香草豆莢：說明，在使用烹飪不僅

單詞“香草”和“香草”許多人似乎是同義詞，它專指烹飪。 今天，我們將揭穿是神話！ 讓我們來談談這方面的區別，如何讓全味的添加劑，並在同一時間學習，在適用情況下甚至香草豆莢，除了在廚房裡。

關於香草和香草

香草的香氣伴隨我們從童年。 他們聞到的冰淇淋，焦糖布丁，媽媽小餅和祖母的餡餅，嬰兒皂和糖果“Montpensier酒店”......等等。

味“香草”，是很常見的。 他表示由實驗室類似於原來的十分遠程獲得的物質。 有時更香更可口天然香草。 而在質量方面，當然，獲勝。

由於這似乎是明確的，但問題是有什麼地方把它一樣嗎？ 在這裡，這將是我們和香草豆莢有用。

選擇規則

購買時，要注意外觀。 好莢亮得像油脂，沒有裂紋和碎屑。 但白色塗層不應嚇唬 - 所謂的香草糖霜，定期出現在表面，不影響質量。

家居賣場香草豆莢可以是幾個星期，他們包裹在箔。 請注意，這家工廠不會容忍低溫下，它會迅速破壞在冰箱裡。 最好是空白折疊到外殼。

對於其預期的目的：使香草糖

出售這些複雜的東西，看起來像木頭幹片，在部門與香料。 我必須說，莢的價格比香草袋的價格等等。 但它更感。

為了使美味的糖，乾脆躺在糖罐的香草莢，具有緊縮蓋上蓋子，並留下了一個星期左右。

這可以將糖放進咖啡和茶，加入到烘焙食品，自製酒的製備中。

種子

香草豆莢充滿了小種子。 他們還廣泛用於各種菜餚的準備。 沿著莢經過精心切割的，這樣就可以取出種子灑他們。 添加蛋糕和餅乾，漿果餡餅，自製冰淇淋甜品緊要關頭，煮豆漿，麵團。

您可以使用此天然調味料和兒童菜單。 使各種常用的菜譜，和你的孩子會很樂意盛宴粗麵粉或奶酪。

避免存放種子。 最好是在使用前打開吊艙。

提取

香草迅速用酒精發生反應，遞給他它的一些屬性。 如果你決定這樣做的提取， ^使用 35任何酒精強度。 你當然可以添加到40度的經典瓶子和任何東西，但是，根據工程師，這是35是最佳實力。

請記住，你需要得到提取盡可能多的吊艙，以及多少酒精（以重量計）。 如果您打算添加香草莢半升一瓶白蘭地，充其量，得到風味飲料，而不是提取物。 也就是說，在一般情況下，好了，太 - 許多酒精的味道有自己的喜好。

順便說一下，他們的藝術在香草豆莢經常使用的調酒師和咖啡師。

香草在廚房

香草豆莢喜歡過很多類型的廣告素材。 攝影師經常使用他們的隨行人員，主題為拍攝工作。 尤其是他們很好融入白色和淺色柔和的色調，營造出對比。

有時在同一個裝飾用途使用香草和廚師。 不是味道和氣味，即美。 凝乳甜點，甜漿果湯，泡芙，冰激凌球 - 所有的這些菜將裝飾香草莢。 照片獲得美味，令人難忘。

這些誰是從事化妝品家裡的製造，深知什麼能夠讓肥皂或奶油香草一個神奇的香氣。 而除了異味，同時也影響了顏色，給它一個寒冷的巧克力色調，

經常使用這種材料needlewoman。 在香草，肉桂，咖啡煮棉，麻或棉布的肉湯，染在一個美麗的自然色織物，並給它的味道。 從內部玩具清香宜人廢料縫。 通常，香草豆莢作為天然香料。