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勞斯萊斯與奶酪餡:配料和烹飪技術的變化
芝士釀羅爾斯 - 任何慶祝一個偉大的小吃。 這道菜高興,不僅肚子,而且眼睛,因為看起來非常有吸引力。 今天,我們就來看看製備這種小吃不同的選擇。 所以,我們不要拖延,並開始我們的故事...
滾奶酪熏鮭魚
為了準備您需要:
- 香菜,小茴香 - 30克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 鹽漬鮭魚(或鮭魚) - 300克。
準備
- 乾酪磨碎。
- 然後洗香菜和蒔蘿,幹,切碎melenko。
- 混合奶酪,蔬菜,放入某種容器(例如,在平底鍋),再放入水浴。
- 熱煮,直到奶酪融化。 如果你不能在水浴中煮,然後把奶酪在一個袋子蔬菜和沸水下降。 舉行三分鐘裡總還有。
- 然後,將凝乳的膜的兩個層之間鋪設。 接著,使用擀麵杖成薄層輥。
- 拿魚,切成薄片它。
- 卸下奶酪糕點魚箔和地點。 然後關閉所有卷。
- 然後把產品下輕壓,讓在冰箱冷卻後切成部分。
- 食用前用新鮮香草三文魚裝飾奶酪卷。
這一切,菜已準備就緒。
美味的產品與豆腐
現在我們知道如何使奶酪餡奶酪卷。 為了準備你需要的麵團:
- 500克的硬奶酪;
- 植物油一勺。
用於填充必需的:
- 4克的奶酪;
- 200克雞肉(煮)的;
- 大蒜三個丁香;
- 蒔蘿,歐芹和洋蔥;
- 百克脂肪酸奶;
- 一個煮雞蛋;
- 一個小柿子椒(或一半以上);
- 黑胡椒,紅辣椒;
- 鹽。
像奶酪卷釀幫助在困難的時候,當客人要自己走下來。 或者,它發生在早晨懶得做飯豐盛的早餐。 正是這種卷進來許多的禮儀小姐。 準備它並不難,而且時間將不超過20分鐘。 仔細的人會驚奇地發現這樣一個有趣的和健康的菜餚。
烹飪
- 清除大蒜和精細熟蔬菜一起砍。
- 然後,你需要煮雞肉切成片。
- 雞肉,大蒜,奶酪和香草剁碎。 然後加入鹽和胡椒。 加入酸奶油和拌勻一切。
- 奶酪潤滑與植物油。 塑料袋被關閉,然後降低放入沸水十分鐘或在微波爐中被發送7分鐘(在中等功率煮)。
- 奶酪是軟後,從取出 塑料袋 滾入兩厘米厚煤層。
- 它奠定了熟餡,它被添加切碎的柿子椒。
- 後形成乾酪軋輥,輥軋成形。 在這種情況下,助手是塑料袋。 它最初將麵團擀奶酪。
- 已經煮熟磨碎磨碎的煮雞蛋撒輥,也適用於在陰涼的地方兩小時。
- 然後切成片點菜,並在餐桌上提供。
這種卷 - 這是一個偉大的小吃,除了日常的任何和節日表。
在這裡,我們要檢查什麼構成奶酪餡一些卷。 正如你所看到的,這些產品迅速準備。 其製備配方甚至可以拿出自己。
奶酪和雞
如何煮的奶酪美味麵包? 只是。 你只需要聽我們的意見。 為了準備您需要:
- 奶酪 - 300克;
- 雞 - 百克;
- 奶酪 - 200克;
- 蔬菜;
- 奶油 - 75克。
打個滾
- 首先,準備餡。 有必要熬圓角,它切成片。
- 然後,混合奶酪,肉類,蔬菜和奶油。 你可以用攪拌機的幫助下做到這一點。
- 奶酪(不硬粒!)移入包,用來烘烤下放到沸水中煮三分鐘。 在此期間,他有可能成為軟。 奶酪是從水中拉出,並用擀麵杖成一個小蛋糕卷。
- 那麼有必要刪除軟件包。 然後換上 一個芝士蛋糕 餡,滾。 並把它約30分鐘。
- 當時間的推移,卷可以切成片,並擔任萵苣葉的菜。
隨著熏鮭魚,茴香,西紅柿
煮三文魚奶酪卷,您需要:
- 五十克新鮮香菜;
- 150克的硬奶酪;
- 150克鮭魚;
- 番茄;
- 新鮮蒔蘿(50克)中。
這道菜是非常有用的,因為它的成分有鮭魚。 它有一個愉快的味道。 它包含有用的氨基酸,B族維生素和礦物質。 讓我們快速學習如何煮三文魚奶酪卷。
煮的過程中
- 在細刨絲器加工奶酪。
- 綠黨洗淨切。
- 西紅柿洗淨,切成小塊。
