食品和飲料食譜

如何在家做飯椰糖漿?

厚,香氣撲鼻,美味的椰子糖漿可以是一個很好的補充和任何甜點的亮點。 它可以被添加到焙烤食品冰淇淋,用於浸漬海綿蛋糕。 在椰糖漿煮成人和兒童的令人驚訝的美味的雞尾酒。 庫克他們可以在家裡,使用可用的成分。 如果你買不到現成的椰子漿,再不用擔心。 它可以在家裡容易。

從椰子的汁液椰糖漿

大多數已知的基於果汁和糖水準備,以熟厚厚的一致性糖漿。 他們中的糖含量可達到80%。 它被使用的以上,則可得到更厚的成品糖漿。 同樣地,準備和椰子糖漿。 它具有從乳白色至奶油,椰子的厚一致性風味特色淺色。

為了準備椰糖漿,需要以下材料:

  • 椰子水(1椰子);
  • 糖 - 350克;
  • 水 - 200毫升

一步製備操作步驟:

  1. 在平底鍋裝滿水並傾糖。
  2. 鍋進行回流,中等熱煮直到厚的一致性。 表面上產生的泡沫將需要定期清除。
  3. 使用開塞鑽盡在椰子孔,倒整個椰子汁與糖漿鍋。
  4. 煮沸糖漿2分鐘,然後從熱盤上。

這椰子糖漿具有輕香氣和滋味。 為了準備較厚的糖漿代替椰子汁的液體可以用兩個或三個水果使用,並且其蒸發久一點,或採取牛奶或芯片。

在家裡從芯片椰糖漿

其中一個最經濟實惠的方式來煮糖漿代替椰子汁。 這種成分是相反的椰子可以在任何商店購買。 使用芯片,美味的椰子糖漿可以在家中完成。

其製劑的配方如下:

  1. 在平底鍋倒入水(250mL)中,加入糖(250克)和椰子(150克)。
  2. 放在爐子上的菜餚,並把內容煮沸。
  3. 拆下散熱鍋裡並預留它放在一邊,覆蓋了幾個小時。
  4. 經過3-4小時的重量應該是沉重的,因為如果它不具有液體。 然而,並非如此。
  5. 丟棄在篩上的椰子重量和篩熟漿。 您還可以利用紗布的優勢,在若干層折疊。
  6. 由於這樣的量的成分的結果將200ml的美味的椰子糖漿濃郁的味道。

配方藥水椰奶

椰奶是添加到最菜的素食主義者和素食主義者的青睞。 現在買它,你不僅可以在專門店,而且在普通的超市。

椰奶糖漿製備如下:

  1. 首先必須製備糖漿的所有成分:椰奶 - 250毫升的水 - 100毫升糖 - 125克獲得大約400ml的糖漿的產品此數額中。
  2. 準備發在了厚厚的底部放入鍋中配料,煮到沸騰,並用中火煮3分鐘。
  3. 熱可可糖漿倒入滅菌玻璃瓶或瓶,並蓋上蓋子。 存儲在2個月黑暗的地方。

該糖漿可以被饋送到煎餅,鬆餅,乳酪或用於雞尾酒。

在家裡椰奶

椰奶藥水,你不僅可以在商店購買,也使自己在家裡。 你可以用兩種方式。

在第一種情況為基礎使用椰子刨花。 它結合了相等比例的水或奶並燜2分鐘。 大約兩小時的質量沖泡後,將有可能通過篩或紗布流失。 其結果是一個非常現實的椰汁。 進而,它可以在其他的配方一起使用,例如,煮椰子糖漿。

第二實施烹飪椰奶是絨毛漿在攪拌機新鮮椰汁一起。 將由此得到的液體也通過篩子過濾,然後傾入到無菌罐和在冰箱送去儲存。

椰子果肉飲料

除了誰願意準備大人,椰糖漿酒精飲料,可以使孩子們的十分可口又健康的飲料。 其製備在混合器椰子糖漿(30毫升),桃(20mL)和菠蘿汁(100ml)中,冰(50g)和成熟的香蕉進行混合。 結果,事實證明鞭打均勻,好吃又好看的雞尾酒。 由於提交可以與奶油裝飾之前的設計。 這種雞尾酒會愛每一個孩子無一例外。

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