烹飪茄子，在烤箱裡烤

茄子 - 一個偉大的蔬菜，其中熱量很少，但充足的維生素和果膠。 這樣的組合物促進毒素的排泄和改善皮膚狀況定期使用該產品。 好了，再烤在烤箱茄子是日常用餐是個好主意。 它不是費時，因為它乍看起來 - 放置在火爐小時，你沒有。

茄子，烤全

您將需要一個中等大小的茄子。 洗蔬菜，無需切斷尾巴。 讓每一個手一小截。 廣場上的電網創下了茄子，把它放在烤盤。 烤箱預熱至180度，烤蔬菜，它至少二十分鐘。 檢查的準備可以匹配，牙籤，刀叉。 如果你來無壓力 - 菜準備好了。 它可以從爐中取出，等待，直到它幾乎otstynet和剝離。 這烤茄子美味自身，但更重要的黃油，鹽和大蒜吃。 您也可以粉碎蔬菜泥，並作為任何菜配菜使用。

在烤箱裡烤茄子片

烘烤切片 - 即所謂的“小藍”的另一種製備變型。 取一個中型茄子，洗淨和拍幹。 橫切成三個或四個部分，這取決於蔬菜的大小。 厚度音頻片段是大約兩厘米。 放置所得到的切片行托盤上，倒入植物油，並在180度烤在烘箱中。 您可以預先鹽，但你可以烤。 當片被刷新，他們需要得到出爐。 茄子片在烤箱裡烤，與蒜泥組合完美。 它可以生吃作為一個單獨的菜，你可以提交作為配菜。

茄子，烤在箔

最自然的飲食產品，如帶箔最佳烹調的鑑賞家。 正如在以前的配方，最好選擇大中型茄子。 用紙巾或布清洗蔬菜，拍幹，仔細地包裝每個在箔。 擱在烤盤上，使它們之間可以自由間隔，並預熱至200度的烤箱發一個半小時。

香茄子，大蒜

烹飪箔的另一實施例。 採取四項茄子和番茄四，300克奶酪，大蒜和鹽的組合物。 粉碎大蒜和黃油，胡椒和鹽混合，以獲得醬油。 茄子洗滌和乾燥，深吸縱向切口。 西紅柿切成薄片，和奶酪 - 小矩形。 大衣缺口醬茄子，把西紅柿和奶酪，在箔片包裹。 然後在傳送的烘箱中，在大約一刻鐘200度烤。 然後展開箔和留在烤箱中相同的時間打開茄子。 製備蔬菜變成非常多汁和辛辣和適合於任何菜作為優良的配菜。