食品和飲料食譜

如何炒蘑菇,所以他們最後多汁可口?

秋季蘑菇 - 這是在烹飪方面最感激的蘑菇。 他們如果他們的鹹菜或凍結(在冬天,他們會很高興與它的濃郁味道),此外,他們是美味顯然得到,如果他們炒。 而廚師,事實上,他們是相當簡單的。

如何炒蘑菇嗎? 首先你需要準備的成分。 它需要約700克,香菇。 你不應該嘗試採取只是很多蜂蜜木耳的,因為大量的蘑菇將更加難以做飯好吃。 他們是非常有營養的。 更需要一點酸奶油,約150克一個片洋蔥,30g的植物油和椒鹽-調味品嚐。

之前炒蘑菇,你需要讓他們做好準備。 這是必要的修剪菇柄的乾燥部分和下漏勺流水沖洗。 然後鍋就要倒植物油和等待,直到它很好地預熱。 然後接著半個洋蔥切,再切各佔一半,得到一個半環。

之前炒蘑菇,洋蔥需要做飯。 到這個時候,油已經回暖,你可以把它切碎的洋蔥,然後炒它的高熱量。 這是必要的洋蔥已經得到了金黃色。 在此之後,你會從鍋和座椅把蘑菇中刪除。 應當指出的是,蘑菇非常迅速給汁,使火災將需要時間來減少,再塗蘑菇,然後將這些低熱量的10-13分鐘。 然後蘑菇汁將需要一些能力合併。 接下來該怎麼炒蘑菇嗎? 他們需要在看它,他們是不被燒毀的方式不斷得到。 五分鐘,直到準備是他們的鹽和胡椒粉,如果需要添加香料。 最後,我們必須添加一個現成的洋蔥,蘑菇和混合一分鐘一起炒。

現在是時候要記住蘑菇汁,這是合併成一個單獨的容器。 這是需要添加酸奶調勻。 最重要的是 - 動搖混合器或攪拌器中,如果有的話。 得到了很多需要倒入蘑菇和洋蔥,這在當時在鍋裡煎熬的。 火是必要的,在這一點上,增加一點點液體蒸發。 這裡要指出的是,行動完全自由:如何炒隨著時間的推移蘑菇 - 沒有人不為己決定。 有人誰喜歡汁濃是有人則相反,喜歡的液體。 由此看來,嚴格來說,它取決於在此期間,蘑菇口乾舌燥用火的時間。 這是最後的階段。 這些蘑菇是完美作為配菜或作為單獨的培養皿中。

這就是回答如何正確地炒蘑菇的問題。 還有許多其他的食譜。 你可以只用倒入酸奶油醃製蘑菇燉他們,蓋上蓋子。 或者你可以用切碎的土豆炒他們,也將變成非常好吃。 蘑菇 - 樸實無華的產品,它可以炒,只要你喜歡,你想要什麼,並且仍然是美味。 個飽!

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