雞肉漢堡

據說，發生一個德國商人一個漢堡包的想法，當他看到塔塔爾文 - 蒙古人把一塊肉在上午座位下到晚上吃飯自己煮牛排。 奇怪的是，這個想法不是出生在俄羅斯，我們看到更多的蒙古人。 德國發明了品嚐美國人，他們讓他國菜，迅速傳播到世界各地。 因此，在新的歷史階段，漢堡肉餅回到蒙古與卓越品味和獨特有著不同的形式裝修。

基本 配方漢堡 漢堡包如下：準備四份，我們需要600克瘦牛肉，洋蔥，檸檬皮，少許橄欖油，胡椒和鹽。

牛肉煮餡。 為了達到最佳效果，最好是肉和蔥切碎，在絞肉機不磨。 加入 檸檬皮， 乾燥，粉碎藥材（牛至，百里香），油，胡椒粉，鹽勺的味道。 由於肉的計算量為四個部分，切碎分成四個相等的部分並形成肉餅，使得它們的直徑相匹配的輥的尺寸。 在空氣中製備時漢堡肉餅在烘箱（如果烹調發生在房間）或火盆燒烤油炸。 上油奠定發車肉餅，每邊需要10-15分鐘炒製的。

傳統上，土耳其是非常受歡迎的，在美國，是不是一個巧合，漢堡肉餅經常使這個肉。 它被認為是一種飲食，它可以無懼的身影被吃掉。

為了製備四種肉餅採取：火雞肉，燕麥片30克，蒜瓣，花椒，鹽一斤的味道。 對於尖銳的小球迷 - 辣椒。

火雞肉 在絞肉機或鋒利的刀切成小片研磨-這種方法是更優選的。 洋蔥，大蒜，胡椒研磨。 混合與片，洋蔥，香料肉末。 我們把它分成四個相等的部分和形式肉丸，正比於直徑的輥。 炒餅以同樣的方式如牛肉。 在網格，你也可以炒，從截止包子。 此漢堡通常只包含炸肉排。 如果需要，你可以把一些洋蔥圈。

這裡是另一個最常見的食譜 - 肉餅漢堡包鮭魚。 十份，我們將需要：鮭魚片，蔥四棵，好一杯幹白葡萄酒中，兩個檸檬，酸豆一公斤 - 100g時，麵包屑，兩個雞蛋，小茴香，鹽，胡椒粉，蛋黃醬，大蔥，西紅柿，10卷漢堡包。

細切洋蔥和炒它橄欖油，五分鐘後，減少火，倒入鍋酒，從擠檸檬果汁，把刺山柑。 煮至所有的液體蒸發。 採取它沒有一個多小時的四分之一。 移位所得到的混合物放入杯中，並置於冰箱中一小時。

鮭魚片，用小刀切成小，盡快。 在任何情況下不使用絞肉機 - 肉會變成液體漿料。 把牛肉與混合碗中，加入麵包屑，蒔蘿，打好的雞蛋。 胡椒和鹽調味。 充分混合一切，劃分成餡10件。 之後在冰箱中形成Uberall他們肉餅。 從之前的烹飪需要冰箱中取出它們。 炸肉排漢堡包鮭魚很快 - 每邊2-3分鐘。 包子潤滑與蛋黃醬，漢堡包在頂部的萵苣葉和番茄切片之下。 我必須說，漢堡 - 它的品牌作為一個三明治，麥當勞生產。 其他公司給自己的產品不同的名字，如漢堡包。 對於漢堡非常相同的餡餅幾乎不會從漢堡包的不同。 這也適用於其他類似的標題。