食品和飲料, 甜點
奶酪板 - 借鑒規則
精湛的餐 - 精美擔任奶酪片。 製作它需要的一些基本規則的知識。
吃什麼奶酪
即使是甜食,是的! 而且,奶酪的明亮,更清晰的味道,越適合橘子醬和果醬。 法國奶酪送達,甜點! 但是,這也是一個奶酪板或奶酪板可能獨秀,成為一個獨立的豪華的菜,例如啤酒。 而惹的禍! 看來,上帝自己創造和奶酪用於這一目的。
奶酪和葡萄酒
主要規則是實驗! 每個人都有不同的口味,和每個人都必須找到自己幾乎是神聖這些偉大的產品組合。 但是,我是沒有錯的話,在這裡收集的是決定了奶酪拼盤一些一般的規則。 這就很清楚,在“六點鐘”,是最精緻的奶酪。 他們是不是很喜歡酒精的,除了最輕的粉紅色或 起泡酒。 不管怎麼說,開始遊戲首次與白葡萄酒更好的話,肯定享受這個過程。 由於大多數的白葡萄酒相結合,與所有的奶酪比紅。 有濃郁的香味夏普奶酪通常獨裁者 - 紅酒所有的花束是一個危險感覺不到。 也就是說,有強烈的奶酪和葡萄酒是強大的! 甜硬的品種,如“豪達”,“盾”,“切達”是不會工作沒有酒,好像酸酸的。 在這種情況下,好酒美樂, 赤霞珠,解百納。 但該類型的奶酪“羊”的,“莫扎里拉”,“乳清”是個好東西去,年輕的酒。 按下 奶酪(“奶酪”, “Emmental奶酪”等),喜歡公司的紅色水果。 霉味“羊乳”,“戈貢佐拉”等愛的強化。 即使是在酒精完全陌生社會“卡門培爾”和“布里”能找到共同點。 山羊奶酪 非常符合光半乾葡萄酒以及汽泡和組合。 許多品種的奶酪愛啤酒。 而幾乎所有的奶酪像干邑。 記住主要規則 - 實驗!
奶酪板-準
在尊重奶酪板的至少五個不同品種的奶酪製造的組合。 它開始的最微妙,最辛辣的結局對齊。 也就是說,從軟 - 該島。 易受其他氣味軟乾酪,所以理想的是擱在無接觸的板。 要做到這一點,留下水果,堅果,麵包棒,餅乾,新鮮香草穿插間隙或奶酪。 並嘗試奶酪還需要聰明的做法:後軟奶酪味道明亮不再能 - 感覺到。 先從哪裡起源的平衡味道 - 那就是,“五點半。” 並連續讀取,提供了一個奶酪板的信息。 使得它,你可以看到,幾乎儀式。
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