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食譜與照片酵母比薩餅麵團
比薩來到我們從意大利。 現代化的廚房充滿了許多不同的配方及其製備的秘密。 比薩在世界上幾乎所有國家的熟。 這個名字的意思是“蛋糕”。 她的食譜想出了窮人,努力工作。 他們沒有時間做飯美食。 在比薩麵團的基礎是不僅有,而且還奶酪。 其餘的成分混合並改變。 奶酪是始終存在的。 此前,只有在比薩餅烤箱進行烘烤。
麵團用酵母和牛奶
這個框架給人一種很溫柔的。 口味清淡的測試給出了酵母乳比薩食譜,這將是完美的。
成分:
- 快速酵母袋;
- 250毫升的冷牛奶;
- 黃油 - 100克;
- 小麥粉 - 400克;
- 雞蛋 - 2件。
這樣熱量在150千卡的製備試驗。 烹飪的方法:
- 酵母根據在一個單獨的碗說明書用水稀釋。
- 我們麵粉過篩到一個大而深杯。
- 打蛋器在蓬鬆泡沫。
- 油必須在水浴或在微波爐中熔化。
- 攪拌酵母,倒入麵粉和滾滾而來。
- 所有的成分相結合,在牛奶混合倒入。
- 將麵團充分混合,所以還不是太陡。
- 準備酵母,讓它站了一會兒,爬。
請用靈魂麵團。 畢竟,比薩味道不是只依賴於灌裝。 擀薄基礎,獲得清晰的。
食譜比薩麵團 與酵母的照片
依據適應得很快,烘烤保持柔軟爽口了。
主料:
- 酵母 - 一個包;
- 糖 - 1茶匙;
- 煮沸溫水 - 30毫升;
- 橄欖油 - 20毫升;
- 水 - 250毫升;
- 乳 - 250毫升;
- 雞蛋 - 1片;
- 麵粉 - 600克;
- 鹽 - 適量。
食譜比薩麵團從照片酵母其實很容易:
- 我們倒入酵母成一小盅,加白糖它。 填寫溫暖一些水,留下10分鐘。
- 把牛奶倒入一個大鍋裡。 加入溫水中的其餘部分。 攪拌均勻,倒入油。 鹽適量。 加入雞蛋,酵母質量。
- 拌勻。 配方適用於酵母比薩麵團包括逐步引入麵粉。 這是為了確保它不是太緊。
- 如果測試竟然有點過分,取出冷凍,包裹在一個包的一部分。 在繼續烘烤,讓麵團來。
食譜比薩麵團用酵母與香料和香草酸奶
驚喜你的家人和客人,要準備這樣一個有趣的配方的基礎。
你必須:
- 酸奶 - 1杯;
- 鹽和糖 - 適量;
- 酵母快速 - 10克;
- 麵粉 - 600克;
- 橄欖油 - 80克;
- 煮沸溫水 - 60毫升;
- 香料和藥材,選擇口味。
食譜與照片酵母比薩麵團一步一步:
步驟1:混合酵母和鹽在一小杯。 糖溶解在水中。 用酵母混合它。 保留20分鐘,直到泡沫。
第2步:酸牛奶稍微加熱,我們連接到釀造和轟動。 倒入植物油或橄欖油。
步驟3:草藥需要精細地研磨香料一起倒入普通質量。
第4步:Proseem麵粉。 逐漸vsyp捏合厚的麵團。 為了更好地捏合,潤滑你的手油。
第5步:我們留在碗裡的麵團,蓋上毛巾,使其在規模增加兩倍。
步驟6:obmyat麵團要了幾次,然後開始製作美味的比薩餅。
提示
食譜與照片一步步酵母比薩麵團更容易做準備。 但是,我們不應該忘記的廚師建議,其中的經驗是非常大的。
- 如果你是在做飯的酸奶,然後用脂肪含量低,選擇它。
- 如果添加小蘇打,麵團會更柔軟,更繁茂。
- 請務必在使用前檢查酵母的到期日期。
- 為了測試酵母比薩食譜是成功的,並且基本已經變成一個亭亭玉立,烘烤前刺穿鋼坯叉在幾個地方。
- 披薩店只有在預熱的烤箱裡。
- 保持在冷凍麵團可在約4個月。
- 如果酵母不起泡,這意味著他們不適合烹飪。
經典麵團食譜
還有什麼比這更美味的這個意大利菜? 食譜與步驟很清楚,它可以處理即使是新手廚師酵母乳比薩麵團。 這種適合所有餡料框架:
- 餐 - 400-500克;
- 水,牛奶 - 500毫升;
- 糖 - 80克;
- 酵母 - 1分組;
- 橄欖油 - 80毫升;
- 鹽 - 適量。
食譜與步驟牛奶酵母比薩餅麵團:
- 在大碗倒入牛奶(或水)中並加熱。 添加酵母,糖,黃油和鹽調味。 所有的組合。
- Opara需要讓它靜置約30分鐘後,酵母開始“玩”,和水泡。
- 麵粉過篩,加進來,並揉成麵團。
- 用乾淨的毛巾碗。 給麵團休息20分鐘左右。
- 你必須推出一個擀麵杖成薄層。
食譜比薩麵團用酵母是最流行的。 需要其製備的原料,提供給大家。
有關比薩餅有趣的事實
在這個令人難以置信的餡餅的整個存在已經開發了很多有趣的故事。
為了更容易在意大利吃已經想出了一個辦法來包裝比薩餅錐。
最大的比薩在1990年出爐。 她有一個直徑超過37米!
適用於酵母比薩麵團配方被認為是廚師中最流行的。
女性偏愛素食澆頭比男性更經常。
像比薩餅烤箱和一本書,節假日餐桌上的主菜。
最簡單的麵團食譜
恰巧,客人都在門口了,我想和好吃的東西對待他們。 最簡單的 - 揉麵團,烤披薩:
- 麵粉 - 1公斤;
- 水 - 600毫升;
- 鹽 - 30克;
- 糖 - 30克;
- 油 - 50毫升;
- 幹酵母 - 15克。
在烹飪過程非常快:
- 傾杯溫水。 倒入酵母,鹽和糖。 所有的組合。
- 倒入碗裡過篩的麵粉。 倒入準備好的海綿。
- 揉成麵團,如果有必要加入少許麵粉多。 一致性必須有足夠的彈性。
- 測試需要上升到這個留在溫暖的地方。 這時,你可以準備餡。
比薩 - 什麼能比她對待全家! 意大利最喜歡的對待窮人成了世界名菜。 主料是提供給大家,和各種澆頭會被任何的美食享受。
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