食品和飲料, 烹飪技巧
如何保存在家裡樺樹汁
愉快的似曾相識
所有的童年熟悉的白樺樹液,這是一種無色,略帶渾水摸魚具有令人愉快的甜味。 自三月中旬每年春季到4月底,其主動收集正在進行中。 這是足以讓一個缺口,將樹和粘貼來侃將在其漏極汁倒入準備好的菜。 然後,你需要離開這一切的一天,第二天就可以享受美妙的天然飲料。
坎寧在家裡
為了節省家裡的樺樹汁沒有太多的麻煩,你需要準備以下成分:1.5-2升樺飲料,0.25公斤糖,約6-8克檸檬酸。
接下來,選擇巴氏殺菌必要的用具。 收集的汁液經紗布過濾從垃圾桶清潔。 然後添加到它上面的成分,並把憔悴低熱量。 直到飲料釀造,嘗試盡可能經常攪拌它,不要忘記刪除是在烹調過程中形成的泡沫。 如果沒有及時完成,它可以形成最終產品帶來不愉快的紅黃色
同時,既要保證飲料不通過沸騰階段過去了。 一旦泡沫開始第一次出現,立即從熱去除它。
然後,你需要更多的徹底清潔白樺樹液。 要做到這一點,我們再一次駕駛它通過一個篩子和粗棉布,在若干層折疊。 這是幾乎整個回答如何節約樺樹汁的問題。 它仍然只是把它倒入消毒罐 ,並蓋上蓋子。 所有充滿汁的菜後,我們把罐子倒過來,把它留在這個位置上幾個小時。 在此之後,我們再次交出原來的位置,並放於陰涼處一個更好的存儲飲料。
現在讓我們看看,如果罐裝果汁是用自己的雙手準備是非常有用的。
讓我們先從一個事實,即新鮮,剛拿起飲料無疑將是對大家有用。 在最近的過去,他們甚至治療的結核病患者。 白樺樹汁也表明人們過敏和皮膚疾病。 在打擊青少年痤瘡的戰鬥在他的臉上的有效飲品。 但不幸的是,所有這些藥性他失去了幾個小時。
雖然我們現在知道如何保護樺樹汁,但是從上面顯然與這種飲料治療後沒有任何用處。 但也無妨,他不能帶。 使用時,你很享受這樣的一個非常愉快的味道。 而如果在罐頭的過程中添加果汁一些水果和漿果(葡萄,蘋果,梨,等等),它甚至會更好味。 如此美妙的果盤nestydno服務。 相信我,沒有人會拒絕添加劑。
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