食品和飲料食譜

蘑菇雨衣:怎麼煮出來的才好吃

蘑菇雨衣是指家庭香菇的。 它有一個愉快的氣味香菇和白森森的肉。 可以發現,從8月至11月,在針葉林,草地和公園。

在我國,雨衣有一個特殊的知名度。 它們屬於第四組的真菌。 許多不知情的情況相信他們不能食用,甚至有毒。 但它不是-雨衣被認為是 最美味的蘑菇。 這些自己的戀人 - 意大利人,誰知道盡可能多的方式來準備雨衣。 這種真菌不僅味道鮮美,而且也很有用。

它的味道雨衣保持,直到肉是白色的。 它們不適合長期儲存。 因此,使用這些蘑菇收穫後立即是必要的。 優秀的味道和香氣有那些菜,其中包括蘑菇雨衣。 如何做飯,這篇文章將告訴。

的雨衣都可以做了很多菜。 很豐富,在這方面,良好的 意大利美食。 有跡象表明,有一個特殊的味道烹飪的經典的方式,以及非標準選項。

蘑菇雨衣。 如何煮

煮蘑菇,但不是強制性的,很多人寧願加熱烹調過程中他們。 沸騰只會增加烹飪時間。 考慮準備雨衣的最簡單的版本。

蘑菇應該在自來水和剝離清洗。 然後切成小塊,炒黃油鍋。 對於蘑菇,你必須添加切碎的洋蔥半環(有些人更喜歡更多和各種蔬菜)。 有蓋和煨至投標截止後出鍋。

現在看看另一個配方,從意大利,那裡的真菌存在雨衣借來的。 如何煮意大利?

清洗裝蘑菇,放在一個盤或淺盤,倒入白葡萄酒。 添加黑胡椒和鹽。 沽上火煮,覆蓋約20分鐘砍蔬菜:胡蘿蔔,洋蔥,番茄,香草。 將所有材料混合,以鹽調味,並加少許植物油。 燉冬菇,它增加了蔬菜,季節與檸檬汁的下降。 事實證明沙拉味道鮮美!

當然,有很多各種各樣的食譜,其中的主要成分是蘑菇雨衣。 如何煮這些菜,你可以看看在意大利美食菜譜。

有用的屬性

但是,不僅味道品質的珍貴真菌雨衣。 有用的屬性讓他們在民間藥物使用天然產品。 真菌的酊劑是優良 的止血劑 去除各種類型的炎症,在一個菌群失調施加。 由於其清潔性能雨衣用於有毒物質的排泄。

當收集雨衣重要的是要記住,沒有這些真菌的對應,這是有毒的。 在假雨衣肉的顏色是灰色或淺黃色,並有生土豆的刺鼻的氣味。

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