一個美味的食譜蛋糕。

方法來烹調蛋糕等焙烤食品現在發明了很多。 為了了解如何使玉米餅的主要部分，是了解麵團。 所以，如果你想知道你的蛋糕良方與否，看如何準備麵團他們。

測試對於普通的特殊配方烏 茲別克糕點 等面菜歸結為他們在其結構做主要bezoparnym和單相。 美味炸蛋糕獲得並且其結構必須以正確的比率和比例被保持以使麵團的所有主要部件：麵粉，鹽，水和酵母。 如果你想使你有豐富的麵團，有一個烤餅配方，它增加了一個額外的對雞蛋，2湯匙糖和脂肪，以及作為半杯牛奶。

如果您準備將只使用原裝部件直接發酵麵團結構得到。 製劑，其是使用這種 配方的蛋糕， 提供了具有兩種主要類型的烹飪的幫助一餐：從普通死面，酵母型糕點蛋糕。

配方為死面常規蛋糕的製備。

骨盆是必要用水和鹽稀釋，vsyp幾個部分麵粉，捏合 死面。 然後，有必要逐步加水和麵粉的另一部分。 一旦你獲得了理想的體重，你應當仔細obmyat麵團煮煎炸。 值得注意的是，當obminku需要確保麵團以獲得均勻的，沒有小疙瘩。 揉好的麵團最好只是滾進了一個球，並在餐巾或毛巾包裹，並把它留在盆地的所有幾分鐘的時間。 得到的麵團應該是10-15分鐘，在這之後可以開始炒。 製備本麵團每約1公斤麵粉的溫水2杯和1茶匙鹽。

配方蛋糕酵母糕點的準備。

在混合各成分和位從第一方法不同的酵母糕點順序的製備。 將使用一個單相的方法來進行該試驗的混煉，即，包括在生麵團的所有元素，如麵粉，1杯牛奶300克奶油，2茶匙鹽和糖，酵母和其它分組組件將直接參與。 這樣的方法也被稱為烹飪玉米餅在一個單一的步驟。 為了使含片特殊味道的品質將需要使用粉和香料。 他們不僅使酵母餅美味，也加入到他們迷人的芬芳。 與牛奶在玻璃熔體必須酵母和鹽開始，然後該玻璃的部分，以引進麵粉和液體的必要量。 另外需要混合的牛奶，奶油，脂肪或摜蛋的剩餘量，然後添加糖的必要量的揉了這一切。 在那之後，一切比第一個處方更容易。 在給定的部分引入到與麵粉和所有混合物中的液體孔的一致性，打孔所得的混合物。 只要你準備好麵糊，你需要把它打開，骨盆5-7分鐘，其中一批。 最好是放碗中一個溫暖的地方，小心地蓋住碗床墊，讓麵團漲一點。 有時，而不是酵母廚師混合物引入的酸牛奶或酪幾個眼鏡。 情況下，當油炸之前生麵團是酸奶油稀釋的少量混合。

因此，你會得到2個全 配方烹飪美味的 蛋糕。 個飽！