意大利幹麵條，這是什麼產品？

球迷和全國仰慕 意大利菜， 當然知道這菜的麵條。 這是什麼亂七八糟的？ 如果你不知道，我們會告訴。

我們先來了解！

意大利單詞“麵條”被翻譯成“麵團”。 因此，在意大利召開的任何麵食在此基礎上準備的菜餚。 他們是陽光明媚的國家的國家標誌。 麵條的麵食非常類似於俄羅斯的麵條。 其製備方法只需要三種成分：麵粉，水和雞蛋。 其中，揉好的麵團，然後將其切成寬度的窄條從八到十毫米，並在產品多達十個厘米長。 用於捏合麵粉的基礎是由硬質小麥準備。

這樣的其他的製備生麵團的組合物 類型的麵食。 彼此不同，他們將只在外觀上。 例如，talerini具有類似的長度，但在寬度窄得多 - 只有三個毫米。 塔廖利尼但是，反過來，糊狀物的寬度，例如麵條，但在長度短得多。 麵團的長條還可以在鳥巢的形式被扭曲。

“麵條”麵食的美麗和悠揚的名字已成為即使是在十五世紀，由於博洛尼亞的廚師。 為了慶祝尋求只準備了最好的和不尋常的菜餚公主Lucrezia Borgia酒店廚師的婚禮。 女孩和她的豪華長發成熟的小麥廚師的顏色的令人難以置信的美麗促使主意，以創建一個麵食意大利幹麵條。

煮熟，切坯 - 沒有麵條。 這是什麼真正變得清晰時，幹麵食特殊爐以特殊的方式。 現在仍然只是做飯用的鹽快速開水，它是幾乎準備就緒。 我們不能讓消化產品。 意大利幹麵條麵食應該得到略厚的一致性。 它在任何情況下，在流水下沖洗。

特點

水煮產品口感非常中性的，它只是 新鮮麵團 或蛋糕粉麵條。 它只是膏中各種添加劑的調味料的形式合併後成為全餐 肉汁，肉， 魚，蔬菜製品，不知道大家。 這就是為什麼我們繼續我們的故事。

對於意大利的廚師，也有大量的機會來試驗麵條。 它是什麼？ 粘貼的多孔粗糙的結構，所以它會匹配濃濃的醬汁，如肉醬。 此外，這些產品可以餵麵條堅果，香菇，海鮮和草本植物。

有用的屬性

而麵食的組成非常簡單，它包含的營養素。 這些是維生素B複合物，蛋白質， 複合碳水化合物， 纖維，礦物質豐富的組合物。 這是幾乎沒有糖，所以麵食不會發胖貢獻。

如果你經常吃蔬菜，藥材和海鮮麵條，這樣的飲食習慣可以顯著降低體重。 人們誰是容易肥胖，不吃麵食，高熱量的食物和飽和脂肪酸的醬汁相結合。

國家意大利美食有傳統的烹飪方法麵條。 我們來看幾個流行的菜餚。 意大利菜的主要優點是，他們準備非常簡單和快速。 即使是那些誰不密切熟悉的意大利美食的特點，可以安全地嘗試將所有可用的產品從煮麵食冰箱。

麵條的巢用肉末和奶酪

對於準備的美味和健康的菜餚可供四個人需要採取麵條八巢從商店包裝（TM“Makfa”型）。 在沸騰的鹽水應該恰好一分鐘同時兩個或三個插孔被降低。 在任何情況下也不能防止麵食消化 - 它可以在沸水中迅速溶解。

高邊烤盤應潤滑刷融化的黃油。 有必要制定出巢，起油鍋用漏勺刪除它們。 在每個匙坯件被堆疊肉末（500克）的非常緻密的層，用細切蘑菇（100克），混合。

下一階段

另外，有必要準備肉汁，肉湯組成的杯，酸奶油和蛋黃醬，大蒜幾丁香2湯匙。 上腭，可以添加鹽和胡椒。 將得到的混合物是必要的，以填補槽在盤上。 頂部與磨碎的奶酪（約150克）和箔片的覆蓋片灑。

在分配烘烤半小時 - 開胃菜，新鮮的草藥撒可帶來的表。

意大利幹麵條與奶油醬蘑菇

為了準備醬汁在攪拌機磨洋蔥的平均頭並用油煎石油幾分鐘，直到透明。 然後加入200克切碎的蘑菇和大約五分鐘一起煮。

為了增強香味俱全你可以用幹草藥撒：羅勒，香菜，百里香。 在這之後，你應該輕輕地介紹zazharku300毫升鮮奶油（25％）。 煮沸後，離開憔悴低熱量，直至膠凝。

醬料需要將它用煮麵條麵條混合，並立即帶來的表。 這道菜是熟得很快，在短短的十五至二十分鐘，特別適用於非常飢餓的人。

這一切準備好麵條的麵食，配方，你可以看到，這是很簡單的。