- 然後,你需要混合使用番茄,小茴香和香菜奶酪。 把所有內容的包烘烤並放入水浴。
- 慢慢加熱,它會採取一個軟狀態。 必要的小運動攪動的奶酪餡。
- 在此之後,推出的奶酪的薄層和稍微冷卻。 從包中釋放並把它切成薄片的鮭魚。
- 關閉滾,把一個小時在陰涼的地方。
隨著雞
奶酪卷,你意識到你可以用不同的餡料做的。 我們為您另一種選擇提供。 如何煮雞肉芝士卷? 簡單地說,如果,當然,擁有所有必要的成分。 做飯,你需要:
- 硬奶酪 - 四克;
- 加工奶酪 - 不超過兩件;
- 兩個雞蛋;
- 碎雞肉 - 每磅;
- 花椒;
- 香辛料;
- 大蒜 - 四瓣。
準備卷雞
- 首先開始為餡。 他咸,撒上胡椒粉。 然後添加香料和辣椒。
- 所有組分被混合和在薄片的奶酪,這已在磨碎機預先研磨,與煮雞蛋混合,然後送入到烤箱(到軟化並形成蛋糕)佈置。
- 填料被均勻地擴大,而不會borozdochek和波谷的形成。 他在輥軋和發送後在烤箱烤30分鐘。
- 然後,奶酪的輥與母雞至少一小時冷卻。 這之後,它即可食用。
蘑菇
我們為您另一個配方提供。 您將學習如何煮蘑菇奶酪卷。 本品是一種特別精緻和令人愉快的味道。
為了準備小吃,您必須:
- 三百克硬奶酪;
- 七十克黃油;
- 黃瓜;
- 一個小柿子椒;
- 百克火腿;
- 200克鮮蘑菇;
- 一瓣大蒜;
- 8漿果進站梅干;
- 蛋黃醬幾勺;
- 各種新鮮的草藥;
- 植物油;
- 胡椒。
準備蘑菇卷
- 切碎的蔬菜,它被添加到蛋黃醬。 油軟稠度在壓力下用蒜泥混合。 這些產品是混合solyatsya加入胡椒粉,以自己的口味。
- 以梅干。 如果沒有,那麼你可以更換橄欖如果修剪硬,就可以倒入少許開水。 然後,它會變得柔軟。 切碎。
- 甜椒,黃瓜和火腿切成條狀,加修剪,一切都充分混合。
- 奶酪擦在粗磨碎機,敷設在一個塑料袋中並落入沸水(5分鐘)的鍋。
- 一旦掏出一個塑料袋的花盆中推出了一個小蛋糕。 放涼了幾分鐘,它使熟餡。
- 層包裹在一個輥上,它冷卻下來後,它可以被食用。
隨著魚罐頭
這個配方將吸引那些誰喜歡釣魚。 它使人們容易,因為這些休息。 庫克魚奶酪卷,您需要:
- 150克的奶酪;
- 魚罐頭的銀行;
- 蛋黃醬(適量);
- 蒔蘿 - 30克;
- 皮塔。
準備卷
- 奶酪篦。
- 魚搗碎用叉子。
- 魚和奶酪搭配。 他們加入了與蒔蘿蛋黃醬。 然後,一切都是混合。
- 特填充上皮塔美麗光滑層和卷成卷。 這一切,該產品已準備就緒。
碎牛肉
我們著眼於如何與魚肉,雞肉,蘑菇準備的硬奶酪卷。 現在,讓我們來看看碎牛肉的食譜。
你將需要:
- 硬奶酪 - 300克;
- 五個蛋的;
- 蛋黃醬 - 150毫升;
- 粗麵粉 - 三藝術。 匙;
- 碎牛肉 - 500克;
- 香料;
- 果嶺。
準備肉末卷
- 在刨絲器擦奶酪。
- 它被添加到煮雞蛋,蛋黃醬,粗麵粉,混煉。
- 在一個準備好的焙烤麵團均勻地沉積。 烤它必須在200度的五分鐘。
- 從餡肉末與另外兩個雞蛋,粗麵粉,切碎的草藥和香料製成。 所有產品均混合,並在芝士蛋糕奠定了因之前熱。 然後該產品被扭曲和抹黑雞蛋。 在烤箱裡烤新五 - 七分鐘。
美味卷
現在我們來看看如何正確地準備培根和奶酪的卷。 做飯,你需要:
- 醃辣椒;
- 醃製刺山柑;
- 一個蛋黃;
- 無酵酥餅(300克);
- 硬奶酪(200克)和熏肉的量相同。
製備的過程
- 在這個菜這一切都始於填充的準備。 酸豆和辣椒切成片,用磨碎的奶酪,培根切碎混合。
- 將麵團切成滾了出來,它不斷填充。
- 然後卷成卷。 此後該產品潤滑蛋黃和雲在烤箱二十分鐘。
結論
現在你知道如何使用填充煮奶酪卷。 正如你所看到的,他們可以用不同的方式來完成。 我們希望,某種配方的你會吸引。
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