如何使脆餅麵團 - 主要建議

所有類型的麵團，脆-很容易做準備。記住它批次的基本規則，也就是如何使脆餅麵團，從中你將各種爐蛋糕和鹹味麵團產品。然後，聯繫實際，對家庭的喜悅烤許多flans之一。

當麵團一直在穩步遵循這些原則，而不是在他們工作的最終結果感到失望。

麵粉應始終鹽過篩。手，原料和工具，應該永遠是冷靜。

油或脂肪是必要的磨你的手指，而不是你的手。

水應在在處方量嚴格規定添加。

這是沒有必要揉面的時候，專此過程中，少量時間用力過大，否則會很艱難。

擀麵杖和工作表面，以防止麵團粘麵粉灑。

如何讓塔皮經典

對於麵粉的編制應採用脂肪多，兩次。這是更好地採取一半黃油和豬油的一半。石油會給豐富的顏色和風味，和脂肪 - 細膩的鬆散組織。人造黃油成功更換機油和油-植物油。為了獲得最佳的味道應該加少許鹽，即使在甜麵團。

一步地指導如何使脆餅麵團的步驟：

這很簡單，你已經知道如何使脆餅麵團。但是，不僅是經典版的混合，而且別人，與各種添加劑，如乳酪或蜂蜜。

奶酪餅乾麵團通過所有照常麵團僅累積polpachki乾酪，優選具有脂肪高百分比相同的製備步驟。這麵團的砂產品的變化。尤其是美味的餅乾，豆腐，你可以自己準備和購買在任何商店，它與糖果部門。

我們著眼於如何使脆餅麵團。但是，有一種簡單的食譜也需要了解並能煮各種美味和有用的東西的麵團產品足量。例如，對於比薩餅的位置。讓我們來看看如何讓麵團比薩餅用酵母。

篩200克鹽少許麵粉倒入一個大容器中加熱。研5克酵母用750毫升的熱水，並預留一個溫暖的地方了十五分鐘。

揉成麵團，並刷新你的工作表面上。揉至彈性。記住麵團，使之留下的坑。用兩湯匙油灑，等到油均勻地吸收，麵團可以毫不猶豫地這樣做。

麵團Sformuyte進了一個球，地點在抹油的碗裡，然後蓋上用保鮮膜。把大約一個小時在一個溫暖的地方，使麵團了一半的量增加。然後撈出卷。使比薩的右邊緣這是非常重要的。正是得益於法蘭的正確的高度，該產品將保持多汁爽口，因為當在烤箱中烹飪餡就不會“私奔”，將取悅所有令人難忘的味道汁。

不要害怕自己做的麵團。隨著一點點的經驗，這是很容易。