾個秘密

• 由於燕麥片碎片是一種非常脆弱的菜餚，經驗豐富的家庭主婦建議逐項準備。 如果你有小模具，那麼使用它們。
• 如果您希望頂部的皮殼盡可能地酥脆，那麼我們建議您採取格蘭諾拉麥片，麥芽汁或非常粉碎的堅果進行噴灑。
• 如果需要，碎片可能是肉類。 您將需要更換一些成分：漿果和水果 - 蔬菜用肉，糖 - 用於硬奶酪。 在配方中，更多使用蔬菜或橄欖油，不含奶油黃油。
• 服務這種甜點的理想方式是冷和熱的組合。 蛋糕應該盡可能的熱，而同時放在上面的冰淇淋球只需要冰冷。
• 如果你決定用漿果做餡餅，然後將其倒入模具中，不要除霜。
• 崩潰是普遍的菜。 許多家庭主婦稱這個蛋糕“我們將準備好從附近的美味。” 可用於灌裝：黑莓和蘋果，梨，大黃與姜，李子，黑醋栗，蘋果 與橙子，醋栗， 蔬菜和肉，草莓和藍莓。 一般來說，冰箱當時的一切。
• 順便說一下，熟碎的碎屑被完全儲存在冰箱裡。 它可以比你需要的更多一點。 一旦你的家庭想要再次崩潰，你就已經有了一個工件，這將節省時間。