如何準備自製的麵條與雞：食譜和建議

自製的麵食在世界各地的許多國家準備。 此菜可稱為國際和非常受歡迎的。 每個廚師添加到它的亮點，但經典的配方是一樣的，但味道幾乎沒有變化。 市場的出現和一份麵條之前，我們的祖先做這件事是由麵粉和雞蛋自己的菜。

也許很多人還記得什麼是一流的，多汁的 自製麵條 是由他的祖母獲得了雞。 當然，因此有必要嘗試做一點點努力，但結果是值得的。 特別是因為這個菜是用慈愛的雙手和唯一的天然食材烹製。 這是非常有用的，營養和美味。 如何煮 雞肉麵條？ 請閱讀我們的食譜。

所需的設置面製品：

- 雞蛋;

- 鹽;

- 麵粉（的眼睛）。

對於湯：

- 雞胸肉（300克），;

- 洋蔥;

- 胡蘿蔔;

- 馬鈴薯（2個）;

- 綠色（任意）。

打蛋，直到麵團，加入過篩的麵粉揉成麵團很好，所以它已經變成了緻密，均勻。 適量麵粉調自己定義，沒有明確的比例。 成品麵團由球的數量劃分，撒上麵粉，並留下了半小時，使其乾涸。

每個球鋪開成薄煎餅，轉輥和切成條紋 - 的越薄越好（烹飪他們會增加期間）。 然後輕輕整個條分離和離開乾燥砧板上。

自製雞肉麵條-煲湯

乳房切成小塊，和熬。 心，pupochke，肝：如果添加內臟的肉湯味道會更好。 肉煮約半小時。 土豆切成肉丁或條狀。 爐排胡蘿蔔。 切碎洋蔥，炒。 所有的蔬菜扔注入清湯，鹽和胡椒。

10-15分鐘後，奠定了麵條和切碎的新鮮香草 - 煮10分鐘，關火。 我們給它沖泡，用黑麵包服。 與雞自製麵條立即吃掉。 香湯可以從小子給予，他會滿足孩子的身體與有用的物質。 任何業主能掌握這個簡單的配方。

雞肉（見下圖）在中國自製的麵條

成分：

- 雞胸肉;

- 兩個zubochka大蒜;

- 洋蔥;

- 胡蘿蔔;

- 柿子椒;

- 香油 （5克）;

- 醬油（20克）;

- 乾薑（2克）中。

如在第一配方所描述的相同方式製備的麵條。 雞肉切成小方塊，拌入生薑粉，醬油和香油，然後離開醃在冰箱半小時。

同時，準備蔬菜：胡蘿蔔洗淨shinkuem與辣椒，洋蔥很細條 - 半環。 醃過的肉香料炒，蔬菜放於此，和200克水。 如果不停止與干涉，放出來5-7分鐘。 用煮麵條連接。 自製的麵條在中國的驚喜辛辣味雞。

建議

1.此菜可沒有這樣做不僅雞蛋，而且牛奶和水。

2.從自製麵條得到很大的意大利麵食。

3.準備並存儲在一個密封的容器很長時間乾燥的工件（如普通麵食）。

4.要傳授鮮豔的色彩可以被添加到麵團天然染料：胡蘿蔔汁，菠菜，甜菜。

5.要沖淡味道會幫助幹香草，香草等補品。