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首頁啤酒“巴伐利亞”:概述,特點,食譜和評論
其中各種啤酒的產品是很難找到的啤酒是不含有防腐劑。 然而,你可以採取現場啤酒。 然而,它的價格是相當高的,而不是每個人都可以買到高品質的產品。 另外,在商店買啤酒,你無法檢查其實際成分和製造工藝本身。
注意所有誰想喝僅由水天然啤酒,啤酒花和麥芽,啤酒提出了“巴伐利亞”,允許右在家裡做飯泡沫飲料。 有關此設備的更多詳細信息,請閱讀我們的文章。
概述啤酒“巴伐利亞”
“巴伐利亞” - 一個啤酒廠,這是專為在家自製啤酒,還有小酒吧,咖啡館和餐館。
啤酒廠循環時間為4至5小時。 在它的持續時間影響大小和停頓的數量,而不是啤酒的量。
陣容
有3種型號,這些啤酒廠:
- 30升“拜仁”體積。 這種模式非常適合那些誰是剛剛開始釀造自己。 在一個 生產週期 可產生高達10升啤酒。 到了晚上該模型的表現為40升。
- 啤酒廠鍋爐用50μl的體積。 它允許以獲得30升啤酒4-5小時,即在單一的生產週期。 這種模式是購房者最流行的。
- 的70升啤酒“拜仁”卷。 計算,得到50升啤酒在一個週期中,並每天200升。 所提出的模式非常適合用於商業目的。
選項啤酒廠
所述試劑盒啤酒廠“巴伐利亞”包括:
- 釀造罐。 它是為麥汁煮沸專門設計的。 它由一個蓋的,用於保持銷醪罐,公雞為成品麥芽汁,加熱元件,可移動電動泵控制部,所述電線具有一個插頭。
- 醪罐允許加載到它到7公斤麥芽(30升的體積)。
- 緊固帶用螺栓和用於固定罐的螺桿。
- 一組為醪罐屏幕。
- 說明。
- 食譜書。
可選的製冷機,它是設計用來冷卻煮熟的麥芽汁。
家啤酒廠 “巴伐利亞”在俄羅斯生產。 製造商的保修期是從購買之日起12個月。
該裝置的優點
具有以下優點啤酒廠“巴伐利亞”:
- 低成本,高品質的產品 - 更便宜的啤酒最好的門店;
- 天然組合物 - 在啤酒不被使用的製造是絕對沒有化學;
- 的能力,不僅生產的啤酒,還有其他幾種類型的麥芽飲料;
- 自動生產模式切換到手動控制的可能性;
- 高性能 - 多達每天四次廚師週期;
- 歐洲建設質量;
- 實惠的價格。
首頁啤酒“巴伐利亞”:如何使用
有了這種設備,啤酒可以在短短幾個步驟製備:
- 倒入水在啤酒廠。
- 選擇預設食譜或創建自己的。
- 通過按下相應的按鈕啟動的配方。
- 啤酒“巴伐利亞”將開始在自動模式下運行,告訴蜂鳴聲,當你需要下載麥芽,得到它,加酒花,涼,倒入成品麥芽汁。
- 麥汁煮沸必須倒入無菌容器中,讓發酵數天或數週。
- 在指定的時間後,您可以享用自製啤酒的味道,熟自己的手。
烹飪在家中暗飲料
要正確在家做飯一個泡沫飲料,你會需要它的處理說明。 此外,特殊本書適用於它,它提出的各種啤酒配方啤酒廠“巴伐利亞”。
- 35升的淨化水(出起重機的不適合);
- 5kg的常規光麥芽;
- 1公斤烤麥芽(對於黑啤酒只);
- 1公斤燕麥(以得到的 啤酒奶油 味);
- 70克一跳;
- 11克啤酒酵母(乾燥)的。
在您下載的麥芽釀酒廠既要分手,而不是麵粉的狀態,一點點做大。 這將需要一個特殊的工廠。
飲料製備開始安裝程序。 第一步是設置填充麥芽的溫度。 按照這個食譜,這將是50度。 然後你就可以將水倒入單位,然後還需要安裝釀造暫停。 只有四種。 所述第一暫停 - 蛋白 - 在52度的溫度在10分鐘的持續時間; 第二和第三 - 糖化(二者持續時間的停頓是在62和72度的溫度分別為30分鐘,); 第三 - 網狀出 - 持續在78度10分。
當安裝了停頓,必須填充粉碎的麥芽(光烤)和燕麥片在醪罐並運行啤酒廠,通過按下控制器上的相應的按鈕。 現在,等待設備將信號需要添加新的成分。
一般沖泡時間為4-5小時。 在此之後,將麥芽汁排放到用碘處理的無菌容器中,並靜置發酵約兩週。 整個過程是全自動的,並且根據該提示音下一成分進料器的需要。
食譜啤酒廠
在與配方,它包括在包裝啤酒廠一個特殊的寄存器,對於啤酒的製備不同的選項。 這有利於在烹飪過程中,因為有大約將需要什麼成分,有多少明確的信息,很多停頓多麼需要,以及需要多少時間必須睡覺,啤酒花和啤酒酵母。
首頁啤酒“巴伐利亞”:評論
誰從家庭設備受益所有啤酒愛好者,離開其工作成果的大部分是正面的評價。 例如,他們指出,釀造具有廣闊的釀造水壺和寧靜的高品質的泵,以及與用戶友好的控制自動化單元,只需按下暫停,停止烹調過程中,如果需要的話,在同一時間的能力。 整個建築看起來堅固可靠,它是由不銹鋼製成,並具有足夠的性能。 10升模型足夠充分提供本身就帶有啤酒,甚至把你的朋友。
該裝置的成本
家裡有30升和10升的容量體積啤酒廠鍋爐將耗資約50萬盧布。 然而,在一些商店也可以找到的10-20%的折扣模型。 啤酒廠“巴伐利亞”與麥芽汁鍋爐50升體積,這是一個單週期產生高達30升麥汁完成的,是對10000盧布比以前的模型,它是約60萬盧布更昂貴。 大型啤酒廠,可用於商業用途,價格定在80萬盧布的速度。 用於製備泡沫飲料這樣的裝置的性能,是不是每天少於200升。
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