雜燴雞肉麵食：烹飪方式

被許多家庭主婦用粉絲製成的意大利面被認為是一個“傳球”的菜，這是準備在那些重要的時刻，沒有時間或精力的東西是嚴重的。 事實上，這些產品是快速，輕鬆地準備的。 把它們當作原始的東西是不公平的。 難怪法國人說菜是做醬汁的。 所以 從雞肉 到麵食的 醬汁 可以將它們變成真正的烹飪傑作。 它的味道可以很多樣化。

幾個秘密

即使把雞肉放在肉湯中，香料也已經很好吃了。 但是，如果您遵循一些簡單的建議，醬汁會變得更加誘人。

1. 在將醬汁從雞肉烹製到意大利面之前，屠體或其部分必須擺脫皮膚和骨頭。 當然，這可以用食物做，但有些味道會丟失。
2. 為了更完整地保存肉類風味和香味，雞肉應在任何軟醃漬中醃製。

還要記住，從雞肉到意大利面的肉汁（和其他菜餚）也不同於沙司醬的密度。 所以如果它出來液體，把它與麵粉或澱粉所需的一致性，但在烹飪的最後。

最簡單的食譜

即使房子裡有最少的產品，也沒有時間去商店，你仍然會有一個很好的醬料，從雞肉到意大利面。 該食譜僅基於標準蔬菜 - 胡蘿蔔的洋蔥，以及對香料的創造性方法。

雞的全部或全部切成小片。 在黃油裡，他們很快變棕 用向日葵替代不是必需的 - 味道會更粗糙。 當黃金到達肉時，將切碎的洋蔥倒入肉中，攪拌5分鐘後，倒入磨碎的胡蘿蔔。 允許蔬菜軟化，將一點肉湯倒入 - 蓋下。 當醬汁中的雞肉幾乎準備好時，它被加鹽和調味香料。 同時，將一湯匙的麵粉混合，稀釋成一堆水或肉湯。 在最後的準備中，菜是放在意大利面上，撒上切碎的草藥。

酸奶油醬從雞肉到麵食一張照片

這個選項涉及使用鳥的乳房。 她切碎了稻草，渾身紅棕色。 然後倒入洋蔥， 經驗豐富的廚師建議他不要儲存在這道菜中：越多越好吃。 當洋蔥被鍍金時，兩湯匙的麵粉被煮熟，放下焦糖的顏色。 只有在此之後，加了一點水，將未來的醬汁燉在蓋子下約四分之一小時。 下一步是輸入一杯酸奶油。 同時，將羅勒，大蒜，胡椒粉和鹽粉碎。 將含有酸奶油的雞肉醬放入麵食中再燒5分鐘。 不要熄滅更長時間 - 綠色的香氣將消失，這給菜餚帶來特殊的味道。

蘑菇食譜

如果您在產品列表中添加香檳，您將獲得更加美味的雞肉，用於通心面。 對於她來說，再次，拿起乳房和破碎的條紋。 這次烤肉是植物油，更好地結合蘑菇。 洋蔥在這裡被切成半切; 在大乳房，需要兩個頭。 在黃金黃金舞台上加入洋蔥，同時鹽漬雞肉。 一公斤的冠軍的三分之一不會太細。 如果蘑菇很小，它們只是減半，大的標本被切成塊。 當蘑菇成熟時，烤的味道很好。 隨著攪拌持續老化，直到液體真菌的主動釋放結束。 在這一點上，半杯酸奶油被倒入，放入一塊黃油。 已經準備好的 蘑菇醬 從通心粉從雞倒蔬菜。 推薦的植物 - 荷蘭芹，羅勒（綠色）和蒔蘿，但您可以嘗試其他草藥。

用西紅柿調味

準備的開始已經很熟悉了：沒有凹坑或魚片的乳房用長方形的切片切割，油炸成均勻的棕褐色，並加上切碎的兩片洋蔥。 原來的產品在一起消磨，一磅番茄被加工（基於三百克雞肉）。 西紅柿用最陡的開水燙傷，立即放在冷水下。 用番茄去除皮膚; 它們是切碎的，但不要磨碎或扭曲絞肉機。

