釀和薄煎餅食譜美味佳餚

也許煎餅，在其不變的形式存活百年，從古時來找我們。 曾幾何時，在史前vrmeni，麵粉做的第一個煎餅在爐膛澆在熱石和戈爾，曾擔任食品的原始家庭。 這些產品從麵粉的品種出現在每一個國家：我們把它們煎餅，英語 - 煎餅，中國有中國的煎餅，印度人 - DOSA，埃塞俄比亞烤英杰拉，法國煎餅叫煎餅，保加利亞palanchinki - 在水面上薄煎餅，配方，其中它可以是從每個廚師等不同

煎餅這麼多不同類型和選項，沒有其他菜不能與他們相比，這個。 根據用於烘烤麵粉的類型，也可以烤Grechanov，黑麥，小米，小麥，粗麵粉，小麥，蕎麥薄煎餅。 製劑的配方是不同的，但是烘焙技術始終是相同的。 要獲得 薄煎餅 配方應該假定其均勻地擴展在脂煎鍋（或任何其它脂肪）液體麵團和烘烤的存在下形成（或者可以不）金黃色。

成品煎餅可以用酸奶油或融化的黃油送達，但你也可以包裝他們餡，釀，然後在最普通的煎餅，薄，有孔，它可以是簡單的食譜，它會變成一個美味的佳餚，將裝飾的假期表，驚喜它的口感和諧，是當之無愧能夠評估真正的美食家。

除了填充買斷包裹在一個現成的煎餅可以在一個批處理煎餅稱為Pripek的時間施用。 作為Pripek可以起到洋蔥，奶酪，煮雞蛋。 他們散佈在盤中心，倒入麵團。 因此，它是不可能獲得薄煎餅配方全太陽假定的最大的營養價值和飽腹感的菜餚。

但是，如果你要正確對待你的親人 塞進煎餅， 是在您的處置的可能性的阿森納，因為餡薄煎餅配方允許任何東西。

填築煎餅可以從水果製成： 蘋果醬 或果醬， 果醬，杏， 菠蘿，梨和香蕉。 漿果為填充可以從任何新鮮或冷凍漿果，用糖研磨來製備薄煎餅; 從任何漿果果醬。 特別好的 煎餅草莓 和覆盆子， 藍莓果醬 和獼猴桃。 您也可以煎餅準備蔬菜澆頭。 對於黃油和煎餅釀燉這個切碎的白菜（南瓜，菠菜）。 蘑菇餡可煮土豆或米飯和炒洋蔥，煮雞蛋和大蔥相結合，也可以是獨立的。 對於這個蘑菇切細，並在黃油中添加洋蔥和胡蘿蔔炒。 煎餅可以填充任何類型的鹹魚或熏魚，但流派的經典，當然，被認為是紅鹹魚 - 鮭魚，鮭魚，鱒魚等。 那該死的紅色魚子醬很大，大家都知道。 這道菜是傳統上被認為是俄羅斯人，他們決定來招待外國客人，讓他們經歷和讚賞的國家美食的高品味。 煎餅可以充滿煉乳奶：這個菜很喜歡孩子的，這是非常適合的茶話會。 芝士餡為葉環可以是葡萄乾，杏乾，堅果，可可粉和巧克力，香草和糖。 這將是一個甜蜜的版本煎餅。 但是，如果豆腐加入切碎的香草，鹽，孜然獲得一個不錯的煎餅辛辣刺激性餡。 硬奶酪也可以是美好的，除了煎餅：煎餅發生在一塊奶酪的中間（撒上碎奶酪或全煎餅），並放入烤箱升溫。 當奶酪融化可以被提供給該表和吃熱。 品味 - 味道好極了！ 可以farshirvat肉，肝，豬肝，火腿煎餅以及它們的組合與蔬菜和穀物。

正如你所看到的，煎餅是一流的，非常可口，原有的和有營養的菜。