食物和飲料甜點

如何烹飪餅乾

圖形餅乾經常為兒童或節日桌子烘烤。 它原來是美麗,優雅和原創。 任何孩子都想要品嚐這種美味優雅的甜點。 在這篇文章中,您會發現幾個捲餅的食譜和糖果的有用建議。

脆餅餅乾:捲曲

孩子真的很喜歡不尋常的事 因此,他們可以用來自 短糕點的 數字烹製餅乾 。 它變得柔軟,輕微易碎,甜美,非常美味。 只是愛孩子

對於烹飪脆餅餅乾,取220克軟黃油,並用攪拌機(100g)和一點鹽一起搗碎。 攪拌均勻至平滑。 然後可以加入2個雞蛋和2茶匙香草醛或一包香草糖0.5茶匙。 蘇打水,醋醋。

當所有上述成分混合均勻時,加入450克篩麵粉。 用叉子輕輕地混合,而不是攪拌機 - 所以麵團變得更柔軟。 將其包裹在食物膠片中,讓它休息約60分鐘。

當麵團注入時,選擇所需的模具。 如果您為小孩做餅乾,那麼動物,草骨,蝴蝶等將會做。對於年齡較大的孩子(4-6歲),您可以以幾何形狀的形式烹製餅乾。 結果不僅是美味的甜點,而且還有一個教程。

當麵團充分休息時,有必要將其推出。 不要忘記它會在烤箱裡上升。 因此,使其厚度約為6毫米。 然後創建一個形狀並發送到烤箱。 在180度烘烤約20分鐘。

在這裡我們已經想到了餅乾。 下圖顯示了吸引您的孩子的各種形狀。

加入奶酪

這種甜點與前一種味道和結構不同。 要製作含有奶酪的脆餅餅乾,將軟化的人造黃油(250克)與一杯糖粉混合。 然後,將奶酪和攪拌機混合,直至平滑。 它應該添加到人造黃油。 在麵團中倒入香草醛。 一起攪拌

現在你可以倒350克麵粉和1茶匙。 烘烤粉 揉麵團 它會變得柔和溫柔。 給麵團注入至少20分鐘,然後用數字推出並擠壓形狀。 如果孩子5-6歲,你可以從測試中剪掉字母,數字或幾何圖形。

當餅乾被送到烤箱裡時,把它撒上糖。 將烘烤放在200度。 金色外殼的外觀表示準備。 為了有效性,用牙籤或匹配物刺穿一個餅乾。 如果麵團不留在他們身上,那就準備好了。

酥皮點心餅乾

這個甜點不僅非常喜歡孩子,還喜歡大人。 為了做到這一點,你首先需要做一個酥皮點心。 這需要產品:

  • 人造黃油(你可以黃油)
  • 檸檬汁
  • 麵粉;
  • 一點鹽
  • 酸奶(凝乳);
  • 蛋(一個蛋黃)。

這些成分僅適用於寒冷而不適用於室溫,這是製備油酥糕點的主要條件。

在350克麵粉中撒上黃油(200克)。 從此,有必要製作小麵包屑。 然後放入相同容量的蛋黃,夾心鹽和發酵乳製品(牛奶,酸奶油或凝乳)。 現在你需要揉麵團。 如果它貼在你的手上,再加一點麵粉。 將成品麵包裹在食品薄膜中並送至寒冷至少休息20分鐘。

現在切出數字,將餅乾放在油脂烤盤上。 很多時候它們都是三角形的。 但是,如果您的寶寶從沙發上獲得了paschki,您可以擠出餅乾。 結果不僅美味,而且原創。 在180度烘烤20分鐘。 顏色應該變黃。 就是這樣,兒童的捲曲餅乾已經準備好了。

聖誕甜點

假期時,餅乾以星星,雪人, 薑餅男士, 冷杉等形式出現,加入各種調味料以加入香料和精緻的味道。 事實證明,這樣一個圖案的曲奇不僅是原創,而且非常好吃。 主要的事情是不要用調味料過份。

首先,用糖(100克)打黃油直至制服。 加0.5湯匙 糖蜜,可以用蜂蜜代替,還有一個蛋黃。 在單獨的容器中倒入麵粉(約400克),加入鹽,烘焙粉和汽水(2克)。 現在灑上調味料 - 2.5克肉桂,丁香,薑和肉荳蔻。 徹底混合一切,使其均勻。 然後以相同的能力,用糖和蜂蜜倒油。

麵團變得彈性,柔軟均勻。 在寒冷中放置60分鐘。 當去除麵團時,滾動一個5mm厚的圓。 剪掉假期所需的小雕像,放在烤盤上。 甜點應在180度烘烤約半小時。 現在,圖形曲奇餅就準備好了。 食譜很簡單。 因此,在任何女主人的力量下實施。

有用的提示

如果要裝飾完成的餅乾,請等到冷卻。 事實上,糖粉或結冰不會燙傷。

如果你沒有特殊的模具,你可以藉助沙子的碎片擠壓小雕像。 但是,使用前必須清洗完好。 你可以用刀切割字母,數字,微笑等許多東西。

要裝飾餅乾,準備多彩的釉料。 特別是如果你為兒童派對或聖誕節做甜點。 你也可以糖粉撒上餅乾

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