豬肉糖醋汁 - 百萬喜愛的一道菜

如果你曾經在一家中國餐館，然後，當然，您會喜歡極不尋常的味道原來中國菜牛肉菜 - 豬肉糖醋汁。 許多人都記得美妙的外觀和感覺的肉的異國風味細膩。 有些人因為夢想在家裡準備這個菜來招待朋友和家人。

有現成的家庭烹飪許多簡單的食譜，讓您輕鬆獲得糖醋汁優良的豬肉。

豬肉 糖醋汁 在中國

重要的是要記住，重要的是 中國菜 時，應立即切斷所有組件，因為產品的傳統熱加工需要一點時間，削減不必要的微小可能是不夠的。

這道菜最重要的規則嚴格遵守酸甜口味的組合。

1.準備一個甜蜜的紅色和黃色辣椒每公斤。 色彩更加蔬菜，更加豐富多彩的豬肉 糖醋汁。 那麼通過消除視線種子，莖和基礎牆的洗豆莢和每個片。

2.一個洋蔥切成圈。

3.番茄醬或番茄醬（兩湯匙）醬油（約4湯匙）進行連接。 更好的，當然，使用番茄醬良好的生產商。 添加一對夫婦的濃肉湯的湯匙，水半杯，鹽，糖和相同數量的醋兩勺的幾湯匙茶匙（有些美食家建議使用米醋，味道其中被認為是更容易接受異國情調的中國菜）。 所有的組合。

4.一種小塊生薑切成條狀，炒迅速上非常熱的油。

5.辣椒炒應該很短的時間，直到他們不會停止嗤笑。

6.弗萊洋蔥。

7.添加切塊菠蘿（約250克）。 你可以用菠蘿罐頭，他們也應該是一個小混混。

8.列姆準備醬和它與已經炒菜鍋中混合。

9.加入玉米澱粉（只有兩茶匙），它先前已溶解在水中，增厚醬油。

10.與此同時，將兩者混合打好的雞蛋與玉米澱粉（50克），醬油和添加一點鹽。 鹽是重要的，以便與豬肉落得不cloyingly甜蜜。

11.切磅豬肉片，彷彿要或沙拉醬小方冰塊。

12.把豬肉醃在醬油約半小時。

13.熱火在深煎鍋約半升油。

14.浸肉玉米澱粉，抖落在高溫（約6分鐘）在高的熱過量和短烹調。 炒出的肉切片不會粘在一起。

15.只要肉金勉強，刪除它，然後把它放在餐巾紙或烤架上。

16.當多餘的脂肪去掉，再加熱煎鍋和再次快速炸肉。 由於這種雙重烘烤肉酥脆金黃即可。 再次，將肉在餐巾紙上或在烤架上。

17.炸肉燉蔬菜連接並輕輕拌勻。

18.為了確保有一個特定的醬油光澤，從油炸，其中燒肉，硬是在最後加少許油。

豬肉糖醋汁已準備好 - 你可以成為肉飯或者作為一個單獨的菜。

正如你所看到的， 在麵糊豬肉 在糖醋汁，準備並不難，但你的努力的效果能夠打動你的朋友，並記住他們很長時間。 此餚非常適合一個浪漫的夜晚，也許你會成為他的數以百萬計的忠實粉絲之一。