蘑菇湯：湯三種選擇

蘑菇湯 - 清香爽朗第一道菜，這是非常經常準備的烏克蘭家庭主婦。 有此湯許多變化。 但同樣的主要成分 - 蘑菇。 它們可以是新鮮，乾燥。 這裡有一些食譜為每一種口味。 祝你好運在廚房！

蘑菇湯在喀爾巴阡

產品列表：

• 麵粉（英寸/秒） - 只有兩個眼鏡;
• 立方體蘑菇肉湯 - 1件。
• 介質洋蔥;
• 將300g新鮮蘑菇;
• 酸介質油 - 1湯匙。 湖;
• 藥材（香菜，香菜，蒔蘿）。

實踐部分

1. 鋪陳在桌子上，所有這些都將是煮蘑菇湯。 下一步是什麼？ 就拿蘑菇，在流水下沖洗。 徹底清潔刀帽子。 腿也不需要削減。 一切順利的原因。 蘑菇切成小片。
2. 洋蔥鱗莖皮。 肉是我第一次，然後切絲立方體。 低熱量魚苗。 我們將鍋裡的內容轉移到一個碗裡。 直到我們刪除了一邊。
3. 如今，在熱煎鍋送蘑菇。 弗萊，用成品油。 不要忘了翻轉件。 整個烹調過程只需要不到15分鐘。 關閉火。
4. 再舉一個鍋。 它應該是幹運轉炒麵粉。 一旦它獲得色澤金黃，立即關閉火。 麵粉已完全冷卻。
5. 罐充滿水（以1/2體積）。 我們把一盤。 我們等到液體將開始沸騰。 加入泛立方體 蘑菇湯。 攪拌均勻。 此外，還奠定了炒蘑菇和洋蔥。 再次混合。
6. 在一個碗裡，結合酸奶油和麵粉冷卻下來。 將得到的混合物在肉湯中發送。 如果有腫塊，不建於擔心。 剛攪拌肉湯，那麼他們就會消失。 在5-10分鐘的蘑菇湯的配方為喀爾巴阡準備。 讓器皿架起來有點下蓋子關閉。 我們分發到碗和綠意盎然的小樹枝配菜。 我們希望你吃個飽！

烹飪豆類蘑菇yushku

必要因素：

• 紅色或白色豆 - 足夠250克;
• 0.5千克土豆;
• 介質洋蔥;
• 50克精製油，和新鮮蘑菇。

詳細說明

步驟編號1徹底清洗蘑菇與水從水龍頭。 我們把它們放在一個鍋裡。 裝滿水。 煮至招標。 這個過程需要20-25分鐘。 我們不會把湯倒出來。 熟蘑菇應該冷靜。 然後用刀子磨他們。

步驟號2.馬鈴薯塊莖洗滌，剝離。 切片平均立方體。

步驟3.№豆在鍋裡鋪設，倒入冷水。 煮60分鐘。

步數4.蘑菇肉湯鍋添加豆類和薯類立方體。 放火。 一旦液體就會開始沸騰，奠定了在未來的蘑菇湯。 以鹽調味。 煮至直到土豆變軟。

步驟5號。純化洋蔥切絲立方體。 船舶在熱煎鍋。 弗萊用黃油。 洋蔥的切片必須獲得一片金黃。 這passirovku再放入鍋裡。 5分鐘後，消防禁用。

步驟6號我們把香菇湯。 它仍然澆湯倒入碗，並邀請居民到表中。 建議提交這道菜用黑麵包。 每個部分裝點切碎香草基積分分支（香菜，蒔蘿）。

從幹香菇蘑菇湯

食品組：

• 平均洋蔥 - 1件。
• 韭菜 - 光束的一半;
• 將100g 乾燥的蘑菇 和小麵食;
• 一個大蘿蔔;
• 成品油 - 3足夠的藝術。 湖;
• 1.5升肉湯;
• 喜歡的調料。

製備的過程

1. 我們從哪裡開始？ 在碗置於乾燥的蘑菇。 用開水（300毫升）填充。 離開20分鐘。 然後，你必須排幹蘑菇。 從水倒他們，和維護。 我們仍然需要它。
2. 油盤澆在期望的量。 我們在爐子上熱身。 添加粉末狀的洋蔥（優選立方體），並在粗碎磨碎器胡蘿蔔。
3. 在平底鍋倒入液體烹飪蘑菇之後剩餘。 這還不是全部。 蘑菇切成中等大小的塊。 發送到其他成分。 我們等到這一切達到沸點。 貝茨熱量低。 煮1小時。
4. 火可以被關閉。 在湯加入切碎的蔥。 蓋上蓋子。 定時10分鐘。
5. 在另起鍋，鹽漬水，煮沸小型麵條。 下一步是什麼？ 發送麵食的湯。 攪拌均勻。 撒上自己喜歡的調料。 如果需要的話，加熱湯。

總之

現在你知道是什麼，如何烹調鮑魚菇。 品嚐的菜品質量會感激你的家庭成員。 庫克湯能和室外使用行軍鍋。