Gubad：韃靼美食菜譜

您的關注韃靼美食菜譜。 Gubad - 是正宗的慶祝蛋糕，它是由多層的。 Gubad可以是甜或肉。 韃靼美食 （附圖食譜說明其所有的多樣性）是富含多種甜點。 其中 - 澤澤，炸甜麵團的產品。

韃靼美食菜譜：烤Gubad

這種高圓餅可包括甜餡，包括 奶酪， 乾果，甜米。 Gubadia經常擔任慶典一種享受（婚禮，客人在前台） - 它可以被稱為俄羅斯麵包的類似物。 不加糖的實施例可以與羊肉或牛肉塞入。 這個配方韃靼美食涉及使用大量脂肪，動物和植物的起源。 因此，如果你有消化道的健康問題，你需要考慮到這一點。

讓我們準備可口的選項Gubad。 這個配方韃靼菜包括使用約8克發酵麵團公斤米飯（最好蒸穀米，品種“茉莉花”）肉半公斤（牛肉或羊肉）。

除了這些基本成分，我們需要一些額外的 - 三個洋蔥鱗莖，八蛋，200克杏乾或梅子，黑胡椒。 黃油是更好地利用酥油（酥油），雖然配合和正常的黃油。 肉是在食品加工或研磨機研磨，它必須被預清洗腱和膜。 然後，它需要在煎鍋待油煎在大量的油，攪拌，加入鹽和胡椒。 如果填料太緊 - 需要加少許水或肉湯。 但不要過頭。 你可以改變肉的一致性，加炒洋蔥。 堅持發酵麵團，分成兩部分，一個滾了一圈，放在平底鍋或烤盤。 把它冷卻圖薄層，然後剁碎烤，然後切碎蛋（預煮）。 話又說回來 - 圖。 最後一層應保持乾果（砸死並稍微浸泡）。 層需要重塗熔化和冷卻黃油。 TOP關閉第二測試片，zaschipnut。 石油和烤刷在烤箱約一小時。

配方韃靼美食：甜澤澤

對於這種甜點需要蜂蜜，牛奶，麵粉，鹽，醬或少許 黃油， 7蛋和伏特加酒或白蘭地的玻璃。 蛋白質鞭，碾用黃油和糖兩湯匙蛋黃。 然後加入其餘成分，揉成麵團。 當它變得如此密集，將跟上的菜，把它包在一塊布，並預留了一段時間。 在捲筒紙一小時後，切成大厚短麵條或鑽石。 弗萊麵團炸。 平行於加熱蜂蜜，熔化的糖在它。 倒入蜂蜜熱油條，混合並給出了產品所需的形狀。 可能在這個階段，加入碎果仁或葡萄乾。 澤澤凝固後可以吃了。 個飽！