食品和飲料食譜

如何煮一個山茱萸 - 果凍的形式卡紙(配方)

我們很少可以誇耀的偉大的烹飪人才。 當然,能夠任意女主人做飯好,有時甚至是有益的食物,創造獨特的菜餚能單位。

大致同樣適用於國內的準備工作。 他們能做的光鹹菜和最常見的水果和蔬菜,果醬,但有一些文化知道如何處理不是每個人。 然而,任何一種水果煮果醬,果凍同樣容易,如果你觀察一些簡單的規則。 在這篇文章中,我們將重點放在如何從山茱萸煮果醬。

首先,你必須了解什麼是這些水果。 山茱萸 - 漿果紅顏色和中等大小,其特徵在於粗糙表面和纖維紙漿。 上腭,他們最像櫻桃,然而,有自己特殊的味道。 如果你有一個花園增長的這種文化,你將不可避免地遇到一個好收成漿果,這將需要做任何事情。 那麼,為什麼不為冬天可用山茱萸準備? (果醬 - 下面給出的配方)。 當然,你可以使國產葡萄酒,但更耗時的過程,需要顯著的專業知識。 凍結這些水果不建議作為一種獨特的味道和氣味可能會丟失。


所以,最好的辦法過冬準備山茱萸 - 卡塞(傳統配方) - 即,厚厚的果凍。 做飯,你必須徹底清洗漿果,倒在他們與製作土豆泥開水,然後揉木擀麵杖幾分鐘。 然後在金屬篩鋪陳山茱萸,並通過它徹底清潔。 在這個階段,百果重的顏色應和褪色橙色。 然後原漿應包著紗布,你必須在一個大容器中擠出,然後在此容器掛一段時間,瀝乾汁液。 你需要收集約3-3.5杯的液體。

繼續煮山茱萸 - 果凍的形式卡紙(烹飪食譜)

添加更多一點水的液體量為約400眼鏡。 倒入盤中,用7杯糖1/3杯檸檬汁拌勻,煮到沸騰,把明膠溶解在水中的兩包。 這種混合物應煮幾分鐘,再倒入另一個容器和冷藏。 你得到的是一種液體的 果醬山茱萸。 如何煮厚厚的對待,你可以找到一些提示。 其中最簡單的 - 再次沸騰產生的果凍的第二天。

要做到這一點,將在新的夜晚產品在冰箱(冷卻至室溫),然後用幾湯匙糖和檸檬汁食堂一勺再次煮沸。 檢查密度可以如下: - 比特舀茶匙混合物並在冷卻板應用數滴。 一旦一致性會適合你 - 從火上移開鍋。

這是最經濟實惠的方式來過冬準備山茱萸一個。 果醬(配方 - 果凍)可以在任何家中可準備,甚至無需任何手工家電和沒有得到其他成分。 所有你需要的 - 漿果本身有足夠數量,糖和檸檬汁。 它把完美的烘烤或簡稱為除茶。

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