麵糊啤酒 - 快速和美味

麵糊 - 此麵團（或麵包屑）液體稠度，用於浸漬到其中的產品是熱的。 麵糊烹飪 - 相當快速和容易。 例如，如果今天的你決定要扒了，就沒有必要先沾麵粉的肉，然後 - 雞蛋，然後倒入麵粉。 只需拖放一塊 肉麵糊， 然後把鍋。 為了準備擊球時經常使用 的啤酒。 這是更好地 採取了低酒精。 許多家庭主婦，試試這幾招，積極談論它，因為 碳酸飲料 給出了“輝煌”和最終產品的亮度和啤酒苦味創建了一個很好的補充肉或魚的味道。 在這種情況下，酒精蒸發。

其中最常見的 - 麵糊的啤酒配方雞蛋。 我們需要麵粉過篩與氧飽和，然後慢慢倒入熱啤酒，攪拌，直到混合物是平穩的。 為了它，我們必須添加蛋清2個，黃油軟化，鹽和胡椒您的口味。 麵糊的一致性應該像低脂酸奶。 麵糊用於幾乎任何種類的肉類，蔬菜和魚啤酒。

請記住，酸奶啤酒適合連擊，但razgazirovannoe - 沒有，所以如果未完成的飲料殘留在奶瓶中，那應該是緊身蓋子。 如果你要炒了很多，留下一些啤酒：連擊很可能會變厚，這將需要進行稀釋。

如何煮，這是夠了，留下了太多的連擊？ 這是很容易計算出連擊和比你打算炒應約一比一的產品。 也就是說，如果你需要煮一斤，例如，魚，拿麵糊的量相同。

該比例可以有所不同，你可以添加更多的啤酒，少雞蛋 - 反之亦然。 如果啤酒麵糊，使液體，然後將成品它是酥脆和輕，但同時錯過了油的產品。 厚麵糊包裹緊密的蔬菜和肉類，但烹飪後，特別是在冷卻狀態下，這將是苛刻的，並會提醒麵包。

如果麵糊自身配置了約一個小時（油炸）之前，它不會幹熱處理。 但是，如果你煮啤酒麵糊事前，讓它站立，立即的熱門產品之前添加它需要的蛋白質。

我們為您提供的簡單配方： 蟹棒 啤酒麵糊。

你需要一個包盎司蟹棒（選擇那些易於部署），再制乾酪或乾酪硬質小麥 - 100克，大蒜，一點蛋黃醬，植物油。 根據上述配方上啤酒製備麵糊。 此外，需要使醬。 主料：奶油（一杯），大蒜，香草，檸檬汁，辣椒，鹽的丁香。

首先，準備蟹柳餡。 要做到這一點，擦奶酪，通過鋤足跳過大蒜，加入少許蛋黃醬兩種成分混合。 應該得到一個厚厚的質量。 在一般情況下，作為填充，可以用 炒洋蔥， 胡蘿蔔，切碎的橄欖，核桃-這一切都取決於廚師的想像力和情緒。

小心地展開蟹棒。 在中間放餡：一茶匙，均勻分佈並再次打開魔杖。 要小心，不要塗抹在展開棒的邊緣填充，這是方便其折疊成卷。

煎 蟹棒麵糊 油炸。

準備醬。 研磨大蒜，香草（蒔蘿，香菜），用溫水沖洗和印章。 在一個小碗裡，倒入酸奶油或kremanku，加入大蒜，切碎的香草，檸檬汁，鹽和新鮮胡椒粉，地點。 攪拌均勻。 個飽！