關於如何在家裡煮火鍋的一些技巧

火鍋已經到了我們來自瑞士。 最初，它包含的成分，如奶酪和葡萄酒，這是放火，畢竟成為一種混合物，它蘸小件自製的麵包。 目前，這個菜準備在世界許多地方，以及所使用的原料是完全不同的。 要了解如何煮火鍋，已經有很多文章，與為了準備這個菜，這是沒有必要有什麼特殊技能，和異國情調的食品。

如果我們談論如何準備奶酪火鍋，那是不夠的奶酪，調味品，少許白葡萄酒或櫻桃利口酒，還有就是在眼前的任何產品：麵包，蔬菜，肉類，海鮮。 準備這道菜非常快，所以你應該客人或幾分鐘假期開始前到來之前立即採取它。

最初，在一個碗裡倒入一點點酒，用小火稍暖。 然後逐漸增加的奶酪。 為了更好地融化，不如一開始崩潰了。 一旦在混合氣泡的表面上出現，它增加了香料（一般取黑胡椒和肉荳蔻，但你可以採取自己的口味，等），以及碎瓣蒜。 在此之後， 奶油奶酪被保持在熱約三分鐘，但不能讓它沸騰，然後從熱刪除，但一小蠟燭放在它的下面，不會使混合物冷卻。

蔬菜（胡蘿蔔，土豆，西蘭花等）的小片，烤硬皮麵包，去皮或煮熟的魚片海鮮肉放在串，蘸到混合物中，冷卻下來了一點奶酪，吃掉。

在您準備火鍋，應該採取的菜餚照顧。 對於大多由耐熱陶瓷，銅或不銹鋼的這一目的特殊集。 它們通常包括一個深碗，並且其中將所述混合物製備，以及幾個小杯和叉具有兩個特殊的齒。 然而，如果不存在這樣的一組，它是可以使用由任何耐熱材料，並且具有合適的尺寸和體積的碗。 相反叉可以採取牙籤或燒烤竹籤小串。

在您準備 巧克力火鍋， 不如主動水浴，那裡的巧克力會rastaplivatsya的照顧。 如果你做一個正常的火，他可以稍微燃燒，並收集進了一個球，蠟燭是更好地使用，混合物不凍結，而不是作為一種融化（這是相當低效的）。

要了解如何煮巧克力火鍋，就是要多說了，因為這個甜點變得越來越普遍。 巧克力是更好地利用高品質，知名品牌，他的外觀（黑色，苦，等..）取決於烹飪的口味喜好。 您可以通過添加多種實驗。 除了這種需要一些酒精飲料（例如，威士忌，白蘭地，朗姆，白蘭地）和香料（香草，肉桂，姜等等）。 對於一個更愉快的味道，你可以加點黃油; 那些誰喜歡甜的，我們建議採取更多的糖。 用巧克力奶油稀釋該混合物。

談到如何從巧克力製備由火鍋，值得一提的是他的好。 當然，許許多多的選擇。 最通用的辦法是麵包或饅頭片（你可以採取不同的類型）。 您還可以利用水果或漿果。 如果混合物製成甜，最好是採取pokislee，如柑橘類水果，鵝莓; 如果您使用的 黑巧克力， 水果，建議採取更加甜美，這裡最壯觀的選項可能是草莓，香蕉，或它們的組合。