如何做飯，如何在蒸鍋煮餃子

曼塔 - 亞洲國家的國菜。 它們是由麵團肉末，南瓜或土豆釀發。 因此，許多家庭主婦常與餃子或khinkali混淆。 閱讀今天的文章後，您將學習 如何煮餃子 在蒸鍋煮的菜。

一般建議

今天我們知道了很多東方食品的食譜。 儘管這種多樣性，所有的基礎上，一般原則。 從肉平時開始烹飪過程。 傳統上，它是從羊肉製成，加上洋蔥和羊的脂肪量小。 所有組件都切成小塊，用調料調味，小心地捏他的手在至少10分鐘，在冰箱中取出。

將麵團由麵粉，水，雞蛋和鹽製成。 所有這一切都在正確的比例組合，充分捏，滾進冰箱裡一個球，地點半小時。 在此時間之後，將麵團鋪開薄的蛋糕，用肉末塞入其產品形成。

不像餛飩和類似的菜，餃子只為一對夫婦準備。 之前你把他們在烤架上，它是潤滑與植物油。 這是為了確保產品沒有粘在表面上。 傳播他們，使他們不互相接觸。 否則，該產品剛粘在一起。 這些誰不知道怎麼煮餃子的蒸籠，這將是有趣的，這個過程需要40分鐘左右。

經典版

應當指出的是，這菜的準備需要相當長的時間。 因此，最好是在一天，你會不會把你的時間做。 為了不舒展已漫長的過程，需要提前去購買所有必需的組件。 這些誰知道怎麼煮餃子的蒸籠不傷害知道什麼是需要自己準備：

• 四個半杯麵粉的。
• 三百毫升水。
• 一個鮮雞蛋。
• 鹽茶匙。

所有這些組件所必需的麵團。 為了使填充多汁，香，你將需要：

• 九百克羊肉。
• 鹽，香菜孜然一茶匙。
• 200克的羊脂。
• 黑胡椒粉半茶匙。
• 六百公克的洋蔥。

該過程的描述

在你了解如何煮餃子在蒸鍋中的一對夫婦，你需要了解如何烹飪這道菜。 首先，你應該參加考試。 在一個碗裡倒入散裝預過篩的麵粉，使其成為一個小缺口，推動一個生雞蛋回來。 此後，孔倒入冷鹽水，揉麵團均勻，不堅持到手掌卷成了一個球，靜置幾個小時。

這時，你可以做餡。 洗淨obsushennoe肉切成非常小的立方體。 所以，做一個肥尾。 所有這一切都是在合適的混合碗結合。 此外，還派出切碎的洋蔥，鹽和調料。 所有攪勻並刪除了一邊。

目前麵團鋪開到半透明狀態，切圈出來。 在他們每個人的中心和傳播餡zaschipyvayut第一中間，然後邊緣。 得到的鋼坯展開對方，做兩個塔克斯和他們彼此連接。 產品遍布篦，加油並放在蒸鍋蓋上蓋子。 停留時間取決於麵團的厚度。 那些有興趣誰在你需要多少煮餃子的蒸籠，你應該記住，它需要大約45五十分鐘。 即成成品菜酸奶油或番茄醬。

選牛肉

這個配方是從經典的有點不同。 然而，它的盤發並不比味道更差。 在你回答這個問題，怎麼煮餃子的蒸籠，你需要了解將需要什麼樣的產品讓他們做好準備。 在這種情況下，你的廚房應該發現：

• 兩個半杯麵粉的。
• 兩百毫升水。
• 鹽茶匙。
• 新鮮的雞蛋。

為了使填充多汁，香，確保提前，在手頭上有合適的時刻會發現：

• 黑胡椒粉半茶匙。
• 四洋蔥。
• 鹽和孜然的一茶匙。
• 兩公斤的牛肉。
• 墨菲。
• 一對橄欖油的湯匙。

行動順序

那些誰希望了解有多少分鐘，煮餃子的蒸籠，這將是有趣的發現一步一步的準備這道菜的技術。 最初，在一個碗裡結合起來，麵團所需的所有零部件鬆動，使他們在一個小凹陷。 加熱的水被注入於此，驅動生雞蛋。 所有揉透，蓋上保鮮膜，並轉移到側面二十分鐘。

洗淨obsushennuyu牛肉切成很小塊，與切碎的洋蔥結合。 將所得的糊狀物加入切碎的生土豆，橄欖油和香料，然後徹底捏合。

將麵團鋪展在該表中，用小麥粉輕輕噴灑，捲起，折疊成寬長條，切成方塊。 對所得到的預成型體被放置牛肉餡，密封在所有四個角落，並開始烹飪。 對於那些誰不知道怎麼煮餃子的蒸籠，你需要記住的是這個過程的持續時間為45分鐘。

變異混合肉餡

Manti在這個配方製成，產生了令人難以置信的汁多味美。 為了你的家人能夠嘗試這種可口的菜，這是事先必須去市場鮮肉和其他必要的產品。 在這種情況下，應該是在您的處置：

• 麵粉一斤。
• 少許鹽。
• 一杯水。

準備餡，你將需要：

• 200克牛肉。
• 一斤豬肉。
• 四洋蔥鱗莖。
• 鹽和胡椒。

製備工藝

從預過篩的麵粉，水和鹽揉麵團彈性，類似於一個從該模具的餃子，並除去他一邊。

預洗和obsushennoe肉切成小塊，並與切碎的洋蔥連接。 所有這些鹽，胡椒和充分捏合。

將該生麵團卷成束切成在桶的形式，並且精細地軋製。 在每一個所得到的圓的中心傳播肉填充和固定邊緣，給製品的所需形狀。 此後蝠放置在光柵，塗油，並將其發送到蒸汽烹調器。 大約四十五分鐘後，將成品菜供應到表中。

選項南瓜

這是一個季節性的菜很簡單地煮熟，比較快。 事實證明，不僅味道鮮美，而且也非常有用。 這些誰不知道怎麼做南瓜餃子在雙鍋爐，提供找出產品被列入它們的組成。 在開始過程之前，看看如果你的廚房：

• 七百克，鮮羊肉。
• 六頭洋蔥。
• 三百克的牛肉里脊的。
• 南瓜漿一斤。
• 一百克的羊的脂肪。
• 半杯水。
• 雞蛋。
• 兩個半杯麵粉的。

由於在這種情況下調料將不會比椒鹽之外的任何使用。

該算法

在初始階段，有必要做測試準備。 向該倒入一個合適的容器預過篩的麵粉，用水稀釋，並連接到一個生雞蛋。 所有充分捏合，然後從所得的麵團形成一個球，它包裝在一個濕毛巾和除去到一邊。

在一個單獨的碗放在洗淨，切碎南瓜漿。 此外，還派出研磨蔥，鹽和胡椒。 此後，在同一個碗裡加入切碎成小塊的肉和脂肪。 所有的充分混合，並擱置到一邊。

本發明的麵團卷成束，並形成這些球的切割正方形。 在這之後，每件被捲繞扁平薄餅，肉末釀並小心地擰緊邊緣。 將得到的產物置於一個蒸籠，用冷水和罩蓋輕輕噴灑。 準備他們45分鐘。 對於那些有興趣在如何凍結蒸鍋煮餃子，你需要記住的是，過程的平均持續時間大約是一樣的新鮮的食物的情況。 熱餐佐以酸奶，奶油或番茄醬。