如果附著點到番茄的分支是粗糙的，它被切出並丟棄。 洋蔥被鍍金，番茄立方體被倒入鍋裡。 如果西紅柿不是太多，一些水倒在裡面。 肉汁pep ered，半勺糖倒入香草（可干）：迷迭香，羅勒，牛至。 之後，從雞肉到意大利面的醬汁蓋上蓋子，直到準備就緒。 感謝番茄醬，應該變厚; 如果它不奏效 - 用麵粉增稠。 在取出之前，加入加壓的大蒜，並將盤浸入10-12分鐘。

泰國醬

我們人口中的亞洲美食享受狂歡的成功。 在泰國食譜中，有一種美味的方法來製作意大利面的雞肉醬 。 執行開始於醬汁的製作：將半杯椰奶與攪拌機或攪拌機混合（在極端情況下可以採用常規方法），一百克花生醬，一湯匙咖哩，植物油和檸檬汁，兩種酸奶油和醬油。 用香料烹製的鹽是由廚師決定的。

三瓣大蒜和洋蔥切碎，炸，然後典當雞（幾乎一公斤）。 當它變成白色時，蘆筍豆倒入，約200克，一點油炸 - 立即澆熟醬。 它不會持續超過十分鐘，以減輕它; 準備好軟豆

在東部

東方食譜也長期吸引了我們的土地。 根據他們的規則煮熟，雞肉到通心粉的味道將特別是對那些不喜歡鳥的乳房的喜好，認為它們不是肉質的。 這裡走腿或大腿：皮膚被從他們身上除去，肉被小心地用骨頭毆打。 不需要切割，所獲得的纖維尺寸合適。 他們腮紅，這一次，沒有蔬菜中的蔬菜就被捲入了。 當你的顏色適合你，混合三分之一的玻璃（約60毫升）的醬油沒有添加劑，一勺濃厚但流動的蜂蜜和三湯匙芝麻籽。 這些成分填充肉，並將其保持在蓋子下三分之一小時。 將肉汁放在麵食上後，用綠色切碎的洋蔥蓋上。

用中文

再次愛上種族食譜。 受歡迎的 中國菜 成功地與日本人競爭，引用也許同樣高。 從雞肉到意大利面的醬汁符合天體帝國的烹飪規則，準備相當麻煩，但會隨著其味道品質而得到滿足。 用於人字形操作的算法如下。

1. 準備醃料：將醬油，芝麻油和檸檬汁混合。 前兩個組件以一個勺子的體積取得，最後是兩倍。 一勺糖倒在這裡，醃料混合直至均勻。
2. 一大塊雞肉切成塊，浸在醃料中。 在它裡面，應該是半小時，在寒冷。
3. 平行地，準備醬汁，傳統用於中國菜：四分之一杯水與芝麻，辣椒醬，醬油 - 一匙，蜂蜜，番茄醬 - 二，檸檬汁 - 三湯匙，紅辣椒胡椒粉混合在一起。 將醬放在火上直到煮沸。
4. 在碗中，將兩湯匙麵粉與玉米澱粉勺子，半勺鹽和四分之一胡椒混合在一起。 在這種混合物中，雞胸肉脫落，油炸直至酥脆。

所得的棒幾分鐘浸在甜酸醬中，立即從板上取出。 通心粉放在盤子上; 中國雞肉醬從上面分發。

多汁的肉汁

簡化廚房生活的愛好者可以輕鬆地在奇蹟機器中構建出優質的肉汁。 如果它有一個4-5升的碗，你將需要一隻全雞或相當數量的最喜歡的“備件”。

將肉切成小片，將幾勺油倒入容器中，雞肉在油炸或烘烤模式中變褐20分鐘。 有時候，請勿忘記用一個多瓦片的抹刀攪拌它。 接下來，將一碗洋蔥倒入碗中，並將兩個小胡蘿蔔磨碎。 在接下來的十分鐘內繼續烹飪。 在杯子中，兩湯匙番茄醬與三麵粉混合; 在這裡添加鹽和選定的調味料。 不知道要吃什麼 - 成熟 雞 的 調味料， 不要出錯。

如果糊狀物較厚，則可以補充一些水以方便連接。 達到均勻性後，將敷料稀釋在一升純淨水中並倒入碗中。 混合後，打開烘焙模式，時間設定為20分鐘。 如果房子裡的孩子需要一個比較細微的雞肉結構，那麼這個政權就會變成“猝死”，定時器開始了四十分鐘。