辣白菜韓國。 對於冬季辣韓國白菜：食譜，照片

辣白菜 在韓國-是日常和節日表理想的零食。 應當指出的是，在這菜的準備也沒什麼大不了的。 它可以獨立讓即使是最沒有經驗的廚師。

白菜在韓國配方， 成品小吃的照片

如果你想寵愛自己和您的家庭成員用鋒利的沙拉，以下描述的方法的配方是最適合你。 畢竟，隨著韓國白菜調味品準備很容易，它原來好吃的不得了。 作為一項規則，這沙拉是愛它的口感爽朗。 的菜基本成分是捲心菜，切碎的大蒜和紅辣椒等配料。

對於小吃食譜，還有很多。 這是由於這樣的事實，在每個省的韓國辣沙拉以自己的方式烹調。 今天，我們就來看看多種方式。 如何利用這些優勢 - 它是由您決定。

因此，韓國的辣白菜要求是適用於以下產品：

• 捲心菜最大新鮮度 - 約1kg;
• 胡蘿蔔平均多汁 - 3個。
• 新鮮大蒜 - 1介質頭;
• 過濾飲用水 - 500毫升;
• 蘋果醋9％ - 半大匙;
• 中型糖 - 半杯;
• 脫臭油（向日葵） - 半杯;
• 細海鹽 - 1,5-2大勺子;
• 拉夫魯什卡 - 1大張紙;
• 紅辣椒碎 - 平均捏。

加工蔬菜

辣白菜韓國準備階段。 首先，我們需要處理的新鮮蔬菜。 白色的產品應沖洗，清洗爛菜葉，然後切成非常薄，很短稻草。 之後，你想與胡蘿蔔的處理，繼續進行。 它是只需要篦朝鮮刨絲器。

芳香鹽水的製備

在韓國辣白菜需要使用的調味鹽水。 要做到這一點，有必要在水金屬容器混合，脫臭向日葵油，中型糖，海鹽，和紅色葉lavrushki研磨胡椒。 此後，所需的成分，帶來了快速大火煮沸。

在5-7分鐘結束時，在器皿中的液體開始沸騰強烈，它必須從爐子中移除，加入 醋 ，拌勻。

韓國小吃的形成和儲存

為了使沙拉急劇韓國白菜，應連接到所有的加工蔬菜的大容器中，然後用熱鹵水填補他們，然後攪拌。 接下來，需要的配料放在一邊，直到涼菜。 此小吃後，需要在沙拉碗，以擴大並呈現給餐桌。

如果不是所有的菜都立即食用，它可以被放置在一個玻璃罐子，關閉塑料蓋，存放在冰箱7天。

對於未來收穫味的零食

辣白菜，切碎切片，事實證明並不比在吸管的形式制得的少了一個美味和芳族的。 應當指出的是，零食是愛不僅在韓國而且在全世界。 與此食譜這道菜的連接是眾所周知的幾乎每個人。 但是，如果你不知道，我們現在把它想像。

因此，我們需要執行以下操作：

• 捲心菜新鮮belokochannaja最大 - 1.5公斤;
• 甜菜是小 - 2個。
• 新鮮胡蘿蔔多汁 - 2介質件;
• 小大蒜 - 5-6丁香;
• 過濾飲用水 - 1升;
• 細海鹽 - 2湯匙大;
• 糖 - 全玻璃;
• 蘋果醋 - 半杯;
• 脫臭油 - 半杯;
• 燒辣椒（研磨） - 1/3吊艙。

準備食材

白菜尖銳碎片變成了美味和酥脆，蔬菜插頭必須是彈性的，新鮮越好。 它必須進行清洗，從腐爛的葉子表面清潔並切成相當大的部分。 接下來，我們需要從甜菜和胡蘿蔔除去果皮，再擦它們放在大刨絲器。 至於大蒜，那麼它應該只是切碎。

做一個芳香鹽水

準備韓國白菜成片並不需要太多的時間。 和所有的蔬菜後，必須立即開始創建一個香醃將被處理。 這需要倒入油鍋過濾後的水，然後在其中加入脫臭油，糖，沙灘，海水鹽和胡椒碎燃燒。 熬所有成分，就應該從熱被刪除，離開觀望一段時間。 順便說一句，除了鹽水必要補充和蘋果醋。

形成一個冬天的小吃

雖然醃料冷卻，它應該採取三升消毒罐和他們的蓋子。 此過程可以在廚房灶台，雙鍋爐中進行，並且甚至在微波爐中。 接下來，在一個大容器需要新鮮的大白菜，磨碎的甜菜，胡蘿蔔和蒜末件連接。 此後，你需要倒入滷汁溫暖拌勻所有的蔬菜。 2-3小時後，各成分被移動到消毒罐（用鹽水）和緊密地捲起。

存儲方法

香香銀行完全冷卻後，它可以在任何陰涼處被移除。 吃這個菜只有4-7週後推薦。 在這段時間裡，浸泡麻辣醃料所有的蔬菜，將美味和芳香。 保持一個小吃允許周圍5-6個月。 然而，打開食物銀行的保質期後顯著降低。

我們做菜花韓國沙拉

韓國辣 白菜過冬 ，和平時的餐桌從任何美味蔬菜獲得。 如果你想分散你的飲食，而不是白色常見的產品都可以使用。

因此，我們需要：

• 新鮮花椰菜最大 - 600克;
• 胡蘿蔔平均多汁 - 1 PC;。
• 碘鹽小 - 2甜點匙;
• 糖中型 - 大湯匙;
• 辣椒碎 - ¼甜點勺;
• 香菜 - 全茶匙;
• 新鮮大蒜 - 約2頭;
• 蘋果醋 - 3湯匙大;
• 新鮮草藥 - 一個小束;
• 脫臭油 - 半杯。

處理組件

在你倒入滷汁基本成分，它們應該被妥善處理。 花椰菜必須在熱水中清洗，在沒有非常大的花序分離。 這是必需的，以確保在蔬菜留下各種元素腐爛和蠕蟲。

花椰菜 - 相當困難的蔬菜。 在這方面，建議煮沸。 對於此，有必要煮在鍋裡飲用水，然後把它在加工的蔬菜塊。 庫克他們應約3-4分鐘。 另外菜花需要一個漏勺下降，最大剝奪所有的水分。

至於胡蘿蔔，就必須精細剝離，然後篦朝鮮刨絲器作為一項長期的救命稻草。 同時會比蔬菜多汁，美味的得到一個沙拉。

形成的過程

形成了鮮明的韓國菜很容易。 首先，所有的加工蔬菜（胡蘿蔔，菜花）必須被放入一個深容器中，然後以自己的味道淺加碘食鹽，白糖，沙，黑胡椒碎，香菜，餐飲醋和脫臭油。 攪拌均勻，用勺子的成分，他們應該加入磨碎的大蒜和切碎的草藥。 在這種狀態下，期望能夠承受在室溫下的成分 - 30分鐘，冷凍 - 約12小時。 此時間之後，尖韓國沙拉可以很容易地呈現給該表。 個飽！

總結

正如你所看到的，是讓日常或節日表自己的韓國辣小吃，沒什麼大不了的。 此外，準備這道菜，您不僅可以使用快速，同時也為長期存儲。 要做到這一點，蔬菜應放置在滅菌的容器，倒入滷汁香。

還應該說是一個廚師小吃可以是不同品種的白菜。 有人用白菜，有人喜歡紅色，而其他人並不會應用於創建這個食物的顏色或鮮品北京。 某些成分的更好 - 判斷是困難的。 因為他們每個人都是以自己的方式好。