女主人的幾個食譜：如何在冬季關閉蘋果蜜餞

在我們的節日桌上，總是有這樣的一杯飲料。 畢竟，要做飯，即使是最美味的，也很簡單，用最少的成分。 我們只需要成熟的蘋果，糖和水。 要獲得新的，不尋常的味覺，您可以添加其他水果和漿果：杏，梨，李子，葡萄或葡萄乾。 蘋果 冬季 蘋果如何關閉有很多不同的方法。 讓我們分析一下。

第一個選擇，從計算中煮糖漿：每升水 - 300克糖。 仔細洗我的蘋果，切成片。 小水果不能切，這是指冰爪。 將罐子滅菌並放在切片蘋果的衣架上，然後將沸糖糖倒入脖子的邊緣。 蓋上蓋子離開十分鐘。 排出液體，再次煮沸，倒入容器直至糖漿開始倒出。 我們捲起金屬蓋子，將瓶子倒置並放在暖毯子裡。 在一天中，我們在一個涼爽的房間裡取出蜜罐，進行存放。

如何關閉冬季蘋果的節日表？ 第二個 配方 是這種情況的理想選擇。 我們需要：一升水，蘋果（五塊中等大小）和砂糖200克。 我的水果，尾巴被去除並切成大塊。 我們把一壺水和糖放在火上。 糖完全溶解後，糖漿就準備好了。 在沸騰的糖漿中，我們放下蘋果，小火燒大約三分鐘。 然後把它們從鍋中取出，然後放入一個以前滅菌的罐子裡。 我們將液體煮沸，倒入水果容器的頂部並蓋上蓋子。 完成！

在第三種情況下，讓我們來看看如何用冬天的香料來閉上蘋果醬，使用各種各樣的蝸牛。 我們將需要一切：一升水，一公斤糖和蘋果。 還加入一點香草醛和3-4丁香芽。 首先，在加工過程中，加糖糖漿加香料。 我的水果，我們刪除尾巴，切出核心。 我們將蘋果浸在沸騰的糖漿中，在小火上煮約7分鐘，將其從鍋中取出，並將其分佈在罐頭上，幾乎到頂部。 液體再次沸騰並倒入罐中。 我們捲起蓋子，倒在地板上，蓋上暖毯子。 為了在沸水中獲得明顯的味道，您可以加入肉桂和檸檬。

順便說一句，關於罐子的正確滅菌。 為此，有必要嚴格遵守溫度和時間制度。 在95度時，需要承受20分鐘，2升-30升和3升45升的罐。

如何關閉冬季蘋果蘋果沒有滅菌？ 讓我們再想一下一個方法。 仔細地，因為我們也將使用皮，洗蘋果，清潔它們，將它們切成四部分並取出核心。 折疊在一個碗裡，撒上檸檬汁，混合，蓋上並在遠離的同時移除。

將皮膚折疊在一個獨立的鍋中，倒入水（一升半升）並煮沸。 倒糖，攪拌煮5分鐘。 從火中取出容器，將所得的熱糖漿通過篩子過濾。

將蘋果放在乾燥的干燥的罐子裡。 用糖漿，蓋子蓋上，放心，待冷卻。 然後仔細地將其併入平底鍋，再次將其煮沸。

在此期間，我們用康乃馨的芽，我們用沸水包起來，我們把蘋果放在一個罐子裡。 將煮沸的糖漿加熱至罐頂部1.5-2厘米的水平。 我們把容器放在鍋裡放了20分鐘 ， 然後緊緊的把它關起來，把自己的底部向上翻開，讓它冷卻。 然後我們將其存放在陰涼處。 這一次，我們從蘋果中準備好了沒有滅菌的食物。

為了準備蜜餞，您原則上可以使用不同品種的水果。 但最美味的飲料是從非常大尺寸的酸甜水果中獲得的。 雖然經常從皮中清除，但是必須事先清洗水果。

在這裡我們掌握瞭如何關閉蘋果的幾個方法。 祝這個生意好運！