食品和飲料烹飪技巧

如何準備蜜餞蘋果過冬

它們代表蜜餞或者水果切片,煮漿,然後乾燥。 準備美味佳餚,並且可以在家裡。 最主要的是要知道行動的順序。 值得一提的是蜜餞的準備是家庭罐頭,它允許您保存產品的方法之一。 使治療能的堅果,水果,漿果和蔬菜。 但最好是使用具有堅定的肉的人。 最常在家裡製成蜜餞蘋果,西瓜,甜瓜,酸漿,柑橘,杏,灰,櫻桃,黑櫻桃,李子,木瓜和梨。

糖果的製備:製備

那麼,從哪裡開始? 如何準備蜜餞蘋果嗎? 生產這種微妙的過程本身是很簡單的。 但所花費的時間遠遠超過囤積果醬。

根生產中應把原料加工。 蘋果要洗淨,切成片,去掉內核。 切片水果應放在鍋或搪瓷容器做飯。 從上面有必要用糖灑他們。

庫克的蘋果

蘋果脯的製備完全相同的方式沸點果醬進行。 煨水果需要完成他們的準備。 該時間取決於蘋果的成熟的類型和程度。 果實的含糖量都好得多浸泡,有必要進行一些啤酒,從他們之間8至12小時休息一下。 專家建議歸結蘋果稍長。 在這種情況下,糖漿會更加粘稠。

然後呢?

蜜餞蘋果獲得了非常可口。 然而,他們做一個小的烹飪。 將得到的組合物應以及糖漿小心地倒入濾網或篩。 這是為了確保所有多餘的液體玻璃。 為了更好的蘋果片充滿了糖和糖漿完全分離,就必須離開熟的水果了幾個小時排出。

乾燥蜜餞

當液體已排出蜜餞,水果塊僅停留在漏勺。 他們必須在一個單層放在托盤上。 半成品蜜餞應放入烤箱,並留下來幹。 溫度應在40℃下 為了這些目的,你可以使用這個單元的電氣乾燥器。

在此過程中,你需要遵循治療不乾燥。 蜜餞蘋果應該柔軟,看起來像一個稍微乾燥的產品。

美味乾涸後,應該對糖的頂部灑,而試圖掩蓋每一個切片。 要做到這一點,你可以輕輕搖動糖葫蘆。 好,當然,使用糖粉。 它可以自己準備,在咖啡研磨機或攪拌機砍普通糖。 為了治療結果不是太甜,必須遵守比例。 果一公斤從170〜200克的糖必需的。

一旦你prisyplete蜜餞,他們需要再次乾燥,投入電動乾燥器或烤箱。 如果從西瓜或香瓜製備美味,將不需要再乾燥。 這類產品通常蜜餞在室溫下,以完成準備工作。

如何存儲蜜餞

許多家庭主婦煮蜜餞蘋果過冬。 但是,如何讓他們? 準備美味好保持在一個玻璃瓶。 要做到這一點,蜜餞緊密堆積在容器上蓋上蓋子。 它可以是塑料或錫。 你也可以用玻璃紙或羊皮紙。 保持蜜餞蘋果盡可能與其他產品的美味佳餚。 在一個罐子裡的混合物,看起來非常有吸引力。

如果蘋果脯,配方,其中如上圖所示,將被保存在乾燥的地方,他們可以放在紙板,膠合板或木材的普通箱。 為了更好地保存的底部和壁盒應制定羊皮紙。

凡自製蜜餞中使用,並在那裡把糖漿

烹調蜜餞糖漿依舊。 它可用於蜜餞,果醬,果醬和果醬。 至於從蘋果的好東西,它可以被添加到麥片,奶酪甜點,鬆餅,餡餅,糕點和蛋糕。 蜜餞蘋果可以用來裝飾現成的菜餚。

做蜜餞有幫助

橫山家之約多麼有用蜜餞辯論。 有了充分的信心,我們可以說,在家庭烹飪的精緻,保留了大部分的礦物組分。 當然,該產品將變成不亮和商店的吸引力。 事實上,在生產各種染料的美味在工業環境中添加,並且是有害的,對我們的身體。

另一種配方蜜餞

對於冬季蜜餞蘋果準備了很多。 然而,不是每個人都知道,在一種享受,你可以加入檸檬皮。 為了準備蜜棗需要:糖,蘋果和橘子皮。 最初準備糖漿。 要做到這一點,拌糖,水和檸檬酸幾杯。 將該混合物煮沸,直到厚。

得到的糖漿是必要的加入去皮的蘋果。 熟水果仍然是來自熱糖葫蘆的混合物中除去應該添加香草和熱情,幾個檸檬一撮前約30分鐘。 作為結果,應該得到一個光卡紙。 從成品可以根據需要製成蜜餞。

蘋果鋪設在一個過濾堆疊糖漿。 然後水果片必須在一個層被分解為托盤。 因此,他們會更快乾燥。 在這個位置上,果脯應放置一天。 在此之後,你需要把糖撒。

這一切,拔絲蘋果準備。 讓他們更好地在玻璃容器中。

總之

如果你正在看你的體重,你應該從蜜餞拒絕。 畢竟,這美味含有大量的糖分。 這表明高熱量的食物。 注意事項應該吃那些誰患有糖尿病治療。 至於孩子,拔絲蘋果完全代替甜食。 這樣的治療將吸引每一個孩子。 除非,當然,寶寶有沒有健康問題,蘋果脯他能吃幾乎無限量的。 畢竟,一個治療也是有用的。

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