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如何使咖啡加鹽? 咖啡在圖爾庫的最佳食譜

全世界幾十億人都離不開清涼飲料一杯想像他的早晨。 但這裡是由烹飪右味道和實現細膩的味道不能全部。 如何使咖啡在圖爾庫? 這個食譜 清涼飲料 ,以及其他有用的秘訣在這篇文章中透露。 您將學習如何做飯阿拉伯語和土耳其語與咖啡中加入鹽和香料,並能真正驚喜你的客人。

如何煮出美味的咖啡

通常情況下,這種飲料是咖啡機,土耳其人釀造或在杯zaparivayut。 烹飪的傳統方式被認為是圖爾庫。 釀造的飲料不同風味濃郁而獨特的香味。 準備合適的咖啡遵循以下原則:

  1. 美味的咖啡的主要秘訣在於正確的磨粒。 熟喝沒有味道苦澀的,有一個愉快的味道和香氣,有必要選擇咖啡細磨。
  2. 選擇合適的菜餚準備的飲料是非常重要的。 因為它下面的水被加熱速度非常快,而頂部仍然是不銹鋼冷特克是不適合的。 完美銅土耳其人,其中頸部是比底邊長三倍。
  3. 用於飲料的一杯的製備足以使1茶匙豆類和傾75ml水。
  4. 在低熱量咖啡沖泡3分鐘。
  5. 在飲料釀造,嚴禁混了。
  6. 水在土爾庫加熱三次。 一旦泡沫已經上升,有必要從火上移開土耳其人,並在3秒後回到原位。 重複步驟兩次。
  7. 要申請的理由時沒有碰到過,準備在土耳其飲料後倒入冷水一湯匙。

在圖爾庫的最好的咖啡食譜下方提供。 我們的建議將幫助你沒有問題煮香濃的咖啡具有濃郁的味道。

為什麼要加鹽?

這個問題被很多人,可是問,根據經典的配方,咖啡準備唯一的辦法 - 用少許鹽。 事實上,這種成分抑制在Turku產生的飲料的苦味特性。 由於鹽充分顯示了它的味道和香氣。 該飲料是一種飽和的,不乏味。 鹽會刺激我們的味蕾,產生更好的,我們覺得咖啡的味道。 此外,它使水更柔軟,中和剛度,這也影響了飲料的味道。

經典咖啡與鹽,根據下列配方製備:

  1. 銅特克具有窄頸部和寬底填充有研磨咖啡(2小時。L.)加入一撮鹽和倒入150ml冷的純化水。
  2. 土耳其人放在小火加熱,直到泡沫開始上升。 這時,從熱去除能力,等到泡沫不落。 然後再返回到土耳其的爐子上,重複兩次。
  3. 圖爾庫與所述沖泡飲料從熱除去,用碟覆蓋。
  4. 一分鐘倒入湯匙冷開水,等待一分鐘 - 和可倒入杯中。
  5. 根據口味,加入牛奶和糖。

阿拉伯咖啡,鹽和肉桂

不尋常的味道是由以下配方,調製飲品。 這種咖啡,鹽,桂皮,香香料和焦糖,這使得飲料的美味,充滿活力。 只要你需要儘早在早晨什麼醒來。

在特克製備的開始傾糖(1小時。L.)並加熱低熱量,直到焦糖。 然後加入咖啡(3小時。L.),肉桂(¼小時。L.),鹽和香料的捏適量(略微小荳蔻,大茴香,丁香和)。 此後特克被放置在板,並且將內容物帶到一式三份沸騰。

如何煮土耳其與咖啡胡椒和鹽

在烹飪過程中的經典咖啡是不能接受的沸騰。 只飲用到沸騰,但一旦開始上升,泡沫,土耳其人馬上離火。 кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. 與此相反的食譜,鹽和胡椒,咖啡準備有點不同,但事實證明,不是更少好吃。

在特克倒入180ml水中,並加熱到沸騰。 然後,你需要從火上移開碗裡倒咖啡(2聲道。L.),放在爐子上,等待泡沫。 再次從土耳其人熱去除,添加黑胡椒(¼小時。L.)而帶來的低溫兩次以上沸騰。 在完成的咖啡把一塊黃油,撒上少許鹽。 給飲料釀造 - 和可倒入杯中。

咖啡的傳統秘方與糖

大多數人,因為種種原因不喜歡在一個暢快的喝鹽的製備補充。 他們認為,這將它的味道產生不利影響。 他們是甜的甜咖啡。 在烹飪過程中,它們被同時加入到碾磨穀物相同量的糖,或甚至更多(適量)。 然後,所有這一切都充滿冷純淨水,飲料被帶到在大火煮沸,釀造,倒入杯中。 口感,可以加牛奶,奶油,肉桂,香草等成分。 其結果是一個甜蜜的清涼飲料,可與餅乾或其他糕點送達。

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