蜂蜜從蒲公英

除了北極緯度和高原地區，大約有70種放大的蒲公英種類被發現。 如果我們考慮小物種，那麼它們比1000更白。在我們國家，比其他物種，比如 蒲公英藥用 植物 。 它的葉子含有高達5％的蛋白質，它們富含鐵，鈣，磷，鉀，維生素A和C，以及B和E.世界各地的不同人們長期以來使用了這種植物的不同部分：根，幼葉和芽開放。 從根部製成飲料，讓人聯想到咖啡，年輕的葉子被用來製作沙拉和湯，一朵著名的蒲公英的蜂蜜是從花中釀造的。 有銷售飲食產品的商店，現在銷售咖啡，茶，片劑和酊劑，都是由蒲公英製成的。

蒲公英傳統上是營養物質的來源，也是各種疾病的天然補救。 這種植物在過去被用來消除肝臟 （膽汁藥） 和脾臟的問題。 蒲公英有助於抗過多的體重，可以作為瀉藥或利尿。 但如果長時間使用，會導致電解不平衡。 癒合特性也有蒲公英的蜂蜜。 其準備的食譜可以從下面的描述中選擇。

食譜1

這些令人討厭的蒲公英的雜草從草坪或花園圖可以非常有用，因為它的花朵是一種優質的原料，可以從蒲公英焊接蜂蜜，然後使用烤麵包，捲餅，煎餅和餅乾。 準備需要30分鐘，應煮熟4小時。 配料：

• 4杯蒲公英花瓣;
• 4杯水;
• 3厚（略厚於5毫米）檸檬片;
• 一莢香草，分一半;
• 2杯糖砂。

蒲公英的花朵在白天被收集，當芽完全打開。 將花瓣分開並放入一個重的底部的鍋中，倒入水中。 還有檸檬和香草片。 煮沸，減少熱量並煮約30分鐘，從熱量中取出並按壓數小時。6.通過紗布過濾液體（去除花瓣和固體）。 將其倒入一個重的底部的平底鍋，煮沸並逐漸倒出糖，同時攪拌所有的時間，直到糖完全溶解。 最小化熱量並煮至期望的密度，最多可能需要4小時。 蒲公英的蜂蜜準備好了！

食譜2

當草地只有一夜黃變黃時，就是從蒲公英中煮蜂蜜的時候了。 這種食譜會生產出優質的濃稠蜂蜜。 配料：

• 200克黃色蒲公英藥用花瓣;
• ¼杯水;
• 1公斤糖;
• 1檸檬，切成片。

新鮮的蒲公英花被洗滌，輕輕地干燥，倒入一壺水中煮沸約10分鐘，從火中取出並堅持夜間。 早上擠壓篩子。 將所得液體與糖混合，將檸檬片放入並煮熟，攪拌，在中等溫度下在具有重底部的開放式平底鍋中攪拌約1小時。 拿檸檬檸檬。 將蜂蜜倒入準備好的玻璃罐中並密封。

食譜3

蒲公英不能沿道路或其他污染的地形採集，但是可以在其區域收穫的植物完全適用於製備糖漿或其他菜餚，也可以從蒲公英焊接蜂蜜。 配料：

• 3杯黃色的蒲公英花瓣（莖和葉不使用）;
• 3杯水（如果需要更厚的產品，可以減少水量）;
• 3杯糖;
• 香草香精（可選）。

在水中撒上蒲公英花瓣，倒水，離開堅持約6小時，然後溶解糖，煮沸，低溫煮1小時。 從熱中除去，離開夜晚。 然後，蒲公英花瓣被過濾並擠壓。 通過加入糖和香草精華來調整味道，加熱，直到成分完全溶解並倒入煮熟的罐子中。 每餐1湯匙，每餐3次，食用15分鐘。