如何煮西葫蘆麵食：食譜

這似乎很奇怪的組合-西葫蘆與 麵食。 配方 製備這樣的菜，但是，在許多烹飪筆記本家庭主婦。 而幾乎所有的人都相信，這個菜值得存在的權利。 此外，事實證明它是非常美味的和令人滿意的，尤其是在烹飪過程中多樣化並增加一些附加組件的基本成分。

今天我們將詳細告訴你 如何煮麵條 西葫蘆，並會提供很多有趣的食譜。 我們先從最簡單的。

麵食西葫蘆：主料

在俄語中，我們將準備與西葫蘆基本麵食。 為此，我們需要去購買，其實，由意大利面（你可以把幾乎所有的，但它仍然希望糾纏於從硬粒小麥製成），一個年輕的西葫蘆（2或3的小東西），一個洋蔥頭穹頂，非常脂肪酸奶油200克袋，光束蒔蘿和黃油（其製備方法我們足夠30克）。

如何煮

在植物油炒愉快的金黃色調melenko切碎的洋蔥。 然後添加到它的肉切塊西葫蘆。 鹽，胡椒和精心的季節攪拌均勻，蓋上蓋子，燜熱量非常低了約二十分鐘。 然後倒入其中的精華，以前稀釋幾勺菜普通水。 必須這樣做，以確保它不與熱接觸地面蜷縮著。 燉沒有超過5分鐘，再加入切碎的蒔蘿（誰愛機智，以及可以倒蒜泥）。 關閉火，將混合物的掩護下離開了。

其次，有必要煮麵條。 優質的產品準備不超過5-7分鐘，好了，不要誤會，閱讀包裝上的說明。 在任何情況下，就應該狠一點。 也就是說，一個半成品。 瀝乾水，加入油麵食。 輕輕攪拌。 你可以把盤子上的粘貼和頂部準備加入節瓜。 當然，一切都可以睡著了磨碎的奶酪下降。 它的時間來表！

評議會

通心粉和奶酪已經成為流派的經典之作。 然而並非總是這菜原來是這樣，只要你想。 為什麼呢？ 因為他的情婦準備採取的第一個可用的奶酪。 它根本上是錯誤的做法。 應當採取只有奶酪。 這是完全融化，但沒有到達，不像其他人。 由於吃什麼，你可以得到一個非常有趣的，而不是去想如何poestetichnee傳達給嘴叉掛在它tyazhem融化的奶酪。

修改後的配方

這就是好的麵食西葫蘆，這是一個事實，即通過引進附加成分可以得到一個完全不同的膳食。 作為一個例子，在下面的配方。 我們將繼續學習如何煮麵條西葫蘆和西紅柿。 然而，這裡有一個特殊的科學。 這是非常簡單的，特別是如果你已經掌握了最原始的膏的配方。

因此，在第一種情況下，炒洋蔥。 然後添加到它切碎薄polukruzhochkami非常年輕的西葫蘆。 一旦它們被焦黃，加入櫻桃番茄半（300克，而不是更多）。 倒入奶油（半杯），加入切碎的大蒜和melenko，不時攪拌，折磨了好幾分鐘。 如果你愛羅勒，你可以添加它。 特別是用好這個菜紫色。 然後添加一個現成的麵條和所有精心搭配。 而幾乎立即關火後。 意大利麵食西葫蘆和西紅柿準備。 您可以在板佈局和服務。 撒上（記得上面說的嗎？）磨碎的帕瑪森芝士。

意大利幹麵條西葫蘆和蘑菇

如果你不知道 如何烹製意大利面 西葫蘆，採取下列配方武器。 這是一個很好的選擇美味和相當豐盛，儘管缺乏肉類成分，菜餚。

三百克蘑菇應切成薄片，然後油炸油十五分鐘，預醃。 然後倒入濃奶油蘑菇半杯，並仔細地攪拌，保持在火上再五分鐘。 與此相對應，在另一盤十分鐘，撒上炒紫蘇和秸稈切碎年輕壁球。 （當然沒有水）煮沸麵條以填充一對匙奶油和流出到板。 再倒入烤盤混合在一起的內容。

