食品和飲料食譜

如何方便快捷地在家裡做飯烤寬麵條?

很容易準備在家裡烤寬麵條。 為了讓這個菜,不一定是自封的揉麵團,並推出薄層,因為他們可以購買現成的。

如何煮烤寬麵條: 照片和配方一步一步

對於豐盛的菜成分:

  • 瘦牛肉 - 100克;
  • 瘦豬肉 - 100克;
  • 大洋蔥 - 2件;
  • 硬奶酪(“俄羅斯”或“荷蘭”) - 230克;
  • 大成熟的西紅柿 - 3件;
  • 鹽,黑胡椒,幹蒔蘿 - 添加味;
  • 厚酸奶油 - 100克;
  • 脂肪奶油 - 150毫升

肉製品加工

在家裡準備的烤寬麵條可以從任何肉類。 我們決定使用混合切碎的瘦豬肉和牛肉。 他們需要進行清洗,然後在絞肉機粉碎。

如何使這道菜肉醬

之前 如何煮烤寬麵條 在家裡,一定要做出香,多汁,非常美味醬汁。 要做到這一點,你必須把切碎的肉在深炒盤,並在其自己的果汁煮一個小時的四分之一。 一旦肉湯已經蒸發了一點,到填料添加切粒新鮮的西紅柿和洋蔥。 此外,這些部件是可取的注入飲用水的量小。 這將使更多的餡多汁的液體。 在這種組合物時,建議醬低熱量煨半小時。 漸漸地,有必要傾 食鹽, 乾燥蒔蘿和黑胡椒。 當肉是完全柔軟,它需要從熱源移開並稍微冷卻。

形成過程

要在家裡準備烤寬麵條,不要做你自己的基礎,有必要在完成形式購買。 形成的菜好之前這樣的片稍微沸騰。 因此,他們應該在沸騰的鹽水中浸泡,靜置3-5分鐘,從字面上它。 然後採取必要的 形狀,用於烘烤, 油脂,並在一個單一的層奠定基礎層,然後用1/4部餡外套它們,以再次購買的磨碎的奶酪和地點面片覆蓋它。 這一過程應重複3-4次。 應當指出的是,在上部必須放在準確肉末。 它必須倒入奶油醬烹飪要混合奶油,酸奶油和香料。 總之,最好是片狀的菜蓋磨碎的奶酪。

在櫥櫃duhovochnom烤盤

在duhovochnom櫃最好約60分鐘烹飪的烤寬麵條。 在你得到一頓飯,建議品嚐。 如果這些層變得完全柔軟,然後午餐可以很容易地切成的部分,然後小心地從模具和放置在平板上除去。

作為提供給家庭餐桌

現在你知道如何煮烤寬麵條肉末和奶油醬。 這個菜很豐盛,所以它呈現給表,最好不要麥麵包和新鮮的蔬菜和生蔬菜沙拉,身著葵花籽油或橄欖油。

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