在鍋裡的美味多汁豬排

在油鍋豬排是可口的和芳族的烤菜，其在表中僅提供與裝飾件。 特別值得一提的是這頓飯具有較高的脂肪和卡路里含量。 在這一點上，不建議使用那些誰是認真關注自己的體重。

步步 為豬排配方 在煎鍋

用於菜必要成分：

• 紅甜椒 - ½甜點勺;
• 鮮豬肉（紙漿應該採取無脂肪） - 1-公斤;
• 鹽 - 1-1.5小湯匙（添加可選），
• 香辣調料尖銳 - 使用可選的（2-3小湯匙）;
• 幹羅勒 - 5-15克;
• 油精製 向日葵- 240毫升;
• 土豆，新鮮蔬菜，麵食等 - 為配菜;
• 小鮮蒜 - 3瓣。

準備肉製品的過程

要在平底鍋豬排沒有得到太多的脂肪，這個菜是建議買新鮮肉沒有脂肪層。 如果你發現了一塊帶有大量的脂肪，最好是除掉他，切用鋒利的刀。 因此，肉需要洗淨，跨紋理切成牛排厚1.5-2厘米，然後強烈排斥烹飪錘。 這應該在一個大做 砧板， 否則可能會損壞他們的廚房家具的塗層。

在鍋裡豬排將更加美味和芳香，如果能事先和香料味的肉位的菜浸泡在約第一小時。 為了這個目的，它們需要與香紅辣椒，兩側塗層 食鹽， 急性adzhika，幹羅勒和新鮮磨碎大蒜。 接著肉塊應該被放置在搪瓷鍋，蓋，放置60分鐘。 在這一瞬間，該產品將吸收調料的一部分，它變得清香可口。

熱處理

在平底鍋豬排準備好沒有，只要它乍看起來。 要創建這樣的菜應該深吸炒鍋，倒回植物油，使得它覆蓋的菜餚表面1-1.5厘米，高熱量（直到煙）。 之後，你要帶2個大牛排，小心地把它們放在熱煎鍋。 同時，從最大值所需的最低火減去。 當肉的下部焦黃，和上側將採取行動propekshie察覺牛排應立即關閉叉。 使得期望要非常小心，因為油噴霧可以向燒傷的外觀。 豬肉成品件建議放在一個共同的大板。

如何把表

在煎鍋中炒豬排，其中的照片，在這篇文章中呈現，建議只在熱態呈現吃飯。 還應當指出的是，這樣的肉產品，應要求與任何配菜一起提交。 例如，可以使土豆泥，煮麵食或麵條。