食品和飲料沙拉

你可以準備炒雞油菌沙拉

蘑菇 - 人們多年來已經學會了使用準備各種菜餚流行的林產品。 這一切都取決於什麼樣的產品是必要的,這種情況下應對。 如果我們談論的是雞油菌,它們通常被用來煮,然後炒或作為湯的添加劑使用。 有時候紅色香味傘罐裝或風乾,將它們變成國內預製棒。 但是,許多家庭主婦甚至不知道什麼是好吃的都可以做,例如,沙拉 雞油菌炒, 如果從通常的規則退一步一點。 在烹飪,已知許多不同的版本這個菜的製備的。 例如,考慮其中的一些。

最簡單的選擇

它被認為是最流行的沙拉油炸雞油菌和熏肉。 他準備很簡單,需要的產品的最小數量。 工作要求:

0.5公斤蘑菇100g的熏肉的,2位韭黃草藥(香菜或生菜),植物油,黑胡椒粉,和3個長方形的。

為了準備炒雞油很簡單沙拉:

  1. 首先,有必要清潔蘑菇,洗淨,縱向切成根據大小2個或4個。 最小的標本甚至可以在全部使用。
  2. 然後,熏肉切成薄片,並將它們炒到脆的熱煎鍋。 準備的食物可以立即轉換的沙拉碗。
  3. 在此同一鍋油炸狐狸,直到所有的液體蒸發,這是這樣形成的。 在最後階段,加少許鹽。
  4. 另取鍋,牛油蒜茸炒它。 幹片後的剩餘,可以拋出。
  5. 所得芳族油炸麵包,切塊。
  6. 所有成分組裝成一個沙拉碗,加入黃油拌勻。

炒雞油準備沙拉必須輔以切碎的草藥。 這將給它的新鮮度和風味。

原始組合

採用多種附加成分可以與炒雞油一個非常有趣的沙拉準備。 這些選項之一的配方要求下面的產品是在桌面上:

500克新鮮蘑菇核桃四分之一杯,2瓣蒜,鹽,1番茄,100克熏制火腿,有點黑胡椒,切碎的藥材(歐芹),125克萵苣和5湯匙花生醬的一大匙。

整個過程發生在4個階段:

  1. 首先,有必要在鍋裡炒堅果。 然後,他們應該被壓碎,放涼產品。
  2. 在煎鍋三湯匙黃油加熱與大蒜同在低熱兩分鐘。 然後加入蘑菇和增加火焰烤他們鹽和胡椒5-6分鐘。
  3. 輸入其餘成分,以任意方式粉碎,並至少所有溫熱2分鐘。
  4. 在此之後,配料應準備聚集在一個碗裡,加入剩下的油並攪拌。

已經在服菜切碎的堅果裝飾前板。

味盛宴

每道菜應該帶給人不僅是美食,而且美觀。 在這個意義上,我們可以假設理想雞油沙拉和炸雞。 它不僅看起來不錯,但它也可以作為餐桌的真實裝修。 為了準備這個菜,您需要:

  • 主混合物 - 200克熏雞胸肉,3土豆,大蔥光束60克雞油菌,黃油和小枝香菜油一湯匙;
  • 灌裝 - 鹽,胡椒粉,和植物油和黑醋在比例為2:1。

根據準備一道菜的技術是絕對簡單:

  1. 首先,有必要香菇洗淨,必要時壓碎(如果他們是非常大)排序,然後炒他們黃油10分鐘。
  2. 雞鴨魚肉去骨,切成片不超過半厘米厚。
  3. 煮土豆在他們的皮膚,然後皮切成薄片。
  4. 在一個單獨的容器中,並混合採集製備成分。 要做到這一點,它需要足夠大。
  5. 使敷料,徹底用叉子拂所有根據配方提供用於此目的的組件。
  6. 主要產品以在沙拉碗轉移,並與香混合灑他們。

裝飾完沙拉可用於香菜(或蒔蘿)。

有趣的組成

還有就是如何準備沙拉另一種選擇炒雞油菌。 食譜在這種情況下,照片會來得正是時候,因為使用是不太常用的一套產品:

500克新鮮雞油菌相同麵條(或其它麵食),1-檸檬,170克青蔥,鹽,200克奶酪“羊”的2韭菜,3湯匙白葡萄酒醋30克韭菜,少許黑胡椒15克,切碎的香菜和2茶匙切碎的新鮮百里香。

準備這個沙拉的過程非常簡單:

  1. 首先洗蘑菇必須切成小塊。
  2. 用細研磨器移除檸檬的熱情。
  3. 大蒜和蔥切碎,然後炒他們植物油,只要產品沒有變得柔和。
  4. 添加他們百里香,蘑菇,果皮一起煮至水分幾乎已經蒸發。
  5. 加入鹽,醋和胡椒粉。
  6. 另外在鹽水與植物油燒開麵食。 準備是必要的排水和幹他們一點。
  7. 小心地將蘑菇添加到奶酪,意大利面,香菜切碎的韭菜。

這種沙拉同樣良好的冷熱。

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