食品和飲料甜點

蛋糕從Vysotskoy Yulii李子

幾年來,當紅女星朱莉婭·維索茨基證明在任何家庭主婦的作用下準備的美食傑作實踐。 對於觀眾來說,她小心地收集來自世界各地的食譜。 在每一個節目,“在家裡吃”朱莉婭正在準備一個完整的飯,一個共同的想法團結。 而且,當然,它是通過將可口的甜點加冕。 其中之一 - 與李子蛋糕。 從維索茨基已累計超過5年是不是唯一的一個良方。 他們每個人都在以自己的方式有趣。

梅花糕榛子屑

朱莉婭發現自己在夏洛特餡餅變化。 它的製備快,但它也有其自身的特點。 因此,所用的麵團將是中間餅乾和沙子之間的事情。 此外,頂蛋糕,李子朱莉婭·維索茨基提供撒核桃屑。 總之,給它一個難忘的香味和口感。

首先你需要準備的麵團。 要做到這一點,打一個混合器100克糖和黃油。 它應該提前從冰箱中,使其升溫至室溫。 然後加入雞蛋一次一個,不停止跳動。 末,添加75克麵粉,鹽的捏6克發酵粉和 香草提取物。 所有混合矽膠刮刀。 已經混合將感受到香草的香氣明亮。

然後,你需要準備一個螺母屑。 放入攪拌機碗60克烤榛子,加白糖和麵粉研磨所有3湯匙。 所述陶瓷形式分解彼此接近半部李子。 總共有需要300克。 在攤開的麵團頂部(它發生很厚)。 麵包屑撒在烤箱180度送45-50分鐘。 方便,簡單又美味!

快速梅花糕

這 蛋糕李子 從維索茨基可以稱得上是真正的救星。 這是很容易準備,快速,最重要的,可用的產品。 葡萄乾蛋糕 - 被添加到麵團堅果,碾成粉。 朱莉婭建議使用榛子或杏仁,因為它們會使麵團更通風。

150克軟化黃油與100克糖的鞭在一個宏偉的白色膏狀物。 但你不應該得意忘形 - 只要質量開始變淡,停止跳動。 然後加入雞蛋一次一個,徹底拂動。 共3件必需的。 因此,不僅是容易做出一個統一的麵團,但仍然得到了更多的空氣。

切碎18排,並加入到油卵塊。 使用攪拌器100克榛子(這是略多於一個玻璃)應該變成麵粉,把生麵團用麵粉(1杯的滑動)和發酵粉(半茶匙)。 拌勻,放入一個形式,塗油,光滑,在180度烤蛋糕,直到與朱莉婭·維索茨基李子焦黃。 非常適合快速烹飪。

克拉芙緹與李子

此餅的配方朱莉婭·維索茨基從法國美食借來的。 經典的準備克拉芙緹櫻桃。 但隨著李子,根據演員,原來不差。 這是時令水果,汁多味甜,主要的事情。 那麼,你如何準備這個 蛋糕與維索茨基李子?

我們需要採取陶瓷耐火材料的形式。 明智的做法是選擇一個漂亮的克拉芙緹很溫柔的,通常它是服務。 在宿,取出結石,切成片。 把它們牢牢地進入模具,用黃油塗油。 更澆頭使之入味,至少,因此建議朱莉婭。 我們需要至少5-6個。 撒上白糖2-3湯匙。

現在,您可以準備麵團。 為此,4雞蛋鞭2茶匙糖粉。 加入150毫升淡奶油和鞭更多次。 將2湯匙麵粉,並再次擊敗麵團。 這將是相當的液體。 這,應該是為法國克拉芙緹。 它應該填補他們發送餡放入烤箱預熱至200度25分鐘。 酷 - 並且可以餵空氣克拉芙緹用李子早晨茶或咖啡。

餅核桃, 李子和奶酪奶油

幾乎每年,果實成熟的季節似乎與朱莉婭·維索茨基李子新的蛋糕。 2013年也不例外。 這一次,女演員和主持人提供做飯用核桃和細膩的豆腐冰淇淋塔皮。 然而,在外觀和口感的主要說明中給出當然,甜李子。

在準備開始與麵團。 重要的是,它沒有捏合過程升溫。 因此朱莉婭建議使用食物處理器,用於此,並且該刀先前在冰箱中冷卻。 50克核桃應粉碎幾乎成粉末。 給它添加麵粉250克,鹽半茶匙到125g冷黃油。 開始揉和粘接進入蛋黃。 加入冰水(之一)的2-3湯匙。 一旦麵團變成了球,揉應停藥。 潤滑脂黃油的形式,把麵團,製作小保險槓。 以上,而不是從下面,按照慣例,將烘焙紙和傾約1公斤豆類或豌豆。 這是為了確保麵團沒有上升。 烘烤在180°約15分鐘(直到一半)。

在此期間,你需要做豆腐。 250克凝乳的2湯匙金合歡蜂蜜,茶匙香草提取物,雞蛋2個和所有混合搏動良好。 然後加入125克奶油奶酪(你可以採取低脂肪),1個蛋黃,25克糖粉擊敗了奶酪不剝落最低速度。 加粉的另一湯匙,只是混合。 如果是奶油凝乳粒,它並不可怕。 從烤箱麵團取出形式,取出紙張和豆類(你可以離開,並用於下一次),倒凝乳。 展開李子的頂部一半。 再烤25分鐘。 這個蛋糕不僅是光明的味道電話,但也是一個非常微妙的味道。

會有?

儘管“在家裡吃”程序不退出的第一年,朱莉婭繼續帶來驚喜他們的球迷。 而且,當然,我們可以期待與維索茨基李子至少有一個新的蛋糕一定會出現在接下來的一個賽季。

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