沙鍋

麵食西葫蘆可以在砂鍋煮。 該過程不會花費太多的時間，但你絕對會多樣化的菜單，因為這道菜將顯著不同於通常麵食醬不同。

首先，你需要煮麵條。 然後在漏勺給他們，等到水排幹。 同花順在任何情況下，它是沒有必要的！ 但是也建議不要長時間忘記他們。 否則，他們只是粘在一起。 所以你能做的最好的事情 - 這是不時只需用叉子攪拌，直到你煮南瓜。 與他沒有任何問題。 只是剝離和篦（大）。 此後椒鹽，加入切碎的蔥的重量，再倒入三個打好的雞蛋的混合物和一杯牛奶。 試著鹽，必要時添加。 然後拌入麵條和仔細攪拌。 再取烤盤，用植物油和油脂的地方它的南瓜，重量麵食的底部。 烹調在烤箱約二十分鐘。 最佳溫度 - 180度。 五分鐘至熟，你可以得到的形式，並與磨碎的奶酪砂鍋慷慨灑。 在這種情況下，等級是無關緊要的。

烤寬麵條西葫蘆

不是每個主婦都知道，目前市場可以找到特殊的烤寬麵條片。 其核心是相同的麵食，但它們在原始層的形式製備。 多虧了他們，你可以做很多有趣的菜餚。 例如，在烘箱中的烤寬麵條。 原則上，同樣的麵食西葫蘆，只有在一個稍微不同的解釋。

這道菜的另一個不容置疑的優勢是，它是非常快的準備。 因此，它是為那些誰擁有太少的可用時間來準備點心當客人幾乎門前的台階上一個很好的選擇。

烹飪

關於去皮南瓜篦一公斤，煮十分鐘利用橄欖油切碎的洋蔥。 然後加入通過三個瓣大蒜，50克的切達乾酪凝乳和的250克罐三分之二的壓力壓碎的蔬菜。 攪拌均勻。 庫克寬麵條葉（確保它們不被消化！）。 它通常不夠五分鐘。 然後瀝乾水，放在盤子裡流傳編隊和用橄欖油輕輕灑上他們。 然後採取烘烤羊皮紙蓋上它，放置寬麵條它大量潤滑番茄醬，壁球頂塗層重量的層。 然後操作需要以相同的順序被重複：寬麵條+層 番茄醬 +炒西葫蘆。 蓋烤寬麵條，他們剩餘的切達obmazhte頂部的最後剩下的層和在烤箱容量提交。 烹飪時間 - 不超過十分鐘。 最佳溫度為180度。

意大利麵食西葫蘆和火腿

原則上，所有的配方上面可以被稱為素食主義者。 雖然並非每一個家庭成員同意有一個“草”。 總的來說，在任何提供醬料的西葫蘆能多花點心思，加肉的組成部分。 並使其更容易，我們提供了一個例子來煮美味的意大利面西葫蘆和火腿。 是的，在奶酪醬。

一體的中型西葫蘆切成細條紋。 同樣，也做了同樣具有一百克，瘦火腿。 搭配牛奶和奶油半杯，並加入200克奶油奶酪加熱它們。 同時準備混合物不斷嘗試攪拌。 一旦開始沸騰，灑在百克磨碎的奶酪。 庫克，直到完全溶解。 添加香料和肉荳蔻螺母半勺。 不推薦鹽，因為奶酪本身很咸。 西葫蘆炒了黃油五分鐘，再加入火腿。 再煮五分鐘。 然後將混合物倒入醬油（或反之，將其添加到它 - 並不重要）。 在傳統的方式烹飪意大利面（最適合的，順便說一句，意大利面）上板蔓延，倒入醬油。

個飽！