如何煮的肉餡餅

餡餅當時想出了德國人。 事實上，它是一個普通的輥或餅餡。 今天的廚師知道很多這樣的食譜。 但有一個細微差別：用於餡餅麵團不使用酵母（如在餡餅通常）和排氣（或者，在極端情況下，鱗片狀）。 這使得該產品味道絕對沒有類似其他。 根據拍攝這層蛋糕餡是水果，漿果，奶酪，蔬菜，蘑菇，甚至魚。 廣為人知的肉餡餅。 其製備方法是用來剁碎（豬肉，雞肉或牛肉）， 血液香腸 或離開者。 這道菜獲得足夠的熱量和營養價值很高。 在本例中，蛋糕可以替代豐盛的早餐或晚餐。 如果甜蜜的選項比較多，相關的甜點，肉餡餅-目前 第二盤。 這既可以在冷，熱服表。 一切都取決於女主人的味道。

餡餅肉餡餃子酷似眾所周知。 只有有使這些菜是彼此不同的兩個根本性的分歧。 首先，如果餛飩通常取無酵母的生麵團，然後餡餅 - 罩。 其次，餃子分批進行，小空格內填寫，餡餅肉代表一個大的卷（或蛋糕）。 蒸煮後，將其切成片，與不同的醬汁或肉汁餐桌上提供。

配方肉 在德國點心 是一個單元。 煮它，你需要以下產品。

要提取測試：對植物油的一個蛋杯麵粉，2湯匙（湯匙），一杯水，和一些鹽（在葉片尖端）。

肉餡：0.5公斤餡（在1:1的比例豬肉和牛肉的混合物：1）鹽，牛奶100毫升，一個洋蔥，胡椒和任何香料。

準備進來五個階段：

1. 從準備的食物揉成麵團。 徹底搗碎不堅持自己的手中。 劃分混合物準備好3相等的部分並卷成球的形式。 然後用塗抹油它們，放在一個單獨的碗，放在冰箱裡。
2. 準備餡。 對於這種燈泡隨機磨刀，並與其他組分混合。
3. 從冰箱的麵團。 把三個部分一起並在所述表中的一個層鋪開，撒上麵粉。 取麵團雙手輕輕舒展雙手向四面八方。
4. 成形工件。 要做到這一點，他們在切割台上散佈層並在他身上打下了準備肉餡。 在卷的形式小心關閉所有在一起，並把它放在一個油的烤盤。
5. 烤蛋糕混合在烤箱裡一小時。 準備餡餅從烤箱中取出，切成片。 現在，它可以提供給客人，並等待當之無愧的稱讚在他的地址。

套用一句名言，我們可以把它這樣的：“有多少廚師 - 這麼多的食譜。” 有人正試圖準備複雜的餡料，而其他國家，相反，試圖簡化烹飪的過程。 例如，一些廚師使點心不在輥和濾餅的形式。 ，無需改變食譜煮的肉餡餅。 你只需要改變一點點階段預製棒的形成。 在這種情況下填充在地層中的中心佈置，並且邊緣整齊地纏繞在一個信封並緊緊夾住。 在用叉子表面是必要的烹飪沒爆，不變形的過程中做一些穿刺到蛋糕。 從烤箱準備點心待冷桌子上，以前用毛巾覆蓋它。 在此之後，它已經可能帶來的表。 嘗試過這兩個選項，你可以很容易地確保這道菜同樣美味和成卷，和餡餅。