如何烹調雞肉？

當然，雞是目前最搶手的產品之一。 由於其成本相對較低，一個顯著的蛋白質含量，實用性，易吸收的身體和容易準備這個產品出現在普通市民的餐桌也越來越頻繁。 但是，一旦它應該指出的是前問，“如何煮一隻雞？”，這是必要的選擇權。 要做到這一點，去市場或超市。 鑑於雞，雖然它沒有在高溫和儲存不當適用於肥肉，但仍可能會被損壞，你一定要注意它的外觀和氣味。 雞不應該過於蒼白，因為這可能表明，給她的介紹，肉浸泡。 當然，肉不得有刺鼻的氣味。

所以，在購買後的鳥，你可以去這個問題：“如何煮一隻雞。” 烹飪鳥應徹底洗淨，切去多餘的脂肪前（通常是抗生素等有害物質積聚只是在皮膚和脂肪）。 之前你煮雞肉，最好是來劃分。 為此，股骨，脛骨，乳房，脖子和翅膀。

多久我應該煮雞肉依賴於肉雞，或者家庭（自家釀製的時間更久），以及它的年齡。 如果在乳房的骨頭是硬的，雞和老年人。 要了解有多少分鐘烹調雞，你需要確定年輕或年老它。 要做到這一點，你可以敲乳房。 如果骨頭是硬的，老鳥將熟時一個多小時。 你應該還記得，烹調乳房肉湯的時候是不是很繁忙，並沒有大膽的（這個湯是良好的飲食）。 但是在臀部的肉多汁又嫩。 這肉湯將測量和飽和脂肪。 但是，即使你決定做飯從臀部或乳房的湯，你可以把它付諸表決並保持切斷家禽後的骨頭。 從這一點會更滋潤，芬芳。

這是很自然，一些雞塊焊接快得多 - 40-50分鐘。 一旦雞被切斷，徹底清洗，它必須充滿冷水，把著火。 一旦水開始沸騰，火應該會略有減少，並添加一個清洗胡蘿蔔，一個或兩個燈泡。 這些蔬菜將添加雞湯和愉快的辛辣味，以及吃飽喝足其營養物質和維生素。 品嚐肉湯很大程度上取決於適當的鹽析。 這是更好地更經常加入鹽和少許嘗試肉湯，而不是僅僅拋出的鹽比他們的需要。 煮沸後30分鐘後具有更好的鹽肉湯。 如果你仍然太鹹的肉湯，然後扔給他一點點飯，他會使其更加乏味。 除了鹽雞可以添加各種香料。 首先黑胡椒調味。 月桂葉可以殺死肉湯的香味，所以最好是在結束時把它。 根據你的喜好，你可以添加迷迭香，羅勒和其他東方香料。 請記住，湯燒開後，應始終從他的泡沫去除。 這將使它透明和清晰。 需要煮低熱量的湯，那麼它會變成美味和芳香。

如果你做飯雞之前，把它切成片，有可能削減它清湯蒸煮後已經扔肉成品菜。 裝飾可以肉湯草藥或切片蔬菜。 即成期望熱水或溫水。 烹飪後剩餘的肉可以用於其他烹調菜餚。 氣味一樣，雞的味道，你會喜歡。 它仍然只是祝你吃個飽！