關閉鯽魚 - 魚甜和美味魚片。 幾盤

鯉魚 - 魚，烹飪頗為流行。 最有價值的是大樣本的小樣本包含許多種子。 鯉魚的製備是基於使用最菜的鮮嫩肉魚片的一部分。 而從 碩大的腦袋 煮一個美妙的湯。

關閉鯽魚 - 魚，理想的“肉”餡的準備

儘管鯉魚在關係到全身頭佔據其長度近四分之一，在同一時間密集多汁魚片魚比比皆是的事實。 從脊柱，肋骨分離的肉和除去銹皮的皮膚上，預結算。 從得到的肉條可以做了很多菜。

鰱魚：魚是用來做肉丸

製品

- 魚片 - 0.5公斤;

- 胡蘿蔔;

- 一個蘋果;

- 洋蔥;

- 將100g棒的紙漿;

- 胡椒粉;

- 雞蛋;

- 鹽;

- 小蘇打少許;

- 香菜;

- 煎炸植物油。

手術

圓角與蔥切末。 胡蘿蔔和蘋果砍上中等刨絲器。 巴吞魯，預浸泡在水中，擰幹，並加入所有材料。 質量錘蛋。 香料鹽，鹼，胡椒和香草碎，切碎，然後捏合至均勻。 烤在植物油熱鍋肉餅，形成濕手小而圓的蛋糕。 或者，您可以在麵包屑沾。 魚餅 是美味的冷熱。

鰱魚：醃魚

的 魚片 得到了辛辣味醃製一個偉大的開胃菜。 切割紙漿（500-700克）為長薄帶和大量倒入鹽，放置食品在冰箱中12-16小時。 然後洗質量換水幾次。 在此之後，魚肉片倒6％醋，使得它們完全浸入在液體中。 2.5-3小時後取出浸泡溶液鯉魚條紋。 新鮮的胡蘿蔔（1個）或者對大擦菜板爐排。 蔥（2個）切斷半環，第三部分，其中炒半杯植物油。 倒入魚的熱質量。 此外，還添加剩餘的生洋蔥，胡蘿蔔，磨黑，紅辣椒，為使韓國沙拉特殊香料的湯匙。 香料的量取決於個人喜好。 或者，您可以加醬油。 大眾攪拌，放在陰涼的地方兩小時畫。

“蝌蚪”鯉魚：如何煲湯

從骨頭的肉分離後你已經離開脊柱和碩大的腦袋。 準備一隻耳朵豐富。 一定要去掉魚鰓，避免酸敗。 煮蔬菜一起脊（切片土豆，洋蔥，胡蘿蔔）。 然後，取出骨頭。 魚頭，切成兩半（非常大樣本的分離將需要一個廚房斧頭）。 放置零件放入沸水湯醃調料香料（月桂葉，紅辣椒，黑胡椒）。 十分鐘去除泡沫沸騰後。 趁熱用新鮮草藥撒。