食品和飲料食譜

多汁可口的肉菠蘿 - 為家庭晚餐和節日餐的最佳選擇。

的產品,乍一看似乎不協調:味甘,芳香的菠蘿和令人滿意的肉,其實完全適合對方。 菜品包括菠蘿,非常嫩,多汁,爽朗,微甜的牙齒和一個偉大的氣味肉。 在注意到這一事實,很多廚師們已經開始用自己的使用創造更多新的食譜。 尤其是受歡迎的,現在我們的情婦當中享有的菜餚,如菠蘿下肉,菠蘿和奶酪,烤 土豆, 烤豬肉 菠蘿。

由於這些菜在我們家庭的普及,這些食譜數額巨大的變化。 所以,我想提供每道菜,這無疑將吸引既有志情婦的一種選擇,也更有經驗。

在菠蘿肉

我們將需要:豬肉(你可以把和小牛肉),最好是 里脊, 菠蘿罐頭,切成圈,一點葵花籽油和黃油,鹽和胡椒。 可選 - 蛋黃醬和愛你的家人任何其他調料。

準備。 切肉片沿著纖維的厚度約1.5厘米,稍相斥片。 為方便起見,您可以覆蓋肉擊球時用保鮮膜或塑料袋。 我們分解斷開的作品在鍋裡,以前用奶油和植物油塗抹。 鹽,胡椒粉,撒上等調料。 把菠蘿片放在上面。 如果需要的話,輕輕油蛋黃醬或使蛋黃醬網格。 擦 奶酪 在刨絲器和大量撒上菠蘿肉。 把烤在預熱的烤箱,讓它在30烘烤35分鐘。 開胃金褐色的外觀之後,將肉可以從爐中取出。

您還可以添加到這個食譜蘑菇。 要做到這一點,植物油炒,蘑菇和一些洋蔥。 我們期待著有點涼了下來,並把它們放在肉裡,擺上菠蘿片頂部撒上奶酪。 烘烤如上所述。

肉烤菠蘿,土豆和奶酪

我們將需要:豬肉(里脊)的半公斤,土豆半公斤,菠蘿罐頭環,奶酪200克,蔥,少許葵花籽油和黃油,蛋黃醬幾勺的罐子,一對夫婦蒜,鹽,胡椒丁香和任何其他香料的味道。

準備。 豬排小(1-1,5sm)件沿纖維。 略微擊退。 乾淨的土豆切成片約相同的厚度,肉可以稍薄。 另外,塗擦於奶酪板。 切成細半環洋蔥。 Davim在chesnokodavke大蒜,並與蛋黃醬混合。

油烘烤黃油和植物油打下洋蔥,土豆的半環,有點加點鹽,把豬肉片的頂部 - 鹽,調料灑。 與大蒜蛋黃醬寬鬆的油脂,放菠蘿片放在上面。 撒上碎硬奶酪的一切。 我們的船在烤箱預熱40-50分鐘。 160-180度 - 烘烤盤的溫度。 肉與菠蘿和馬鈴薯金黃酥脆之後準備就緒。

您還可以做飯相同的配方,但部分肉。 要做到這一點,採取箔,它切成片。 中間放洋蔥,土豆幾個圈,然後制定出所有成分,如上所述。 都規規矩矩地用鋁箔包裹,試圖保持它接觸的奶酪。 烘烤在180度約40-50分鐘。 菠蘿和煮熟的土豆肉後,以提供一個平緩的鬆脆輕輕展開箔和離開另外5 dopekayut -7分鐘。 我們拿出箔我們點菜的碎片,把它們放在一個大板塊。 對成品菜的頂部,您可以用蔬菜和番茄裝飾“櫻桃”。

個飽!

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