美味的牛肉在雙鍋爐，在multivarka，在爐中，在花盆裡。 食譜

如何煮牛肉？ 在這個問題上，你會在這裡找到答案。 儘管有大量的食譜，在這裡被收集的最簡單和方便給大家。

牛肉酸奶

根據需要準備的小牛肉一公斤，兩個或三個大洋蔥，兩個或三個胡蘿蔔1升的酸奶，少許鹽，胡椒和香料。
切片牛肉見方的小塊，用磨碎的胡蘿蔔和洋蔥，鹽和胡椒炒它。 散佈在鍋中倒入酸乳酪，所有的肉覆蓋著他們。 關閉蓋子和地方罐在烘箱三十分鐘（180度）。

一段時間以來盆烹調前完成倒磨碎的奶酪，但不要蓋上蓋子，形成一個漂亮的外殼。 食用前，撒上綠化菜。

牛肉醬膏雙鍋爐

取百克牛肉，酸奶油150克，兩百克，香菇，麵粉三湯匙，二洋蔥，迷迭香，香菜少許，鹽，黑胡椒粉一茶匙。

把肉切成小塊，洋蔥 - 半環，切碎的香菇。 擦辣椒，鹽和地面迷迭香肉。 在蒸鍋處，並用在一段30分鐘蘑菇和洋蔥煮。

溶於水的麵粉和酸奶油混合，加入切碎的青菜。 傾注了大量的牛肉，並繼續再煮十五或二十分鐘。 這就是全部。 牛肉醬膏雙鍋爐就可以使用了。

紅燒牛肉 在multivarka

準備三 湯匙 橄欖油，一個中等大小的洋蔥，牛肉，半公斤，四zubochka蒜，酒，辣椒一個半茶匙，白蘭地的兩湯匙湯匙，半量杯半 量杯 橄欖綠色，一半量杯橄欖綠，一個湯匙迷迭香，月桂葉，四丁香，肉荳蔻堅果，肉桂棒，番茄醬，鹽少許兩湯匙。

水洗肉切成小塊。 然後用橄欖油炸鍋了。 進一步轉移牛肉Multivarki容器（與果汁一起形成）。

在煎鍋炒切碎的洋蔥，大蒜也把multivarku。 此外，泛倒在低熱量的葡萄酒和白蘭地幾分鐘持有該混合物添加到肉。 月桂葉，丁香，肉荳蔻堅果，肉桂，發生在粗棉布袋。 然後把它放在一個容器Multivarki與番茄醬，胡椒粉，鹽。 所有拌勻，煮9小時淬火模式。

一小時的投入multivarku迷迭香和橄欖，調味品烹飪和取出袋年底之前。 與任何配菜即成。

牛肉與奶酪和西紅柿雙鍋爐

要求：牛柳，西紅柿，奶酪，切碎的青菜，辣椒，鹽和調料。 切魚片成片，把它們放在一個雙鍋爐，加入鹽和香料。 把牛肉西紅柿切片，乾酪磨碎，用草藥撒。 這道菜必須在雙鍋爐四十分鐘煮熟。 這是與奶酪和西紅柿不僅你，但你的客人請雙鍋爐牛肉。

烤牛肉

以牛肉肉，二zubochka大蒜，融化的黃油，香菜少許，黑胡椒粉和鹽的兩湯匙湯匙一斤。

Obsushennoe洗淨切肉成部件，擦蒜，辣椒和鹽。

熱油煎鍋，放入肉和炒的兩側的片炸至金黃色。 然後倒了一杯水，以預熱的烤箱移動的肉在鍋裡，所以它帶來的準備，偶爾澆水形成肉汁。

這道菜端上來泡菜，泡椒，榨菜及各種 醬汁肉。

牛肉布吉尼翁

您將需要麵粉四湯匙湯匙，鹽，黑胡椒粉一茶匙的第二部分，瘦牛肉一公斤（切塊）一小勺50克黃油，二洋蔥，二胡蘿蔔，大蒜碾碎的丁香，紅兩杯酒，一個月桂葉，3湯匙切碎香菜，一茶匙幹百里香的第二部分，蘑菇罐頭的罐子。

在一個小容器，把麵粉，胡椒和鹽。 在此類混合物中滾動牛肉塊。

熔體在大煎鍋黃油，從四面八方把這裡布朗牛肉和徹底。 然後，在一個兩升的烤盤移動。

現在，在油炸鍋熄滅洋蔥，大蒜，胡蘿蔔五至十分鐘。 然後從蘑菇在這裡添加香菜，料酒，月桂葉，百里香，液體淋遍肉。

烘烤菜，覆蓋箔片或蓋子，兩小時半（180°）。 然後取出薄膜或蓋子，在這裡添加蘑菇罐頭（如果有必要，水）等再烤三十分鐘。