食品和飲料食譜

魚在韓國:最好的食譜

在現代超市的貨架上到大量屬於韓國民族美食不同的菜餚。 港燈的使用所有這些多樣性中特別受歡迎。 閱讀今天的發布之後,您將學習如何在韓國準備魚。

選項有鯉魚

說也奇怪,但這種魚是理想的烹調嘿嘿。 為了已經變成了美味和健康的菜,你不僅需要你買一個合適的鯉魚,新鮮度絕對肯定,但也有一定的一套香料。 開始升級過程之前,請確保在正確的時刻,你手頭上的將是你所需要的。 這時,您需要:

  • 三百50克鰱魚。
  • 一個胡蘿蔔和洋蔥。
  • 三湯匙9%的醋。
  • 黑胡椒的夫婦捏。
  • 鹽半茶匙。
  • 三捏香菜種子。
  • 一瓣大蒜。
  • 二月桂葉。

如果你的家庭喜歡像產品 魚,嘿 韓國胡蘿蔔食譜,其中在今天的文章中所看到的,一定要進入你的家食譜。

該過程的描述

為了使真正美味的菜餚,盡可能接近原著,你必須嚴格遵守推薦的混合比例。 因為即使在配方的微小變化影響成品小吃的質量,這是非常重要的。

你做嘿韓國的前魚,鯉魚洗淨秤,從散熱片和頭部分離。 在此之後對其進行洗滌,緩解骨,切成狹長的條狀。 所製備的產物在合適的方式深罐傳播。 此外,還發送切碎的洋蔥,鹽和胡椒半圓。 所有這一切都倒入醋三湯匙,輕輕攪拌並刪除預留至少一個小時。

在此時間後醃鯽魚加入香葉和胡椒。 在相同的菜送到碎的胡蘿蔔,預炒植物油加入切碎的大蒜和香菜。 所有再次攪拌,靜置數小時。 服務於盤前,裝飾著新鮮的香草。

選項有鯖魚

為了在韓國已經變成了美味和麻辣魚,它的配方將在下文中介紹,你需要提前囤積所有必需的組件。 為了不舒展已漫長的過程,預先檢查是否有在你的廚房:

  • 新鮮鯖魚屍體。
  • 三十毫升的植物油。
  • 夫婦韭菜。
  • 二十5毫升醬油的。
  • 一個胡蘿蔔和洋蔥。
  • 十克糖。
  • 三毫升乙酸中。

為了你的魚在韓國煮不新鮮,你需要提前奠定了必要的香料,香菜包括,幹辣椒和黑胡椒。

該算法

魚胎體,從散熱片,頭部和尾部隔開,在冷水中,obsushivayut紙巾洗滌並從骨釋放。 準備這樣的原油鯖魚切成大約相等的塊,並在盆內堆疊在一起。

在熱煎鍋,潤滑與植物油,輕炒洋蔥半個洋蔥,蒜末,香菜,黑胡椒和辣椒粉。 從字面上看兩分鐘後關火,仔細菜澆芳香液體與魚碗,確保沒有的蔬菜和香料件。 此後,鯖魚乙酸,糖和醬油。 最後要送切成立方體和洋蔥的剩餘半環胡蘿蔔。 所有攪勻,蓋上容器蓋子,取出預留了幾個小時。 通常情況下,這個時間是足夠用韓語魚醃製管理。

選項有紅色的魚

為了已經變成了美味的小吃,你需要提前去購買所需的產品。 晚上最好煮這道菜為了早上魚韓國設法香料的香氣完全浸泡。 在啟動過程之前,看看是否有你的廚房:

  • 一百50克鮭魚片的。
  • 七湯匙任何植物油。
  • 一個中等大小的洋蔥和胡蘿蔔。
  • 茶匙辣椒。
  • 地面香菜。
  • 7%的醋夫婦湯匙。
  • 一瓣大蒜。
  • 糖和鹽的一湯匙。

製備工藝

新鮮的魚片在冷水中,輕輕obsushivayut紙巾徹底清洗。 此後,它被切成小塊的大致相同的,被折疊成合適的容器中深,糖和鹽噴灑並除去在冰箱中。

後與魚片碗約一小時加香菜,醋,磨碎的胡蘿蔔,洋蔥半環。 在一個單獨的碗拌蒜泥和辣椒,然後他們倒預熱油。 得到的芳香液體送往魚和蔬菜。 所有的充分混合,並把它們放在冰箱不少於兩小時。 這段時間後,美味的辣紅色的魚在韓國是完全可以使用了。 服務的菜,這同樣適合於普通家庭晚餐和節日表之前,你可以用新鮮的香草裝飾。

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