食品和飲料, 沙拉
雞胗沙拉:在烹調指示
雞胗沙拉 - 簡單,非常美味的菜餚。 您需要最低限度的食物和時間。 好了,我們踏踏實實地實踐部分。
雞胗沙拉:配方韓國料理
必要因素:
- 1小時。L. 糖;
- 醬油(可選);
- 0.7公斤雞胗的;
- 2甜椒;
- 介質胡蘿蔔;
- 香菜 - 光束的一半;
- 少許醋;
- 黃瓜 - 2個。
- 3蒜瓣;
- 兩個中等蔥;
- 香料。
準備工作:
- 我們先從清潔肚臍。 從水龍頭用水洗身。 拆下內plenochki。 我們轉變了一盆水。 煮約40分鐘。 當肚臍煮熟,冷卻它們切成條。
- 現在,你需要醃製蔬菜。 辣椒,胡蘿蔔和黃瓜洗滌,切絲(優選條帶)。 從一個燈泡除去果皮,取出第二側。 肉被切成半環。 所有這些蔬菜放入盆內。 撒上白糖和醋倒。 助記符好的蔬菜脫穎而出汁。 然後,我們讓他們15-20分鐘。 在此期間,他們醃。
- 深吸碗。 我們傳播它粉碎肚臍和蔬菜。 倒入醬油。 攪拌均勻。 由此產生的質量來組裝滑動。 上面放置大蒜,通過專門的新聞傳遞。 但是,這還不是全部。
- 我們淨化剩餘的洋蔥和粉碎成立方體。 發送到鍋裡。 弗萊用黃油。 對於味加少許紅辣椒(地面)。 鍋裡的內容倒入蒜。 我們的雞胗沙拉準備。 它仍然只是用切碎的香菜來裝飾它。 醋,胡椒和鹽也可以將它們添加到您的喜好。 享受你的飯!
洋蔥雞胗的沙拉
產品列表:
- 韓國胡蘿蔔200克;
- 2檸檬;
- 300克雞胗的;
- 兩個中等蔥;
- 小滋(任何脂肪含量)。
說明準備
步驟1號肚臍放一盆水。 您可以添加鹽。 煮,直到招標。 通常情況下,需要2個小時。 雞肚臍是輕柔的口感。
步驟編號2.從燈泡取下殼。 果肉切成宿舍。 可折疊罐(0.5L)。 還有擠壓檸檬2的果汁。 關閉容器蓋,然後徹底動搖內容。 這應該是反复多次汁浸泡洋蔥片。
步驟編號3.煮沸並冷卻臍切成條。 我們在一個沙拉碗發送。 還有把韓國胡蘿蔔。 它可以在家裡做或購買在當地的超市。
步數4.鍋中去醃洋蔥。 我們從檸檬汁過濾。 添加到碗胡蘿蔔和肚臍。 倒入蛋黃醬頂部。 一個很好的組合。 沙拉雞胗即可起鍋。 作為裝飾品適合蒔蘿或香菜小枝。
總之
雞胗沙拉不僅是美味,豐盛而健康的飲食。 我們正在談論的主要成分。 雞臍含有對人體許多有用的物質 - 維生素A和E,葉酸,鉀,鋅,鐵和磷的基團。 這些副產物是多不飽和脂肪酸的來源。
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