炒雞油菌：食譜洋蔥，土豆和酸奶油

據認為，真菌 - 它不是食品要領，沒有他們，你完全可以做到。 但他們都好吃，只是因為這一點，他們應該享有。 特別是雞油菌 - 菌，這是不是太頻繁的今天可以在自然的地方生長的發現的珍貴樹種。 順便說一句，他們是在歐洲國家，這裡的“參與”流行在烹調“高”的菜餚。 什麼是這些小紅菇的成功？ 在它們的結構（肉質基），天然味道，並與其他產品的兼容性。 尤其是炒好的 雞油菌配方 ，它不需要特殊的部件。 主要的一點 - 這蘑菇是新鮮的，以及洗淨去皮。 人們希望知道他們長大。 眾所周知，蘑菇 - 這是從環境中吸收不僅是好的，但也很糟糕海綿。 如果一切正常，然後隨意煮煎雞油菌。

配方酸奶油

一套必要的產品：

- 新鮮蘑菇 - 0.5公斤;

- 脂肪新鮮奶油 - 150毫升;

- 洋蔥 - 一件事;

- 鹽，油（引發）油炸。

烹飪雞油菌炒酸奶油

去皮蔥切polukolechkami。 它發送到與油加熱的平底鍋。 炒香，。 當你看到金色的顏色（在任何情況下不被燒毀），雞油菌撒。 在此之前，他們需要沖洗，離開整個小型和大型片。 然而，對於保險，蘑菇可以-預沸騰。 現在混合蘑菇和洋蔥，炒，直到完全雞油不給他們所有的水分。 重要的是，千萬不要錯過的那一刻，當他們已經燒毀 - 扔酸奶，加入鹽，攪拌均勻，蓋上蓋，燜10分鐘。 立即在桌子上不適用，即使過了幾分鐘，我會吃飽喝足口感，風味和果汁。

炒雞油菌。 食譜土豆

需要以下產品：

- 新鮮狐狸 - 0.5公斤;

- 生土豆 - 1.2公斤;

- 洋蔥 - 2二次頭;

- 大蒜 - 3段;

- 烹飪油，鹽，月桂葉（3葉）。

土豆和炒雞油菌：食譜

與蘑菇開始。 清潔，沖洗，燒開水。 扔吧雞油菌，再煮沸，小火煮一個蘑菇15分鐘。 瀝乾，在漏勺拋出。 然後用冷水沖洗。 蒜弄碎，用月桂葉一起，發送在熱油煎鍋。 當大蒜棕色，用漏勺拉夫魯什卡將其刪除。 現在折疊在油鍋弄碎蘑菇，洋蔥和土豆（切成條狀）。 攪拌均勻。 當雞油菌和土豆取皮，蓋上鍋蓋，煨至全熟。 不久之前，這種鹽。

用蔥炒雞油菌

配方的組成部分：

- 主要成分 - 新鮮的雞油菌。 他們應該是200-300克;

- 洋蔥 - 1件。

- 鹽和胡椒。 弗萊在黃油。

製備洋蔥狐狸的過程

蘑菇一次漂洗，煮，排水。 用冷水再洗一遍。 洋蔥切成小方塊，並放到與融化的黃油盤上。 等到出現焦糖色調，將蘑菇。 它們可以被切成片，和小全拋一片。 洋蔥和雞油攪勻，以鹽調味，直到水分蒸發煮以上高溫。 然後蓋上蓋子，煮，直到蘑菇煮熟的不是。