在烹飪紅豆

紅豆上佔據antotsianitov內容的其他蔬菜，這是強大的抗氧化劑減緩人體衰老中的領先地位。 此外，這些物質有助於 強化血管 和抑制癌症的發展，但它們在熱處理豆的一部分丟失。

烹飪，赤豆經常用作纖維，維生素，鐵，蛋白質和其他東西的來源。 這只是做飯，建議浸泡在其組合物中去除oliosaharidy包括在內，並導致腹痛和腹脹之前。 庫克在一個半小時的豆類。

應當指出的是， 菜豆莢脫落的不成熟，當完全成熟的種子。 鮮，幹紅豆煮熟的水用香料直到那時，直到它變得柔軟。 此後，將水排出，並成品菜供應黃油和香菜。

您也可以水煮青菜搗爛，用酸奶油填充它，或者用“香醋”醬油作為沙拉。

豆通常用於烹飪各種菜餚，如開胃菜，熱菜餚和糕點。 為此，它被放入冷水中，加熱到沸騰，並煮沸2分鐘，然後從熱移除，覆蓋並靜置一小時。

讓我們來詳細考慮使用紅豆的多個配方。

1.Zakuska“香醋”。

主料：豆類一杯，200克酸菜的，兩個土豆，洋蔥一個，二胡蘿蔔和甜菜，香菜，鹽和調味品，植物油。

豆類需要熬，拌白菜，土豆切塊，蔥切碎，切塊甜菜和胡蘿蔔，切碎藥草和香料。 一切都充分混合，加入植物油。

2.小吃豆類堅果。

主料：300克豆，二洋蔥，核桃半杯，醋，鹽，香料，香草香菜半調羹。

煮，直到招標（液體，它是水煮，不出來），紅豆，熱身，它被添加到炒洋蔥，切碎的堅果，的少量液體。 這道菜是用調味醋，鹽和調料，加香菜和少量的“啤酒花suneli»的，一切都混合並散佈在一個大拼盤。

3. 綠豆湯。

主料：豆類，二洋蔥，50克果仁，麵粉半調羹，二克紅辣椒，醬兩湯匙，兩公升的冷水，3克香菜的半杯。

豆類充滿水，靜置過夜。 然後加入一匙鹽，把煮半小時。 同時，把洋蔥炒，加入辣椒處和麵粉的結束。 他轉移到湯中，還增加了切碎的堅果，鹽和調料，繼續再煮二十分鐘。 湯倒入碗，用草藥撒。

4. Lobiani（格魯吉亞菜）。

主料：發酵麵團，兩百克豆，香菜，一個燈泡，Khmeli Suneli，鹽和胡椒，黃油煎炸。

將麵團切成鋪開，把餡在中心（如豆類，鹽和香料，炒洋蔥），並擰緊中心的邊緣，然後用擀麵杖在鍋和黃油炒，蓋的尺寸推出。 當一面烤，蛋糕反轉。

因此，現在每個女人都知道的小吃或作為第一道菜是煮咖啡豆。 隨著許多有用的特性，這種蔬菜也具有良好的風味，並從它製成的菜餚將是滋補和芬芳。 在任何情況下，大家會明白自己的價值。