蔓越莓汁 - 食譜

如何煮酸果蔓汁，以保持其有益的特性，需要知道的一切。 然後喝不僅會帶來口感好，而且對身體有益的影響。 有三個最正確的準備變體，其中所有有價值的成分保持不變。

準備越橘

新鮮漿果，從樹葉和卷鬚梳理，去除寵壞漿果（它是幹的，通過顏色區分 - 白色或黑色）。 放入漏勺，並用自來水流動的冷水沖洗。 冷凍的漿果 也應該通過和沖洗。 應該略微解凍。

第一種方法

提供蔓越莓 汁，配方 被烹調的準備。 準備漿果分裂絞肉機或榨汁機。 在第一種情況下，自己榨出汁。

在冰箱榨果汁。 1杯形蛋糕1.5-2升水：在渣的速度加水。 添加200-250克糖及放在盤子裡。 煮沸5-7分鐘後，離火，把庫爾斯。

使用細篩或粗棉布的4-6層冷卻燉水果應變。 添加ostuzhennoy汁，攪拌均勻，然後你就可以喝。

第二種方式

在某些情況下，酸果蔓汁，建議喝熱。 例如，在感冒，流感的治療。 在這種情況下，要注意酸果蔓汁，配方，其中不涉及延長沸騰。

以漿果，土豆泥和果渣分離果汁。 預煮的水，並允許冷卻至90-95度。 混合糖蛋糕，如果需要的話，可以變甜蜂蜜，再倒入處理過的水。 小心攪拌，直至糖完全溶解，和應變。

在所得的果汁添加的濃縮汁。 你需要喝熱水和新鮮烹製，如再熱莫爾斯惡化它的味道，最重要的是，對維生素和礦物質成分產生負面影響。

對於味飲品的變化可以把新鮮的薄荷或檸檬楔葉。

第三條道路

最有用的酸果蔓汁，烹飪食譜從而消除加熱。 他通過浸泡小紅莓獲得。 這種方法也符合成本效益，因為你可以從同樣的準備紅莓果汁多次。

放置在三升罐子2-3眼鏡移動和清洗小紅莓。 加入一杯的糖，如果需要的話 - 2-3湯匙 蜂蜜。 邊緣倒入冷開水和蓋。 取出地窖或其他陰涼，避光的地方。 2週後得到的，倒導致輸液。 他是準備使用時，你需要將它存放在冰箱裡。

在與小紅莓一個罐子裡加入糖再次，蜂蜜和水覆蓋。 1.5-2週後，你會得到另一批蔓越莓汁。 因此，水可以從5至10倍被改變，這取決於有多少取小紅莓。

在結果莫爾斯的判斷顏色的基礎上的質量。 每一次，它會變得更輕和透明。 當水被弄髒，果汁含有的營養成分。

之後小紅莓完全放棄自己的顏色和味道，把它扔，或用糖扭曲準備糕點餡。

需要了解的

作為一般規則，水果和紅色漿果可以給過敏反應，然而，儘管紅色小紅莓的顏色是不是過敏原。 它甚至可以有年幼的孩子，包括嬰兒及哺乳期和孕婦，但沒有額外的添加劑，如蜂蜜或薄荷。

蔓越莓汁，其中你選擇，確保你的口味，將有利於你的健康食譜。 當作出選擇的基礎上，目的為其汁已準備就緒。