“嘿，”鯡魚。 食譜的變化

韓國料理是非常尖銳和他們的菜味道鮮豔傳統上與米飯。 這個亞洲國家的任何業主都知道的方法來烹調不同的飯菜，這主要包括醃製肉類，蔬菜和魚無限多。 在韓國胡蘿蔔 享受幾乎所有在俄羅斯，但與其他菜餚更慘的是。 有菜的辛辣食物愛好者恰好認識一個偉大的方式來煮韓國，好奇美味的魚，這是俗稱“鯡魚”嘿。“配方簡單，原料不需要額外的費用。好它是日常膳食和一個慶祝晚宴。

如何庫克“嘿”的鯡魚

鯡魚 - 魚是最有效的方法之一。 在俄羅斯，一旦它被取來處理 - 烘烤，冒煙或鹽。 為了“XE”魚需要的是新鮮的。 很多人都懷疑這個術語來使用鯡魚原油。 而且絕對沒有。 魚，這是不進行任何處理，將節省較多的微量元素，礦物質蛋白質，維生素，和一個尖銳滷汁必然消除所有的細菌和有利可圖強調的味道。 尤其是懷疑者可以採取 醃鯡魚， 但他們顯然錯過機會品嚐到正宗的韓國食品。

一個簡單的食譜的魚“嘿”鯡魚留下足夠的空間，看中的真實飛行。 您可以輕鬆地用香料實驗，切割形式，添加新的成分。 這裡將介紹三種選擇這種傳統的韓國菜，稍微適應國內的現實。

“嘿，”鯡魚。 配方主

方法來烹調這道菜不少。 這是一個傳統秘方鯡魚“XE”生魚片。 如果需要的話，很容易與煙熏或鹽醃更換。 這些商店通常發現冷凍鯡魚，冷凍銷售相當罕見。 它的味道最好的“XE”從鮮魚獲得，但不幸的是，為城市的平均值是太罕見了。 如果你看到一個情況去釣魚，有必要準備這道菜。 味道是完全令人難忘。

烹調有必要腸道鯡魚之前，小心地取出所有的小骨頭，鰭。 一些離開清洗水垢的皮膚，保持片的形式來明確。 有這樣一盤菜是不是很方便，“XE”顯然更細膩，如果使用和盤托出，美並不是那麼重要。

一句忠告。 這是比較容易剝離的魚，稍凍結。 骨頭也將更容易被移除，並以這樣的方式切割在廚房裡將顯著少後污垢。

成分

對於膳食需要：

• 兩個大青魚;
• 3燈泡;
• 大蒜;
• 醋;
• 醬油;
• 紅，白，黑胡椒;
• 蔬菜;
• 少許糖;
• 植物油;
• 鹽。

準備

如果你想有一個經典的鯡魚“嘿”，傳統的食譜建議的魚切成長條具有厚度的小指，但可能的選擇。 有些人喜歡以花更少的時間醃製的小片。 有大切片球迷。 這裡是適用的想像力。

在搪瓷，陶瓷或玻璃皿放置鯡魚，倒入醋，其量取決於個人偏好，但不小於50毫升 有蓋或蓋板，並留下了一個半小時。 可以在軛的上面放，不要不斷攪拌。

洋蔥切碎的大蒜通過媒體或研磨可能，所有的配料，除了蔬菜，加入醃料拌勻。 兩個小時後，你可以把在沙拉碗與蒔蘿和香菜。 完成！ 顯然很乾脆準備鯡魚“嘿。” 方用美味的菜餚照片 - 證明。 同意，這是更好地做一切與你的手，你買了有問題的產品市場。

“嘿，”鯡魚。 配方韓國

如果你想做飯並不只是一個美妙的小吃，現在幾乎 一國菜， 你可以使用上面的配方，但也有一些細微差別。 通常 鯡魚食譜 “XE”傳統上包括胡蘿蔔。 切它必須是很細的條或在一個特殊的擦了韓國料理，刨絲器。

韓國人不習慣“XE”黑胡椒，但熱紅 - 口味和醃製鯡魚的香味取決於香料。 這種辛辣成分被添加到熱油，這是不冷卻，倒入魚。 然後給沖泡，攪拌均勻即可食用。 這鯡魚的客人和家庭絕對驚喜的異域味道。

“嘿”與蘿蔔

極不尋常，但很美味鯡魚會“嘿”與中國的蘿蔔或白蘿蔔。 這刺鼻的蔬菜給人的菜一個特殊的辣味。 您也可以使用普通的蘿蔔，以前浸泡幾個小時的水，擰幹。 這個配方中，除了主要產品包括芝麻，這是必要的研缽磨碎。 “嘿”與中國蘿蔔像許多其特殊的辛辣味。

變化的服務，或者從他們吃“嘿”的，鯡魚是什麼

鯡魚 - 魚很油膩，但由於沉重的飽腹感醋不會。 為了不使胃和肝臟，熱性香料，它是可取的，儘管美味開胃的香氣，經常在菜單上一個菜不包括。 但是，毫無疑問，這將是難以抗拒。

這是最好的補充，這種食物配菜。 除了傳統的米飯，鯡魚韓語煮，炸或烤土豆片順利。 很多人喜歡單獨提交它，用黑麵包。 在慶祝的盛宴吧是很難找到比靈青魚更好的小吃：“嗯。” 該食譜將迅速成為您家中的最愛。